西班牙 | 穿行安達盧西亞的古城與宮,沉迷巴斯克的美食與海


地址:Ramon María Lili 8 | Bajo, 20002 San Sebastian - Donostia, Spain
晚上覓食碰到的一家啤酒吧,有12種精選的當地精釀啤酒,酒吧後方就是一個小型釀酒廠,氣氛和啤酒品質都非常贊,還有一些簡單的 漢堡 小食,小酌氣氛超好,遺憾的就是我們最後一晚才發現這裡,不然肯定是每天必去的地方。



營業時間:9:00-18:00
地址:Ramon Maria Lili 2, 20002 San Sebastian - Donostia, Spain
巴斯 克人對於酒精的愛好果然大大高於咖啡,sakona是當地少有的精品咖啡店,位置非常好,就在入 海口 的河畔,它應該是聖塞數一數二的咖啡館了,早餐的班尼迪克蛋也很好吃,但是brunch時段的人流會比較多,可能需要點耐心找座位。




從 聖塞瓦斯蒂安 切換到 巴塞羅那 的對比太明顯,甚至讓我在某個瞬間對這個城市有點減分。
蘭布拉大道上,是嘈雜而聚集的游客,想要四周看看風景,卻還要警惕著朋友千叮萬囑的小偷;波蓋利亞市場內醒目繽紛的果蔬、海鮮和小吃的確誘人,但面對游客的高物價和到處的招徠吆喝,總給人點隔閡感……
巴塞雖然讓人“恨”,也讓人為之傾倒深愛,它有文藝熱情的一面,也有怪誕浮誇的一面,白天的活力和夜裡的迷醉,一百個人來這裡也許會有一百種收穫。

















速度回歸到我蜜汁的旅行癖好——逛咖啡館。
巴塞羅那 的精品咖啡氛圍在城市各處縈繞,不管是輕奢小資的Gràcia區還是多元融合的El Raval老城區,刷館子不僅能品到這個城市特有的精品咖啡風格,因為咖啡館大多分佈在城市的生活區,從另一角度來看,穿街走巷在當地人的日常中,也許是讓我更加喜歡逛館的原因吧。
西班牙 的咖啡大多效仿 北歐 、 挪威 咖啡的風格,以淺烘焙、極淺烘為主,各種奶咖也基本上只使用單一產區(SOE)的咖啡豆。

Nomad在 巴塞羅那 的三家分店:
NOMAD LAB and SHOP: passatge de Sert, 12
NOMAD ROASTER’S HOME: carrer de Pujades, 95
NOMAD EVERYDAY: carrer de Joaquín Costa, 26
在 巴塞羅那 不得不打卡的精品咖啡第一(對我來說),創始人Jordi從 倫敦 工作幾年之後回到自己的家鄉研究烘焙,如今NOMAD已經是國際知名的咖啡烘焙商,而Jordi也成為了 巴塞羅那 特色咖啡的權威大使,在 巴塞羅那 擁有三家分店。


