餐廳內的環境非常有感覺，凹凸不平的牆面依稀能看到磚石的輪廓，棚頂的吊燈還有牆壁上的銀質鏡子都華麗至極，鋼琴師在伸手就能碰到枝葉的窗下彈琴，酒保穿著西裝馬甲戴著領結帥氣筆直地站在吧台裡面。這一切仿佛讓人回到了那個時代的世界，而我也開始放肆地意淫自己此刻成為了一個出入上流社會的old money（喂醒醒！）。
這裡吃的是自助餐，有很多不常見的西式菜餚和點心， 比如 霸氣的porchetta（意式烤脆皮豬肉）。不過可能因為早上吃了太多零食，此刻感覺戰鬥力不在狀態，很多誘人的食物都沒來得及嘗。
過了一會兒，來了一個小樂隊，接替鋼琴師為大家彈奏歌曲。他們先是在門口彈奏了一會兒，氣氛很熱烈。我想到今天正好是磊哥和盼盼的紀念日，於是偷偷叫來經理，問邀請他們唱一首歌要多少錢。經理說只要給他們小費就行，給多少取決於我。
於是經理在小紙條上記下了磊哥和盼盼的名字，我回到座位上等待樂隊過來給他們送上驚喜。
過了一會兒，樂隊唱完了上一首歌，移動到我們這裡。確認了在座的就是要接受祝福的磊哥和盼盼後，他們為我們唱了一首貓王的經典情歌《Love me tender》。我們在歌聲里左右搖擺，特別開心。
唱完這首後，我們剛要給小費，發現他們還沒有要停的意思，竟然又用中文為我們唱了一首《月亮代表我的心》。
這實在是非常值得的體驗。看著他們彈奏時投入的樣子，我在想這裡真的是一個一生一定要來一次的餐廳呀。
吃過飯後，我們來到 菲律賓 華人博物館。
博物館共有三層，用精緻的佈景和等比例人物模型還原了最早幾批華人來到 菲律賓 後的生活狀況。
有趣的一點是，館內的許多文字材料，都在強調著一個主題，就是 菲律賓 華人雖然血統來自於 中國 ，但現在他們就是徹頭徹尾的 菲律賓 人。似乎是生怕有華人看到這些東西後思念故土，扯出些亂子來。
從博物館出來後，我們來到了 馬尼拉 大教堂，這裡也在舉辦著一場婚禮。
之後我們前往聖地亞哥城堡。
買完票後進到園區後，開始下起了小雨。剛剛走到一座拱門裡的時候，正好雨變大了，於是我們還有其他好幾位游客就被困在這座拱門裡，靜立聽雨。
