笑妍日記之琅勃拉邦——把心放慢,才叫來過這裡

琅勃拉邦自助遊攻略
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木橋連廊上僅有的一桌 池上 席位,我們人多坐不下,拍拍照留個念~
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我們點了很多前菜,有著名的 老撾 牛肉腸、老式炸春捲、用葉子包裹的點心、雞肉 沙拉 和魚肉 沙拉 ,配上 老撾 特製的醬料,十分開胃。
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烹豬排是餐廳最引以為豪的菜餚,據說豬排需要配著高良薑、檸檬草和箭葉橙的葉子,用法式真空技術在74度烹制12小時,然後用搗碎的檸檬草、香菜、刺芹和蒜配上由蜂蜜、自製的番茄醬、魚湯調成配汁,淋灑在豬排上才算完成。外酥里嫩,口感很驚艷。
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其他點的很多主食也不錯,像:牛肉、荷葉蒸魚、排骨湯……當然,還有紅酒,這麼美的環境怎麼能不喝點酒呢嘻嘻~
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最後的甜品是焦糖布丁,裡面居然還有椰果,很特別。

總之,這家餐廳是值得強烈推薦的,無論是環境還是口感都不錯,唯一的小缺憾就是室外用餐沒有空調,如果天氣非常炎熱的時候恐怕有點受不住哈哈~ \- Avani SPA
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我們卡著預約好的時間回到酒店做SPA,完美的一天喲~
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DAY4 \- 再逛晨間佈施再戰佈施!我們起的比昨天更早了!為了體驗一次完整的晨間佈施,我訂了三點多的鬧鐘,起來化妝收拾,急匆匆的出門。
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拉開門栓,走出酒店,天還是黑的。我們這回提前查了攻略,得知廟宇聚集的主街才是佈施路線的中心,於是讓酒店的高爾夫車把我們直接送到了街道上。
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夜裡點的燈,還留了幾盞,昏黃的燈光下,隱約可見街道上人影綽綽,不時傳來窸窣聲。
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好奇的游客與虔誠的信徒,都在忙於準備占據一個機位和一個佈施位,而路邊的小攤販也早已做好了準備,開始清晨的佈施品生意。
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等了一會兒,隨著天空漸漸亮起來,僧人們也開始從遠處赤足走來,一抹抹橙黃的袈裟鋪成了 琅勃拉邦 清晨艷麗的風景。
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僧人們在年長和尚的帶領下,被分成幾隊,列隊而出。因為這邊接連著有好幾座寺廟,他們的行進隊伍彼此會相隔一段距離。
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信徒沿途跪坐,奉上糯米飯。不過隨著現在 琅勃拉邦 佈施儀式的逐漸商業化,許多游客已經不再是跪坐,而是坐在塑料小板凳上完成佈施。
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僧人們圍繞著寺廟魚貫而行,列作一縱,依次經過信徒前,打開缽盂,由信徒將糯米飯捏起,投入其中。
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過了一段時間,很多僧人的缽盂漸漸滿了起來,他們會將糯米飯裝入專門準備好的塑料袋中,由受施者的角色轉換成佈施者,將佈施來的食物,施捨給同樣跪坐,雙手高舉空桶或竹筐,衣衫襤褸,面色枯黃的窮苦孩子們。
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這過程中,不斷的施與和反補。布與施,沒有憐憫也沒有乞討。一切都那麼 平和 ,在悄無聲息中進行著。
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整個佈施過程主要在 琅勃拉邦 的主街進行,之後進入一段居民區,也能零星覆蓋幾個寺廟(就是我們昨天在酒店門口看到的幾撥)。
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