集萬千寵愛於一身的美酒佳釀

上帝不贊成飲酒卻派小天使來採葡萄，受上帝眷顧的 波爾多 山水，讓人類可以靠天吃飯，靠年份產生葡萄酒大年。 侯伯王酒莊又稱為紅容顏酒莊， 法國 一級酒莊，在 法國 家喻戶曉。 法國 朋友問你怎麼又出去了？我發品酒照片，她說，嗯，這理由不接受反駁。 每天不是在品酒就是在去品酒的路上，微熏微醉的日子沒有詩也不是遠方。 酒桶排列得像行為藝術作品，為什麼有紅色在酒桶上，答曰就是為了好看 確實好看 酒莊主一家回到 法國 就住在城堡里，平時大部分時間住在 瑞士城堡里有小教堂，供酒莊家族專用，彩色玻璃的顏色全是植物上色，能保持幾百年不褪色。 進入品酒室眼前一亮，果然是有錢就豪 正在往杯里倒的酒 法國 市價490歐一瓶，年份2011。 一手一杯，看得出來隱形在酒盃後面的百元大鈔嗎？💶 因為剛吃完中飯，喝了乾白乾紅甜白，實在喝不進去，做做樣子，抿了兩口，覺得純滑但不飽滿，放下了沒喝完，事後才知道，值上百歐元吶，太喪了，怎麼就沒喝出滿口歐元的味道呢？
一級酒莊8年的葡萄酒還在年輕時期，到15年才稱為陳釀能呈現出豐滿口感，進入適飲期。 30年以上的老藤，葡萄酒是個長線投資長線產業。 參觀全歐最大最先進的灌裝生產線 在酒公司接待處吃午餐，廚師杠杠的。前菜：黑鬆露鮮貝搭長形南瓜泥，配乾白葡萄酒 主菜：雞胸脯肉鵝肝醬，配波美侯乾紅葡萄酒 甜點：柑桔瓣加香草冰激凌，配蘇玳-貴腐甜白 蘇玳-貴腐甜白的列級酒莊DoisyDaene，四代傳承家族酒莊。 貴腐甜白釀造過程中要定期人工攪拌酒桶中的葡萄液促進發酵，人工作坊存在不衰是沒錯了。