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跟著喵醬游日本——大阪-奈良-宇治-京都-名古屋9天暴走完美親子游

大阪自助遊攻略
↑柊家別館
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↑柊家別館 日本 的爺爺奶奶真的是高能,一把年紀還活躍在一線,工作起來既專業又溫和。女將老奶奶全程跪式服務,弄得我都不好意思了,總想幫忙做點兒什麼,不過每次好像都礙手礙腳,老奶奶非常委婉地讓我“一邊獃著去”。。
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↑柊家別館 從此刻起,至少半數的料理我都叫不上名字。如下圖
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↑柊家別館 小小的庭院
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↑柊家別館 鬱郁蔥蔥的各種植物
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↑柊家別館 榻榻米雖然硬硬的,卻讓人總想躺在上面。
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↑柊家別館
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↑柊家別館
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↑柊家別館 懷石料理真是超超超好吃,每一道菜都是很多食材的結合,每種食材都經過特別處理,哪怕是配菜都有它特別的滋味。還有貼心的準備了適合兒童的餐,也會陸續上幾輪,特別豐盛。我約的18點開飯,全程吃完大概一個半小時,過了一會兒來鋪床,20點洗澡。
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↑柊家別館 酒盃外面的瓷上有許多孔,裡面有一層薄薄的透明的像玻璃一樣的東西,想了許久想不出它的工藝,真是精妙。
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↑柊家別館 晚餐的菜單- 日本 版
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↑柊家別館 晚餐的菜單-英文版
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↑柊家別館 每一道菜都有單獨的器具、有固定的用餐時間,充滿了儀式感。整體並不會覺得趕,正常吃完一道菜,馬上下一道菜就來了~ 這才是真正的品味美食,而不是“吃飯”,每道菜都有種特別的美感,很難用語言形容,總之就是感覺非常滿足甚至帶著感動。能感受到廚師對食材、器具的尊重和用心。
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↑柊家別館 單從容器上 來說,幾乎就沒有重樣的。配合食材的顏色和形狀,整體造型非常和諧,充滿設計感。我這裡都是手機隨便拍的,實物超美。鳥貝和茄子搭配鮮美至極,平日里我是不吃茄子的,這次卻也吃光了。因為我相信每一道菜中每一種食材和每一道工序都是經過反覆推敲的,肯定有它的道理,於是我願意嘗試,這要才不會錯過廚師的心思。
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↑柊家別館 每一道菜基本都是突出食材本身的味道,調料都只是淡淡的點綴。這一盤是時令刺身(我胡亂起的名字),是時下最為肥美的幾種魚肉和海鮮,根據時節不同食材會有變化。其中的海膽是我目前吃過的最好的。
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↑柊家別館
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↑柊家別館 這個粗獷的小磁碟太喜歡了,配炭烤的鯰魚和紅薯(?),味道自不必說,光視覺上就十分享受。
食材看似簡單,但卻總能感受到慢慢的誠意。
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↑柊家別館 這個依舊好看,有些不好嚼,醬是番茄味道的,淡淡的酸甜。
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↑柊家別館 小菜一樣一個,都不馬虎,各有各的味道。
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↑柊家別館 味噌湯~ 我直接湯泡飯了
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↑柊家別館 大愛這個勺子,細膩的小錘紋太帥了,為什麼煙灰缸一樣的玻璃盤人家一搭配就這麼好看!
日本 的水果貴是出名的,這裡用的 哈密 瓜不知道是不是高級水果店里1000多rmb一個的那種。總之是好吃,最靠近皮的部分都很甜。
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↑柊家別館 作為一個從小都是直接劈開成兩半,一把勺子吃半個西瓜的北方人,看到杯中精緻的小西瓜球,感覺很是微妙。內心深處仿佛一下子精緻了起來……
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↑柊家別館 女將奶奶收拾完餐具,獨自過來鋪床,讓我們都在門口等,真是好能幹,後來才來了一位年輕人幫忙。
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↑柊家別館 酒店風格非常傳統,房間里有廁所但沒有淋浴和浴缸,需要預約時間去單獨的浴室,可以全家一起洗的那一種,很小丸子~排排坐在小凳子上,洗乾凈就可以去池子泡澡了,渾身輕鬆~
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↑柊家別館 DAY 7 樂高樂園08:00-08:30 柊家別館 早餐
08:30-09:12 烏丸御池-烏丸線 各停 竹田 ( 京都 )3站- 京都 站 18分 210円
09:12-09:46 京都 \- 東海 道、 山陽 新乾 線 希望38のぞみ 東京 \- 名古屋 Nagoya 新乾 線 6000円 34分
08:35 08:39 08:56 09:12 09:26 09:35 09:56
09:46-10:30 Nagoya Station-鐵路 青波線 各停 金城埠頭10站-金城埠頭-步行800米 33分 步行9分 350円
10:30-11:00 樂高酒店 官網 32000日元 1920 淘寶便宜?
11:00-18:00 樂高樂園 全年 整周 10:00-18:00
18:00-21:00 樂高酒店 晚飯 淘氣堡 屋內寶箱

從鳥兒的鳴叫聲中醒來,開吃豐盛美味的早餐,告別熱情周到的女將和來者如歸的旅店,真是很不舍,等發財了一定要來多住幾天~
早晨會有叫早,7點多的樣子,我不知要這麼早起,所以全都還在被窩沒起床。。趕快很尷尬的快速起來,洗漱的時候女將就進來收拾被褥了,然後擺好桌子,準備開始上早飯~
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↑柊家別館 這個梅子很酸,配淡茶 味道很有趣。很清新 很有早上的感覺。
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↑柊家別館 有納豆哦,貌似是拉絲很厲害的高級納豆,不過這獨特的味道我真的不好接受。他爹好像挺喜歡的……
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