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看一次天燈、做一次泰餐、喂一次大象『清邁·大有可玩』人均3000不是夢

清邁自助遊攻略
↑Mama Noi's
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↑Mama Noi's 老師講解常用的調味料的使用,以及逐個發給我們配醬汁。
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↑Mama Noi's 準備好第一道菜的全部。小小的一道菜竟然包括了六七種調味料。
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↑Mama Noi's 右下角的葉子就是能提供檸檬香味的醜檸檬葉。
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↑Mama Noi's 第二道湯的準備。
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↑Mama Noi's 椰奶、蝦、雞肉也都準備好等待分發。
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我們的的冬陰功湯配料。番茄、洋蔥、蘑菇、南薑、香茅、檸檬、醜檸檬葉還有蝦。
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↑Mama Noi's 兩道菜都準備好,準備一會兒開炒了。
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↑Mama Noi's 全日班就一個人,所以就先帶她做春捲,餡料是已經炒好的,只是學下怎麼包。
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↑Mama Noi's
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↑Mama Noi's 從湯類開始炒菜了。
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↑Mama Noi's 下了調味料的冬陰功湯。
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↑Mama Noi's 分批逐漸加入椰奶後。
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↑Mama Noi's 原來為了湯頭好看,最後的紅色需要淋入紅油來提亮下顏色。
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↑Mama Noi's 我們做的冬陰功湯還是有模有樣的。
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↑Mama Noi's 別人做的椰奶雞湯。
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↑Mama Noi's 別人炒的腰果雞,這個是賣相最好看的一個。
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↑Mama Noi's 以及炒河粉。
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↑Mama Noi's 我們的羅勒雞和冬陰功湯,開飯了。
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↑Mama Noi's 沒想到陪同人員還給了一份老師炒的菜,簡直吃的太飽了。
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↑Mama Noi's 來自全日課程的甜品,芒果糯米飯。全日課程的就一個小姐姐也不常做飯,糯米飯基本上由我們代勞了。芒果已經切好準備出來了。
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↑Mama Noi's 主要就是煮椰奶,加入糖煉乳調味,放入蝶豆花增加顏色。將糯米放入其中煮入味。
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↑Mama Noi's 再澆上單獨煮的一份料澆在上面,芒果糯米飯就出鍋了。
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↑Mama Noi's 全日課程的最後一道青木瓜 沙拉 ,配料已經全都準備好了,放進搗入味即可。
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