芝麻旅行:韓國首爾頂級富人區中的平民美食

一提到 韓國 首爾 的富人區,首先想的是 江南 區,其實位於北漢山腳下的城北洞才是 韓國 頭號富豪區,這裡雲集了 韓國 頂級富豪,LG集團會長、現代集團鄭氏老宅、三星家族豪宅、“文化總統”徐太志的私宅全部坐落於此。高牆深院中的山珍海味固然令人嚮往,尋常街頭的平民美食也別有一番風味,下麵就來一起探尋隱藏在城北洞中的平民美食吧!

1,國是麵店

城北洞一帶的刀削麵店遠近聞名,其中最具代表性的要數國是麵店,這裡是 韓國 前總統金泳三經常前來的餐廳。從漢城大入口站5號出口出來後,直走50米後到達惠化門,再往右拐,便可以看到寫著“國是”的招牌。刀削麵入口外滑內筋,軟而不粘,十分有嚼頭,再配上南瓜絲和肉燥子,清爽可口。除了刀削麵之外,章魚和滷牛肉也是一大特色。刀削麵的價格是7000韓元(約合人民幣40元),雖價格稍高,但絕對值得一嘗新鮮。

首爾自助遊攻略
[國是”招牌毫不起眼]

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[國是麵店中的刀削麵]

國是麵店

地址: 韓國 城北區城北洞1街9號

電話:(02)762-1924

2,孫家餐廳中的烤韓牛

從漢城大出口5號出口出來後,沿著三清洞方向步行大約700米後便可到達孫家餐廳。店面很小稍顯破舊,但每天卻聚集了大量遠道而來的吃貨,店中出售牛骨雪濃湯、餃子湯、餃子火鍋、滷牛肉、牛小腸火鍋等多種美食,以口味地道而聞名。
尤其是牛肉,均採用 濟州島 最上乘的韓牛,店主是一位年過八旬的老奶奶,操著一口淳樸的全羅道方言,和藹可親,給人家的感覺。
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孫家餐廳

地址: 韓國 首爾 城北區城北洞128-16號

電話:(02)743-8937

3,吳博士家豬排店
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吳博士家炸豬排位於城北小學門口的丁字路口處,這家店曾多次上過 韓國 美食節目,也是藝人經常前來的餐廳。
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吳博士家炸豬排
炸豬排以量足價廉而著稱,花上8000韓元(約合人民幣45元),便可品嘗到炸豬排套餐,除了鮮香酥脆的炸豬排外,還可搭配餐前濃湯和蔬菜 沙拉 一起食用,廣受顧客歡迎,店里還出售牛肉湯、牛筋湯,每到周末,登山客們總是將這家店擠得熙熙攘攘。


地址:城北區城北2洞131-32號

電話:(02)3673-5730

4,晾衣場(牛肉湯飯店)

這裡是城北洞歷史最悠久的牛肉湯飯店,近來牛肉湯飯中大多放入牛肉和蘿蔔熬制,但這家店用豆芽代替蘿蔔,並加入大醬調味,口味雖稍油膩,但用作解酒再好不過了。
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這裡之所以得名“晾衣場”還要追溯至 朝鮮 時代,英祖時代,百姓們將這裡當做布匹的染坊,並將染好的布匹在這裡晾曬,故而得名。


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放入豆芽的牛肉湯飯

晾衣場

電話:(02)765-7575

地址: 韓國 首爾 城北區城北洞124-3



文章來源: 芝麻旅行 http://www.zmlx.com/raiders/show_988.html