去日本古都的京都,吃元祖 鐵板燒牛排 Misono!

真的超級推薦大家在代表著 日本 的古都 京都 ,品嘗下稱為鐵板燒牛排的鼻祖的Misono。
Misono成立於1945年, 它是一家在 神戶 誕生的【元祖 鐵板燒牛排】餐廳。這家 京都 店於1982年開業。
京都自助遊攻略
從 京都 阪急河原町站步行約5分鐘即可到達這家店。
因為一路都有拱廊可直接通到店鋪,所以即使是下雨天也能夠不被淋濕地到達店內,對於我們去旅游時刻想保持美美造型的人來說,實在太重要了。
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儘管餐廳所在的大樓就面朝著有很多游客的繁華的河原町,但這裡卻有著“自然而隱蔽的感覺”,安靜靜謐而高級,與鬧市一線之隔,又極其便利。在其中可以感到與眾不同的氛圍。
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店內俯瞰河原町的大窗戶,以及讓人立馬聯想到 京都 古廟宇的牆壁,還有天花板令人印象極其深刻,
桌子和座位的幾何設計元素也讓人想起大正時代獨有的浪漫風格。
在充滿這個充滿歷史和人情溫暖的氛圍中享用餐點真的極為享受了。
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料理的烹飪過程,也像是看一場表演。
料理師將料理散佈於被磨至2cm厚拋光的鐵板上,開始料理的製作。而作為觀者的我們,也會註目於廚師生動的技巧,而忘了時間的流逝。
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然而,極其重要的,還在於他們對食材的嚴格選擇與質量的把控。
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這裡的牛排肉是選用的世界最高等級的A4、A5特選黑毛和牛。這據說是全世界都求之而不得的 神戶 牛。
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不管是哪一種,都有著入口即化的溫醇感。
龍蝦和鮑魚等海鮮類的鐵板燒也很受歡迎。
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真的超推薦大家在 京都 這裡獨有的氛圍中,去這家店享用美味的鐵板燒牛排。
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店舗情報
住所: 京都 府 京都 市中京區河原町通蛸薬師下ル 奈良 屋町300 青山河原町ビル5F

交通方式
阪急 京都 線河原町站 步行5分鐘
京阪本線三條站 步行10分鐘
京阪本線祇園四條站 步行10分鐘

營業時間
午餐 11:30~15:00(最後點餐時間 14:00)
晚餐 17:30~22:00(最後點餐時間 21:00)

官方網站
https://misono.org/sc/shop/kyoto/