2020寒假新加坡新山親子游（樂高樂園，聖淘沙，動物園，環球影城，濱海灣金沙）

最後是樂高機械組，這裡有個樂高樂園裡最大的過山車，樂高虛擬實境過山車，喜歡刺激的小伙伴不要錯過。 水上衝浪賽手就像是繞著小水池的轉動木馬。 機械龍卷風，名字聽上去蠻霸氣，其實就是轉轉椅而已。 不知道是不是因為疫情的影響，整個樂園的人很少，好多吃的店或者商鋪都不開，要知道我們去的那天可是周六啊！所有項目都不用排隊，我們10點進園，下午2點多就把所有的項目都玩完了。 總結一下，如果註重親子，就選動物園，樂高樂園和聖淘沙名勝世界。如果註重度假享受就選濱海灣金沙和聖淘沙海灘。如果註重人文和當地特色，就選萊佛士廣場，克拉碼頭，魚尾獅公園一線，以及小 印度 ，武吉士和牛車水。如果註重購物就選濱海灣金沙和烏節路。如果喜歡吃，那就繼續往下看。。。 新加坡新山吃飯現在國內有很多店都已經開到 新加坡 ，這次來和六年前能夠感受到 新加坡 的飯店的變化在於，很多國內品牌的入住。但是既然是來 新加坡 ，那肯定還是要儘量多吃些當地特色，雖然現在國內有很多號稱 新加坡 餐廳，但是要品嘗真正南洋特色，還是在當地，就像 中國 游客應該不太會在 新加坡 去吃什麼海底撈，美蛙魚頭，烤魚小龍蝦， 東北 燒烤之類吧。

肉骨茶（松發，黃亞細）

肉骨茶算得上是這裡的第一特色了吧，簡單而言之就是中藥加白胡椒粉肋排湯。松發和黃亞細是我們兩次來 新加坡 都去光顧過的肉骨茶。松法肉骨茶在克拉碼頭就有，North Bridge Road的橋邊，很好找。那裡有兩家連著的，門口經常排隊，不過排隊也很快，按照營業員的要求，規定地方排隊，一邊排一邊點菜，基本上坐進去就可以開吃了。我覺得排隊快的原因在於店裡面位子實在是小，以至於大家吃完就會走，實在沒有必要在這麼嘈雜的環境繼續獃下去。松發肉骨茶相對來說品種比較多，可選的東西除了肉骨茶之外，也有很多。 黃亞細在金沙地下一層的美食廣場和聖淘沙名勝世界福廊地下一層都有。聖淘沙那家店可能是因為疫情影響，人不多，不用排隊，只是這家店用餐比較特別，托盤會先收一新幣押金，換的時候自動退給你。黃亞細以套餐居主，可選的東西不多，但是味道卻是非常非常濃郁。 當然，我只列舉了我去過的和看到的這幾家，作為肉骨茶網紅排名榜的前幾位，它們在 新加坡 的連鎖店一定很多。當地除了這兩個品牌之外，還有兩個很相近的名字，發起人和發傳人。不知道是一家還是兩家，反正連鎖店也挺多，路上看到過，不過沒有機會進去吃，不知道味道怎麼樣。

辣椒螃蟹（珍寶海鮮）

胡椒粉這個東西在 新加坡 的菜系中用處還是很廣泛的， 比如 黑胡椒蟹，白胡椒蟹等，各種海鮮餐廳都會提供這些菜，不過我最喜歡的還是辣椒螃蟹，特別是珍寶的辣椒螃蟹，上次來吃了，這次來又吃了兩回，雖然價格貴了點。
珍寶海鮮餐廳在 新加坡 是很有名的，現在已經是個餐飲集團了，旗下有很多各類海鮮餐廳，包括黃亞細肉骨茶都是它的，而它們也早已在魔都開了好幾家。在 新加坡 也有很多連鎖店，特別是晚上去人很多，建議提前網上預定好， ****** 。我們這次也是提前預定，去的是克拉碼頭的河濱坊那家。但是因為是中午的時候去的，因此人不多。它們的螃蟹有三種，青蟹，珍寶蟹和帝王蟹，做法也有多種多樣，不過個人還是推薦辣椒螃蟹。上次在無招牌海鮮嘗試過白胡椒螃蟹，最後還是喜歡辣椒螃蟹的味道。珍寶蟹一般在1.1KG左右，三個人肯定夠吃了。他們還有那種炸小饅頭，配著辣椒螃蟹的醬，也是非常好吃。聖淘沙名勝世界的海鮮 共和 國餐廳也是可以吃到這個菜，因為海鮮 共和 國同屬珍寶集團，它囊括了珍寶旗下的四個名牌，包括珍寶海鮮，所以這道招牌菜自然在其中。如果小伙伴覺得不過癮，可以向商家提出購買辣椒醬，這也是一種比較具有當地特色旅游紀念品。
珍寶海鮮（Jumbo Seafood） 新加坡 海鮮 共和 國 海南 雞（文東記）

海南 雞應該是 新加坡 街頭最常見的東西了吧，5-6新幣一盤 海南 雞飯，也有半隻，或者整隻賣的。上次來去了天天 海南 雞飯，這次去了文東記，說實話本人還是喜歡吃 上海 的白斬雞，不過單從 新加坡 的多種 海南 雞比較來說，還是要推薦文東記。天天因為時間久遠不太記得，這次也沒去。但是這次去吃了很多家不同的 海南 雞後，特別是那些散落在街邊或者在大食代中的店後，最後還是最愛文東記。我去的是文東記 東海 岸路那家，也是中午去的，12店不到到的，人不多，看到有些位子是被人預定的，大部分都空著。 海南 雞當然是必點的，其他就看著辦了。 東海 岸那邊美食也比較多，但是貌似地鐵過去不太方便，我們是Grab過去，從市中心到那裡大概8-9新幣。網紅店叻沙也在那裡，走路10分鐘，可以一起打卡打掉。 沙爹（老巴剎）

其實這個我也說不清楚是啥，像一種蘸料， 新加坡 最著名的吃這種的地方就是老巴剎。（Lau Pa Sat）這是一個位於市中心的一個廟宇還不知道是車站改的美食市場，裡面非常大，室內有各種吃的，室外有一邊是專門的燒烤攤，所有的燒烤攤看上去提供的東西都一樣，大蝦，雞肉，牛肉和羊肉。少數會有些不一樣的海鮮。然後蘸著沙爹吃烤串，就是這麼一回事，個人覺得完全沒有必要特地跑一次，如果住在附近就算了， 比如 索菲特特色酒店，下樓就是，順便吃一下。要是很遠就放棄吧，我也不知道這個東西為什麼網上那麼多人在介紹，我六年前原來計划去的，後來沒去成，這次也特地跑一趟，相當失望。
老巴剎從地鐵紅線或綠線萊佛士坊（Raffles Palace）出來，走大約十分鐘不到，跟著路標，很容易找，位於很多摩天高樓之間，這地方應該是個高級白領出沒地。在室內就會有很多人拿著菜單兜你生意，而且會一直跟著你，有點煩人。到了燒烤那邊區，只要看到你沒有吃東西，甚至於你已經坐下來了，都會源源不斷有人上來推銷他們家的東西，面對熱情的 新加坡 人民有點招架不住啊！