芝麻旅行推薦的韓國首爾炒年糕店鋪

炒辣年糕的季節又來到了,在秋風四起的暮色中停在路邊吃一碗溫暖甜辣的年糕是對辛勞一天的最好慰藉。看起來單調的炒辣年糕,卻也是可以有很多種變化的。讓我們一起來尋訪一下隱藏在 首爾 大街小巷的美味炒年糕吧!

1,Self House:特色大蒜炒年糕
首爾自助遊攻略

Self House的大蒜炒年糕十分美味

Self House有著長達30年的歷史,以大蒜炒年糕最為著名,人氣極高。大蒜炒年糕的秘訣自然是大蒜,店主會在湯汁中放入大量大蒜,大蒜都溶化後,香氣便滲入到年糕之中。
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Self House的米腸也是一絕

正因為如此,這家店的湯汁格外粘稠,入口便能感受到大蒜獨特的味道,再搭配上年糕柔韌的口感,令人欲罷不能。

由於這家店人氣極高,因此店主實行先結賬制度。另外,與一般炒年糕店贈送魚糕湯的習慣不同,Self House只有點魚糕才能喝到魚糕湯。

營業地址: 韓國 首爾 地鐵8號線江東區廳站1號出口

營業時間:上午10時-晚21時30分(周日休息)

產品價格:大蒜炒年糕1500韓元、2500韓元、4000韓元,米腸3000韓元,魚糕500韓元



2,單行道炒年糕:魷魚與年糕的完美結合

單行道炒年糕在 首爾 炒年糕吃貨中口碑極高。這家店不是一般的炒年糕店,店主曾經經營過海鮮湯店,因此將海鮮湯底移花接木到炒年糕之中。

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魷魚炒年糕是單行道炒年糕的特色菜

這家店共有3、4種炒年糕,除了一般的與拉麵、魚糕、雞蛋一起吃的炒年糕之外,最為獨特的是魷魚炒年糕。在炒年糕之中放入一整條魷魚,鮮美無比。

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魷魚與炒年糕是最佳搭檔

在吃完炒年糕之後,剩餘的湯底還可以製作成炒飯,同時滿足味覺與肚子的需求。

中文地址: 韓國 首爾 地鐵8號線江東區廳3號出口

營業時間:上午11時-晚21時30分(周一休息)

產品價格:炒年糕2500韓元、米腸3000韓元、手工天婦羅3000韓元、拼盤炒年糕1.1萬韓元(2人份)、魷魚炒年糕(1.3萬韓元)



3,東大門獵奇炒年糕:挑戰辣味極限
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東大門獵奇炒年糕的炒年糕雖然奇辣,但令人欲罷不能

如果是喜愛辣味的吃貨,東大門獵奇炒年糕是最佳選擇。這裡的辣味挑戰味蕾的極限,但是卻能讓人神奇地上癮,即使每次吃完後肚子里都會大鬧天宮,也會在下次繼續鬼使神差地前往。

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雞蛋羹和飯糰能起到“滅火”作用

與炒年糕一起上來的是起到滅火作用的雞蛋羹和飯糰,在吃完後可幫助消除嘴裡餘留的辣味。但是無論是多麼愛吃辣的人都不建議喝湯底哦!

中文地址: 韓國 地鐵2、6號線新堂站10號出口

營業時間:24小時無休

產品價格:獵奇炒年糕及魚糕套餐1.4萬韓元

文章來源: 芝麻旅行 http://www.zmlx.com/raiders/show_987.html

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