↑築地市場 到了場內餐廳集中的區域，“壽司大”和“大和壽司”已經排起隊來，我們想著來都來了，所以選擇人稍微少的“大和壽司”排隊。排隊的隊伍中除了 亞洲 面孔，也有許多歐美游客。排隊時間長，所以我和閨蜜輪流在附近的魚市轉了轉。
↑築地市場 ▼早晨五點半的壽司大門口
↑築地市場 ▼已經排起了長長的隊伍
↑築地市場 ▼築地早晨繁忙的運貨景象
↑築地市場
↑築地市場 排了大概1小時，終於排到了。店面很小，食客面對廚師一字排開坐下。菜品只有一種選擇，就是主廚推薦套餐，包括三個刺身、四個大壽司和六個小壽司，3780日元。很快壽司一個接一個的上了，我胃口小，吃了四五個就已經飽了。
↑築地市場 ▼店面很小
↑築地市場 ▼店長爺爺
↑築地市場 ▼只有壽司套餐
↑築地市場 ▼給我做壽司的師傅
↑築地市場 ▼店長爺爺的兒子
↑築地市場 ▼我的壽司，海鮮都是當天新鮮貨
↑築地市場
↑築地市場 時間轉到2019年，築地市場已經搬遷。新址位於“豐州市場”，與去年10月開業，一共五層，成為了全 日本 最大的批發市場。曾名揚海外的知名海鮮料理店也一併入駐3層的美食街內，雲集了人們熟知的壽司大等共計22家人氣料理店。
▶️豐州市場信息：
地址： 東京 都江東區豐州6-4
交通：地鐵有樂町線豐州站徒步15分；OR豐州站轉乘海鷗線市場前站站內直達
開放時間：周一至周六5:00-17:00 拉麵 | 一蘭拉麵一蘭拉麵是 日本 有名的連鎖拉麵店，1960年創立至今，從會員制拉麵店越做越紅火，店面還開到了 臺灣 香港 。一蘭最大的特色是它首創的單人“自閉座”，正式名稱為“味集中Counter”，設計的初衷是為了食客專心用餐，有更好用餐體驗。
➨點餐步驟：先在門口的自助選餐機點選餐食並付款，機器會吐出點餐票，進入用餐區域，每個座位有隔板阻擋，用桌子上的餐單勾畫面的要求（有中文），然後將點單與餐票遞給帘子後面的店員，店員再通過窗口進行上菜。
➨餐廳環境：我們前往的是淺草店，中午時分排隊人挺多的，等了大概半小時，店內除了“自閉座”，也有普通座座位。
➨菜品評價：點的豚骨拉麵，890元一碗，面很筋道，湯的味道也不錯。此外點了抹茶豆腐390日元，推薦。
➨推薦指數： ⭐⭐⭐⭐⭐
↑一蘭拉麵 ▼ 日本 快餐店的特色點餐機，十年前可是非常先進的，與現在的智能點餐機相比，卻落伍了。
↑一蘭拉麵 ▼大堂里的普通座位
↑一蘭拉麵 ▼我點的拉麵
↑一蘭拉麵 ▼抹茶甜點
↑一蘭拉麵 ▼點擊視頻看一看“面壁式”座位是怎樣的吧 抹茶 | 壽々喜園淺草地區有名的抹茶冰淇淋店，抹茶分七個濃度，另外還有玄米味、紅茶味和春季限定櫻花味。容器有紙杯裝和圓筒裝。
下午三點左右排隊人不多，我選的玄米雙拼抹茶冰淇淋，味道非常棒。
➨推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐
▼這些抹茶冰淇淋對於我這個抹茶重度愛好者來說，看著就好誘人
▼菜單
▼圓筒版雙拼
↑淺草 鰻魚 | 伊豆榮上野地區top1餐廳，百年老店。頂著這些頭銜，伊豆榮名副其實。
店內裝修古樸典雅，一層有一個小型博物館，有一些收藏品，並展示了餐廳的發展史。
我們被帶到了二樓，人不算很多，我們的位置還不錯，占了個四人座。
因為餐廳價格比較貴，所以我和閨蜜每人點了一套鰻魚飯。包括鰻魚飯，小菜和塘。鰻魚很新鮮，就是量有點少。
➨推薦指數： ⭐⭐⭐⭐（價格貴扣了一星）
▼伊豆榮本店的模型
▼二樓餐位
▼我點的鰻魚套餐
甜品 | FLIPPER'S來 東京 前就聽聞flipper's 的 大名 ，在市內有多家分店。
我們下午四點來到在下北澤的這家，小小的一家店，店外排著長長的隊伍。
服務： 日本 排隊一般都要站著排，這家也不例外，我們總共排了45分鐘。
環境：店內空間狹小，座位之間間隔近。
菜品：點了舒芙蕾鬆餅^和草莓pancake^，奶油不膩，但容易飽腹，鬆餅非常鬆軟。如果是兩個女生，建議點一盤即可。
➨推薦指數： ⭐⭐⭐⭐
▼從外邊可以看到flippers的操作間
