西班牙

踏著弗拉明戈的歡快步伐，開啟西班牙、葡萄牙16日自駕之旅

摄影师YING_Z(海淀区)
2020-02-28 17:16
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在河邊市場里，有30多家不同的美食。來這裡吃飯的，也大多數是年輕人和歪果仁（相對葡萄牙的歪果仁）。我們選了兩家餐廳，都挺有特色。

這家Henrique Sapessoa，是傳說中的米其林一星。幾乎每人必點豬扒包。看別人點的時候，覺得就是個大漢堡，但是本著既來之則嘗之的心態，還是點了一份。

這豬扒包果然沒讓人失望！麵包中間放滿了熏肉，外皮焦焦脆脆，但絕對不硬不塞牙。裡面的肉嫩嫩的，味道也很好吃。豬扒包里不需要醬料，就單吃肉肉就很有滋味。麵包已經被我們忽略了，薯片比樂視薯片稍厚一點，味道也還可以，正常口味。這個豬扒包不僅味道好吃，勝在價格實惠，女生兩人吃一份都夠吃。

Marlene Vieira 葡萄牙著名女廚師開的店，主做葡萄牙風味，而且比較適合中國口味（主要有米飯）。這家店總是排隊，但好在速度很快，點過餐後給一個嗡鳴器，待會兒響了過去取。

這家都會點海鮮飯和大魷魚腿這兩道菜，也是幾乎沒人必點。海鮮飯稍微改良過，與西班牙海鮮飯硬硬的飯粒不同，這個海鮮飯煮的更軟一些，但比起中國吃的飯還是硬一點。我和娃覺得一般，媳婦覺得很好吃。

大魷魚腿是這裡的特色，絕對是一道生猛海鮮。但是別被它的外觀嚇到，這道菜真的值得一嘗，也算是葡萄牙特色菜吧。魷魚腿感覺是刷過醬料，被烤箱烤過，外皮稍有一點焦焦的，用刀切的時候很有彈性，裡面就是白白的魷魚肉。咬一口，比雞肉還Q彈，外皮的味道咸鮮帶一點奶香，即有嚼勁，又不費牙，甚至有一點潮汕牛丸的彈牙感覺。整體來說味道很好，好像特別彈牙的雞肉，好吃好吃。第7天：最西班牙的塞維利亞如果將馬德里、巴塞羅那、塞維利亞，這三個西班牙最主要的城市比較起來，我認為最西班牙的應當屬塞維利亞。沒有馬德里的首都的榮耀感，沒有巴塞羅那的繁華，但是這裡有更多西班牙歷史中多民族、多文化融合的印記。

從裡斯本出發，直奔塞維利亞。在高速公路上遇到的這家休息區快餐店，值得推薦一下。燉牛肉和國內的番茄牛肉很像，土豆餅也不錯，沙拉特別好吃，配的麵包有些硬。不知道是不是連鎖店，在高速上偶遇好味道，一天心情大好。

塞維利亞的酒店入住後，直接開車來看西班牙廣場。這裡先為大家推薦一個免費停車的地方，十字路口那裡有個私人圈地的收費停車場，其實往裡走路邊就能停，免費！

說到塞維利亞最西班牙，不如說安達盧西亞地區最為西班牙，這裡有塞維利亞、科爾多瓦、格拉納達、龍達等有特色的城市。來西班牙，十分不建議只游覽馬德里、巴塞羅那、塞維利亞，因為周邊的風景也十分迷人。就像馬德里周邊有塞戈維亞、托萊多等等，巴塞羅那的加泰羅尼亞地區有濱海托薩、塞拉格薩、赫羅納等等，都有各自非常鮮明的風格。不去游覽一下，等於少看多半個西班牙。

言歸正傳，安達盧西亞地區無論在地理還是歷史上都有著十分關鍵的作用。這裡是歐亞大陸交匯的地方，多種族、多文明都曾在這裡綻放絢麗的光彩。這裡飽含熱情與奔放，西班牙鬥牛、佛拉門戈都出自於此。這裡充滿冒險與探索精神，哥倫布從這裡起航，也最終安葬在這裡。這裡更是時間的微縮景觀，曾經的歷史與文明得以保留。

來到西班牙廣場，就在夕陽西下的時間，這裡響起激昂的吉他聲，隨著高亢得有些嘶啞的歌聲，佛拉門戈舞者登上了她的“舞臺”。不需要門票、不需要燈光、不需要混響，你只要站在這裡，就會融入當中。強烈的節奏感，應和著節拍的tita腳步，舒展又誇張的舞姿，仿佛將時間拉回到吉普賽人圍著篝火，載歌載舞的環境當中。只需要用眼睛去看，用耳朵去聽，用心去體會他們內心的似火熱情。仿佛打擾到他們，不僅是對舞者的不尊敬，更是會對其他觀眾造成莫大損失。

一支舞的表演持續很久，然後才會象徵性的收一些硬幣，給與不給完全自願。如果你在塞維利亞時間充足，就來這裡看最純粹的佛拉門戈吧。沒必要去別處再花錢買門票。

回到西班牙廣場本身，這個大型的哥特和摩爾式扇形建築，環抱著一條護城河和一個大型噴泉，這裡可以稱之為西班牙最漂亮的廣場。強烈建議夕陽時來，不僅能看到佛拉門戈，隨著陽光的變化，廣場也呈現出“她”多樣的美。你可以走到建築二層，從多角度拍攝“她”。

可惜的是，我們來的時候，護城河水被抽幹了，所以只能圍繞建築來看。在廣場上還有一些表演的藝人，也可以去坐馬車玩。