下南洋,在夏意繾綣的馬來西亞過冬天。
孤獨星球推薦的Tek Sen Restaurant德盛飯店,是 喬治 市相當老牌的館子。 logan drink龍眼水,當地的習慣都是飲料 裡加 冰,對於我們倆需要喝熱水的人,沒有冰塊稀釋的結果就是超級甜。 這道菜叫馬來風光,很多店都有。研究了下,就是用特色的辣椒蝦米醬炒空心菜,加點肉沫或者蝦仁啥的。 梅子雞,酸甜香脆。 招牌燒肉,和梅子雞的共同點就是甜。 德盛飯店的性價比很高,拼命吃還剩下很多。 走在 喬治 市的街頭,恍若走進了二三十年前的 中國 ,老舊的店屋招牌被完整地保留了下來。各式手寫體的店名留存了那個時代獨有韻味的風情,這和現代化浪潮里統一的電腦打印文字有著完全不同的味道。 南洋特色的木窗和百葉在不同色彩里構建了整個小城獨特的美。 花磚是很具南洋風情的元素, 歐洲 人帶來的花磚比木地板更能適應炎熱的氣候,當然花磚要比木料昂貴得多,所以也是富貴的象徵。在閩南的 泉州 ,我就發現了當地的花磚文化,這是下南洋的華人將花磚帶回家鄉的緣故。 檳城 街巷角落裡的鐵線畫。2010年,政府委托藝術工作室在 檳城 製作一系列卡通的鐵藝作品,幽默風趣地介紹本地的多元文化。這幅呈現了傳統粵菜餐廳提供點心的畫面。 從右往左信息飽滿的中文,對照簡潔從左至右的英文。每一處的店面都值得慢慢品味。 Campbell House,一處遺產酒店,春節期間一房難求。 游走在 喬治 市的大街小巷,必須得感謝無所不在的騎樓。閩南 臺灣 地區常見的建築樣式,房屋往外伸出的部分,可供路人遮陽避雨。走在騎樓里,可以躲避赤道附近的灼熱陽光。 這一區塊有點 新城 的意思,建築偏西式,多是各家多金的銀行。 檳城 就像一個文化熔爐,混雜了華人、馬來人和 印度 人的血統,百米之內的街巷裡 印度 教寺廟、伊斯蘭清真寺和華人宗廟比肩而鄰,非常具有包容性。 色彩艷麗的 印度 廟。