三亞的夏天，永不停歇；對遠方的嚮往，永遠熾熱

↑阿浪海鮮連鎖 椒鹽皮皮蝦，簡直就是我的最愛！蝦個頭超級大，肉眼可見的肥美，剝開後是飽滿的蝦肉。真的有努力長成食材的樣子，哈哈哈哈。蝦肉剝好之後一定要在裹上一層麵包糠，香脆鮮香配著蝦肉的Q彈細嫩，真的超級幸福。 ↑阿浪海鮮連鎖 ↑阿浪海鮮連鎖 即便是皮皮蝦剝起來硌手，也抵擋不住這一盤最先被消滅完。 ↑阿浪海鮮連鎖 蒜蓉開邊蒸大龍蝦，這桌上的重頭戲！看著就超級有食欲，特別肥美的蝦肉。通過蒸制之後，肉和殼完美的分離，所以蝦肉特別好剝出來，頑固的鉗子肉也可以完整地扯下來，簡直完美！蒜蓉和粉絲的加持，給味道增色了不少。蝦肉里吸滿蒜蓉的香味，在海鮮的鮮味之上又多了一層蒜香味。 ↑阿浪海鮮連鎖 還點了一份龍蝦粥，龍蝦的鮮味被粥所吸收，一碗下去養胃又解膩。 ↑阿浪海鮮連鎖 蒜蓉真的是海鮮的最佳搭配，真的可以蒸所有啊。蒜蓉生蚝和蒜蓉粉絲扇貝也特別好吃，算是經典不會踩雷的一道菜啦。生蚝的個頭比平常吃的大好多，不愧是盛產海鮮的城市。扇貝的肉也很肥美，而且處理得很乾凈。 ↑阿浪海鮮連鎖 ↑阿浪海鮮連鎖 通過清蒸的方式，將所有的鮮味都留在了裡面，還有湯汁在其中。一口下去是飽滿的肉，還有粉絲和蒜蓉，口感很豐富，吃著特別上癮！ ↑阿浪海鮮連鎖 ↑阿浪海鮮連鎖 答應我一定要吃香辣蟹，麻辣鮮香看著就超有食欲，妥妥地滿足了我的 四川 胃。香辣的味道鑽進了每一寸蟹肉之中，特別入味，味蕾一下子被刺激了，吃什麼都有食欲。一開始還擔心味道不夠，結果沒想到還是很正宗的川味。吃著很過癮，還止不住吮吸指頭。 ↑阿浪海鮮連鎖 不同於蒜蓉搭配海鮮蒸制的方式，豆豉蒸鮑魚還是我第一次吃。豆豉的味道更增添了咸鮮味，讓寡淡的鮑魚瞬間有了靈魂。鮑魚的肉細嫩有嚼勁，個個飽滿。 ↑阿浪海鮮連鎖 ↑阿浪海鮮連鎖 爆炒花甲也要來上一份，算是下酒小菜啦。吃花甲最煩的就是吃到沙子，這裡的花甲處理得很乾凈，完全沒有沙子。通過香辣爆炒的方式，細嫩入味，吃著根本停不下來。 ↑阿浪海鮮連鎖 在阿浪吃了人生第一碗清補涼，真的太好吃了吧！以前還不知道清補涼是什麼，這次終於吃到了。裡面有椰奶、椰蓉、水果、燒仙草等，料很豐富。最重要的是這一口下去，真的是清涼爽口，特別解暑。以至於後面的好幾天我每天都在吃，啊哈哈哈哈哈。 ↑阿浪海鮮連鎖 總的來說阿浪海鮮是真的很值得去的海鮮餐廳，價格不會坑人，味道還地道。從門前這麼多人排隊，就知道它值不值得啦。 ↑阿浪海鮮連鎖 ↑阿浪海鮮連鎖 海南名菜，三亞排名第一的椰子雞這次來 三亞 終於吃上了久負盛名的椰子雞。雖然生活在川渝地區，吃火鍋是常事，但清淡的椰子雞也一直在我的美食必打卡清單之中。本身作為椰汁和雞肉愛好者，這兩種我喜歡的食材搭配在一起，簡直正中我心。 ↑萌噠噠椰子雞 作為 海南 十 大名 菜之首，椰子雞絕對是到 三亞 必打卡的美食。這次去了好多人都推薦的萌噠噠椰子雞，據說是 三亞 排名第一的椰子雞，味道很正宗。經過情人橋的時候正好就去打卡啦。 ↑萌噠噠椰子雞 ↑萌噠噠椰子雞 據說正宗的椰子雞是“三個椰子一鍋湯”，用純的椰汁來作為鍋底。這家的椰子都是新鮮開的，而且每個都保證了椰汁的豐富程度。鍋底裡面還放入了紅棗、枸杞、椰子肉、珍珠馬蹄，看著就很養生。 ↑萌噠噠椰子雞 ↑萌噠噠椰子雞 ↑萌噠噠椰子雞 椰汁煮開之後就可以放入雞肉了。雞肉看著就很新鮮，選用的是當地放養的正宗 文昌 雞。 ↑萌噠噠椰子雞 差不多6分鐘就可以吃啦，煮好後湯汁清亮，吃肉之前可以先喝一碗原味湯底，有椰汁的香甜，又融合了雞肉的鮮美。 ↑萌噠噠椰子雞 適合喝上好幾碗。 ↑萌噠噠椰子雞 吃椰子雞就一定要蘸蘸料，不然稍顯有些寡淡。可以直接叫服務員根據自己口味調製。肥美的雞肉一定要帶著雞皮一起，裹上滿滿的蘸料，一口下去太絕啦。雞肉吸收了椰汁的香甜，同時又細嫩Q彈，蘸料的咸香味又加分不少。 ↑萌噠噠椰子雞 ↑萌噠噠椰子雞 除了椰子雞，還可以直接像火鍋一樣加入一些涮菜。野生竹蓀超級爽滑，是椰子雞的絕配，裹上湯汁和蘸料味道很豐富。 ↑萌噠噠椰子雞 珍珠馬蹄小小一個，清甜脆香吃著也很上癮。還有 海南 香芋，煮好後外皮是脆脆的，內里卻是軟糯香甜。蝦滑鮮嫩爽滑超好吃。 ↑萌噠噠椰子雞 小菜也同樣很推薦， 海南 蛋黃黑豬肉粽子一定要吃，爆推薦！也是他家的招牌。糯米包裹著鹹蛋黃和黑豬肉，口感很豐富，肉的鮮美、蛋黃的油香和糯米的軟糯融合，整個讓人欲罷不能。