【澳洲·墨爾本】推薦13個必打卡地標/5家brunch/18家cafe（小眾美圖）
1\. The Hardware Societe Melbourne
墨爾本 有很多條brunch街，以至於最開始來的第二天跟風去了靠近Flinder station的小巷子里吃了一家RMB cafe的brunch... 後來才知道最著名的brunch街在Hardware St！！
這家是在Zomato上排名Top1，標誌性的門口有個大公雞~
等位就不要提了，排隊至少在30mins以上（除非11點就來當早鳥呢）店面很小所以翻台的就慢，這樣也不錯，先喝杯咖啡和朋友聊聊天，看看周圍大家點的菜，沒多一會晃晃就輪到啦~
彩色的蝴蝶牆配著線條感極強的吊燈，白瓷磚的另一面咖啡區，掛著各式各樣有特點的咖啡杯和茶杯，偷瞄一眼歐巴們的拉花就回位子等著吃啦~
不得不說上菜速度還可以的~我點的是大眾爆款Deux baked eggs.. 小伙伴點了Salmon~不出意外的咖啡必備，一杯Latte一杯Flat white哈哈！
2\. White Mojo Speciality Coffee&Roaster
這家也在Hardware St上呢，說是華裔老闆，裝修也是極簡風~
木質版畫、 大理 石的臺面，白白凈凈的特別適合小清新妹紙約會~
再一個他們家的特色拉花是黑色天鵝（其實就是黑芝麻糊哈哈）
半開放loft廚房，可以看到廚師們的每一個配料的用心！
我們也是看著Zomato定了兩個一個能吃飽，一個貌美的餐~
結果在糾結要不要多點一個的時候，店長歐巴直接端過來一盤說是送給我們
（後來猜想絕不是看我們貌美，可能就是做錯了一份而已...）
這也如願的吃到了烤棉花糖耶！
3\. Hash Speciality Coffee&Roaster
Top3就屬#家啦，同樣的需要等位，所以就買了杯take away慢慢等...
Hash屬於完全的Loft結構，當中是個獨立的cafe bar
如果可以挑位子我一定會選擇樓上，倚望著樓下的歐巴們做咖啡（這樣一張迷妹臉、還是挺幼稚呀hia）
在不知道吃什麼的時候，牛油果就是我的首選！
同樣對於小伙伴burger也是不出錯的選擇呢~
喜歡巧克力的可以嘗試他們家比較有特色的熱巧喲~
由於喝過了一杯咖啡 我就點了一個Chai Latte~ （ 印度 茶拿鐵）
4\. Operator 25
在市區最不起眼的一個地方 稍微出freezone的巷子里，結果還是要排隊的呢
朋友推薦來了這家，果真沒有失望（因為小伙伴說吃到了來澳洲最好吃的burger...）四個人的主菜各有特點，我那天就是特別想吃素和三文魚，於是這盤雜燴確出奇的好吃還有營養！
5\. The Kettle Black
從來 墨爾本 第一天就被安利了這家，結果在離開 墨爾本 最後一天才去
無關菜品怎樣，可能這個時候就是看心情了，約著小伙伴聊著天說著八卦，嚮往著那些不明確的未來，只好說來日方長，我們各自安好，就足夠。
在 悉尼 就喜歡這些小清新的town house，又是一樣的白白的雕花
雖然秋天了也一樣想過夏天，於是就要了一盤flower pancake （實施證明這種好看太膩..不適合不喜甜的妹紙呢）
Brunch就告一段落啦~
畢竟我是個無辣不歡的妹紙！能吃川菜小面火鍋的時候，絕不手軟！
因為 墨爾本 市區留學生居多，也有很多中菜館火鍋店日餐韓餐~
這些大家就可以和國內一樣，順手的用起大眾點評搜搜咯~
————————————————————————————————————————————— *** 咖啡店 ***
可能在國內前幾年，我們對咖啡店的概念就是星爸爸，覺得咖啡如果不加糖怎麼喝的下去... 也是最近一兩年，國內逐漸開了很多精品咖啡館，有不定時的體驗分享課，杯測，才讓更多人接觸到原來咖啡文化這麼深奧，為之著迷！
其實我也是來了 墨爾本 才慢慢被這個文藝城市巷子里的每一家精品咖啡所吸引的，才開始去專門學了打咖啡，拉花，以及接下來這些店的打卡~
有些就是衝著收集好看的take away杯子去的~還有衝著帥氣的Brista小哥去的~
Tips：喜好咖啡的小伙伴可以挑選自己口味合適的豆子，跟店員說你是要機器用還是手沖的，他們都會根據合適的研磨度幫你磨好豆子的，這樣你回家做的適合口感還是一樣很棒的！
1\. Seven Seeds
並不是最早聽說這家店的，卻是來 墨爾本 之後最早知道這家的豆子
（國內有幾家知名網紅店，尤其合伙人是在澳洲留學的，也用的他們家的豆子）
然而吃過他們家Brunch的小伙伴都直呼一般般性價比不高...不光排隊之久坐下之後也十分吵鬧... 但是不得不說這豆子真心好喝好好喝！
2\. ST. ALi
這家店是在Southbank富人區的一個幽靜的小巷子里，從我家走過去五分鐘，然而不起眼到都沒有發掘那麼的出彩（其實還是其他店里的小哥和我推薦的，他覺得這家是 best in Melbourne！）小天使的logo也是深得我喜愛，還有屋裡那個帥萌的barista哈哈！每天早上睡不醒的星星眼也可以瞬間被帥醒~
尤其推薦他們家的Dirty（國內叫暗涌，其實是冰牛奶打底，澆上熱熱的1個shot的espresso，那種一大口下去，豆子的香氣和冷熱交替，絲滑的牛奶的口感，配在一起簡直是完美！）
3\. Patricia Coffee Brewers
這家也是去了兩次都趕上關門了... （因為 墨爾本 的咖啡店都是4點就打烊了呢）
最讓人記憶猶新的就是他家menu，牆上三行：white/black/filter
用的是Seven seeds和The market lane的豆子，因為處在寫字樓區，很多都是白領上班的和同事一起樓下來一杯，就站在牆邊聊著天~
4\. The Market Lane
因為在 維多利亞 市場，所以這個名字的由來也很隨意，維媽里和街上分別有兩家店~
推薦你們去感受下在賣肉賣熟食的市場里，對面拐角就是一家開放式的咖啡店，一邊喝一邊逛市場的感覺也是體驗性很強的呢哈哈~
街上的那家就裝修的友好的很多，豆子也很值得買喲~
（說不定會和我一樣take away杯子里也自帶愛心拉花呢~）
5\. Brother Baba Budan
俗稱BBB，這家店最獨特的要屬滿天花板的木椅子們啦~
第一次去就害怕的點完單，趕緊溜出去 生怕砸下來...
很值得在去Hardware st上吃brunch的適合，先來喝一杯~
—————————————————————————————————————————————
剩下這些都是在我list上好喝的店，大家可以根據logo一點點去尋覓喲~
而且好幾家也都是好吃的brunch呢！不確定的可以給我私信嘿嘿~
6\. Higher Ground
