新加坡——北緯1度的新年好

新加坡自助遊攻略
真藍這頓吃下來一共摺合人民幣五百多塊,也是挺貴的,但是很有特色,值得一試。
黃亞細肉骨茶肉骨茶Bak-Kut-Teh:是豬骨和藥材配以香料熬制,以前去 馬來西亞 吃的肉骨茶是偏藥材味的黑湯,口味比較濃烈。而 新加坡 的肉骨茶是胡椒味的白湯。我不喜歡豬肉,所以還是更偏愛馬來的重口味肉骨茶,感覺比較解膩。
黃亞細肉骨茶在 新加坡 有很多分店,我們吃的這家就在金沙購物中心地下的食閣里,一份套餐SGD18,配了肉骨茶湯、滷豬蹄、滷大腸和小菜,感覺鹵味比肉骨茶好吃。
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亞坤 Ya Kun Kaya Toast新加坡 的國民早餐亞坤,不僅坐滿本地人,也絕對是每個到 新加坡 的游客都會嘗試的。亞坤的招牌是A套餐,價格不貴只需要SGD4.5,包括了咖椰醬烤吐司、溫泉蛋、咖啡或奶茶。亞坤的咖椰醬烤吐司烤得很脆,再夾上厚厚的黃油和咖椰醬,趁熱吃簡直太棒了,溫泉蛋基本和生的差不多,要加醬油和胡椒粉攪碎吃,這個我就有點接受無能了。咖啡和奶茶都不錯,特別是奶茶,又濃又滑,非常推薦。亞坤還有其他一些套餐,但是試過都不如A套餐好吃,強烈推薦直接點招牌A餐,其他就不用試了。
亞坤在 新加坡 的分店非常多,基本每個商場的食閣都有,而且早上八點就開始營業。除了吐司,店里還出售食品和禮物,可以買咖椰醬、咖啡粉,以及亞坤和格力高聯合出品的咖椰吐司以及KOPI O口味的餅干條。但是要特別註意的是,亞坤的咖椰醬是290克裝的,不能放在手提行李里,咖椰醬視同液體,超過100克就必須托運。我就是因為放在手提行李里結果沒能帶回來。。。。。
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LADY MLADY M 中國 也有,在 新加坡 吃的一個主要原因就是比 中國 便宜。。一個蛋糕SGD10,價格是國內的三分之二,但是嘗試下來,還是覺得毫無亮點,性價比很低。屬於以後不會再嘗試的店了。 新加坡 的LADY M在烏節路商圈的ORCHARD CENTRAL購物中心一樓,上中下共有三層,環境不錯,靠近地鐵索美塞站Somerset。
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友吉飯店在 新加坡 的最後兩天,住在靠近烏節路的地鐵索美塞站Somerset附近,因為想吃一餐 海南 雞飯,搜到了這集評價不錯的餐廳。友吉飯店位於烏節路附近的餐飲街Killiney Rd上,店面雖然不大,但是復古的設計很吸引人。嘗試了 海南 雞飯套餐、薏米水和雲吞, 海南 雞飯選了雞腿部分(如果不選就默認給雞胸肉哦,雞腿額外加SGD1),雞肉真的超嫩滑,雞飯也很夠味,薏米水是我的最愛,到了 新加坡 以後基本天天都要來一杯。比起 海南 雞飯和薏米水,雲吞就比較遜色了。
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菜單做成了舊報紙的樣式。
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一份 海南 雞飯套餐包括了雞飯、雞肉和青菜,SGD8,可以自選雞肉部位,如果選雞腿額外加SGD1,其他部位價格不變。
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住在新加坡在 新加坡 的六個晚上,嘗試了三家不同區域不同風格的酒店,預定都來自Booking或者Agoda。 達士敦六善Six Senses Duxton對六善的傳統印象里,第一是貴,第二是建在景區的度假酒店,而 新加坡 的兩家六善比較特別,是開在牛車水的城市酒店,分別是達士敦六善Six Senses Duxton和麥士威六善Six Sense Maxwell,兩家六善都是將傳統建築進行改造而成,相較於其他六善度假村價格也相對便宜一些。
這次的行程定了兩晚的達士敦六善,達士敦六善是黑色系的中式風格,很有格調。但因為是老房子改造的緣故,酒店很小,不到五十間客房,自然也沒有游泳池之類的配套設施。
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一進門就會看到福祿壽三個大字,這大概就是外國人眼裡的 中國 元素吧。。。
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大堂也不大,但是很有格調。
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這次訂的是32平米含早餐的套房Opium Suite,春節價格約CNY1900一晚。
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每天都會送上的小甜點。
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因為是套房的格局,客廳和卧室分開,卧室是中式的雕花大床。
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客廳部分。雖然總體面積有32平米,但實際上不論客廳還是卧室都比較局促,加上沒有陽臺,窗戶很小,黑色系的風格也加劇了空間的壓迫感。所以總體來說,我覺得達士敦六善屬於風格強烈,喜歡的話可以嘗試的酒店,綜合價格來看,性價比並不高。
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琳琅滿目的屋內吧台,當然這些都是額外收費的。
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浴室的設計,最特別的就是保留了老宅子的綠色雕花窗欞。
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吧台最醒目的位置放了一個缽,仔細閱讀了英文說明,原來是說敲打這個缽有聚集能量的效果。。。試了一下,敲一次就能發出寺廟敲鐘的“嗡。。。”長達30秒,加上這老房子隔音也不太好,左鄰右舍這麼一敲,真的有住在寺廟的錯覺。。。可是吧,一邊吐槽,一邊還是忍不住每天敲幾次。。。。
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酒店的酒吧和早餐區。
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