破曉!2020冬,北海道,終於等到你!
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我手上的這款是我最喜歡吃的,NAMA Chocolate。以下簡單科普一下:
這裡“nama”的拼寫是日語這兩個平假名的 羅馬 音標, 日本 平假名的作用類似於漢語拼音,而“なま”是 日本 文字“生”的發音,在 日本 文字中的“生”多指的是“新鮮”,也帶有形容沒熟、未加工的食物的意思。既然帶上了“新鮮”的標簽,那生巧保質期也長不了。
普通巧克力由於可可含大量天然抗氧化劑,即使不添加防腐劑,保質期也都在一至兩年左右。而生巧的保質期大都只有短短的一個月。 日本 一些高級巧克力店出品的生巧則更是要求食客一周內吃完。做出來的生巧保存條件也很嚴苛,必須全程低溫、密封、在無異味的環境中直至入口,而它之所以嬌氣的就是因為其中的奶油。
根據 日本 相關法規,只有含巧克力40%以上、奶油10%以上、水分(包括生クリーム的)10%以上的甜點才能標稱為生巧克力。而這裡的"生"正是取自"生クリーム(鮮奶油)”,保質期自然短了。
不管嚴不嚴格意義上來說,生巧都不算是巧克力,它只是一種巧克力製品,和祖祖輩輩吃了兩千多年巧克力的洋人說“Do u know namachocolate 嗎”,他們大都表示不太認識這貨。不過我覺得非常好吃,不妨試試!
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Bonus 富士山-河口湖富士山 本不在這次行程之列。誰知道計劃趕不上變化呢?感謝這次無限延長的假期,讓我把心心念念的 富士山 全貌盡收眼底!
常聽說,每年可以看到清晰 富士山 概貌的幾率只有1/3。我擔心,陽光不夠明媚,不足以襯托它的潔白絢爛,我擔心,寒冷的天氣會讓我望而卻步,我擔心,這短短數日的時間太短暫,不夠我去等待她為我掀開面紗。
然而,這一切都是我想得太多了,歲月剛好,時間剛好,一切都早已為我預備好!
從 東京 出發,前往新宿汽車總站,有直達 富士山 河口湖的長途Bus。因為是臨時決定前往,甚至是前一天晚上我才去買的車票,如果在旺季,基本上是沒有可能的事!建議如果安排去這個目的地,提前2天去訂票比較安心。感謝上帝,輕鬆順利購票 成功 ,只待第二天一早出發。
票價:我忘記了,不貴的。另外 日本 的Bus很貼心的提供女性專用席,可以向售票員要求。
車程:約2小時,可以好好欣賞沿途大好的風景,特別是從接近富士急樂園站開始, 富士山 便近在咫尺了。我來啦!
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Day 1 & Red Line:河口湖自然生態館
抵達河口湖站後你會看到很多人在排隊,自帶吸引力的長龍,讓人忍不住就想過去八卦一下!工作人員會手持三個顏色的牌子告訴你這裡即將發出的觀光Bus。
首先我選擇了Read line:河口湖自然生活館線。這是最多人搭乘的線路,因為它會令你離 富士山 越來越近。每一條線路都會途徑非常多的景點,購買了通票的游客可以隨上隨下,2日票1500日元。
而我覺得更幸運的是,這次我有幸目睹了從午後到日落,從日出到中午所有 富士山 的美貌。當然,這隻是冬天里的一處風景。夏天,當櫻花盛開,秋天,當楓葉紅遍,都值得再來看看它的別樣風情!
不過,你要有心理準備,這些景點們都很簡陋,或許到了草長鶯飛之時才有看頭,哈哈!
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