[By Yozuki] 北海道の10日。一趟開往雪國的列車，一場追粉雪的純白夢。

來到 函館 朝市，就像跌進了海鮮世界，這個 北海道 西南角的尾巴港市三面環海，從不缺海鮮，雖然這裡撲鼻而來的空氣，夾雜著魚腥味，但更多的是新鮮的海鮮味道！
所以說， 函館 對於我而言的氣味，就是海鮮味道。 臭臭的烏賊，吸附在玻璃壁上，看著有點噁心，但當作為料理端上桌後，你會完全不care。 來到朝市，吃，就是重頭戲了。
由 於都 是新鮮打撈上來的，而且不經過其它中間商家賺差價，所以可以吃到超便宜又鮮美的海鮮。鱗次櫛比的海鮮蓋飯店開在這一片，隨便找一家品嘗都不會差。
我們點了一份“醬油澆活章魚”刺身！這名字是我起的，但是非常形象有木有。
端上來時，小章魚還會動動爪子，透明的鬚鬚吸附在盤上，用筷子去挑撥，還會張牙舞抓。
後來，廚師示意我們用醬油澆上去，也許是刺激到了神經，爪子開始四處舞動，想想還有點殘忍！不一會兒，章魚就倒下了。
師傅又拿回廚房，進行屍體分解，會把爪子和身體剪下來，這樣就方便吃啦。 如果讓我選海鮮蓋飯的食材，一定是蟹肉、魚籽、海膽三拼！ 函館 朝市，有分室外市場和室內市場，帝王蟹、烏賊、海膽、甜蝦，擺在室外攤位上的，或是玻璃缸里的海鮮，讓人眼花繚亂。如果你湊近去看，店家還會用大漁網撈起來給你看。
室內市場主要賣一些海鮮乾貨，可以買著帶走。 對了，有的室內商家很熱心，會拿小魚竿、魷魚條給你試吃，吃貨表示無法拒絕啊！