霓虹國關西行の大阪、京都、伏見稻荷、宇治、京都、白濱6日5晚初游記
一路上,隨處可見穿著各式和服的男男女女,仿佛穿越置身於藝妓時期。
慢逛慢看的一路到了花見小路區域,看到很多 日本 新人穿著傳統服裝在拍婚紗照。
小路兩邊的建築都是舊時的木質小屋結構,古樸而莊重,靜靜的宣示其濃重的歷史底蘊。
漫無目的的一路瞎逛。見到岔路就拐,無比閑散的,朝著既定目標: 札幌 かに家,曲線前進。 10點半過點到達 札幌 かに家門口,店面很大,門口有醒目的菜品圖示,刺身、鐵板燒、鍋物,應有盡有,不禁內心一陣狂喜。還沒有開始營業,看到邊上有個小小的木門,虛合著,平推開,裡面空間很大,入口處就可見幾個巨大的魚缸,整齊的排列著。裡面全是鮮活的各種蟹類,頓時兩眼放光、唾液無限分泌。
和門口接待的和服美女溝通下,預約了待會兒11點的午餐。選了刺身鍋物區的4人位,滿心期待的出店門,去附近的超市買野菜汁消化下先。
這幾天在 日本 ,蔬菜吃的尤為的少,美其名為了膳食均衡,每天早晚都會在超市買伊藤園的野菜汁喝(就是濃重的草味,接受不了的小伙伴慎買,本人口味可能比較奇特),其他時間則是不定時的消滅超市入的新鮮蔬果,外加酸奶。幾天下來,身體也沒有抗議,維持著如國內一般的規律,甚是開心。
好不容易等到11點,前臺報了預定的姓名後,脫鞋入內,搭電梯到了4樓。 電梯門打開後,映入眼帘的是簡單的矮茶几會客處,上面框裱著一大幅“ 札幌 かに家”的掛框。身著和服的接待人員鞠躬行禮,問了姓名後,一路鞠躬著引領我們進入內室。每桌幾乎都是用高隔板隔開的一間間半開放式的小包間,保證了私密性和舒適度。
入座後開始研究菜單,前面幾頁幾乎都是各式套餐,看的我眼花繚亂。沒有網上寫的中文服務員,且英語幾乎無法交流,只能靠自己了。比較了很久,最終決定點1個最貴的全蟹套餐,1個牛肉鍋物套餐, 1份紅毛蟹、帝王蟹、松葉蟹的三蟹刺身,便滿心歡喜地期待一場視覺與味覺的饕餮盛宴。
不過幾分鐘後,一位有點年紀的老婦人(估計是店長管事之類的吧,很資深的感覺)很客氣的,但是英語也不行,連比帶指的大概瞭解到,套餐不能單點1份的,必須是雙數點單。猶豫了下,換點了2個最貴的全蟹套餐,三蟹刺身照舊。等待了10多mins後,一道道擺盤精緻,味道更贊的料理便呈了上來。 一輪又一輪,眼不停、手不停、口不停地,吃的那叫一個爽啊。 尤其是三蟹刺身,鮮甜滑爽,各有各滋味,強力推薦各款蟹刺身。 尤其是三蟹刺身,鮮甜滑爽,各有各滋味,強力推薦各款蟹刺身。
本人比較傾向於松葉蟹,相較於其他2蟹,松葉蟹肉質更細膩鮮甜。不過如果其他2蟹沒有試過的小伙伴,建議初次嘗試還是點三蟹的。各種風味都試下,定有一款稱君心、如君意的。
日式料理雖然看似東西不多,都是一小點、一小口的,但是勝在精緻、數量多。個把小時後,4人皆已7分飽以上了。
然而,上菜的小車又推了過來,一大盆的菌蔬+蟹肉刺身被端上了桌。一陣詫異,之前點菜時,明明研究了很久、很仔細,蟹套餐里沒有鍋物啊。不知是包含在所有套餐內,所以沒有再另外標註明,還是店家對每桌客人的款待,由於之前點單時已無法完全達意的和店內服務人員溝通,也就沒有詢問了。如果有小伙伴可以解惑的,歡迎給我留言啊,不勝感謝~ 本已大半飽的肚子,再又品嘗了鮮美異常且略帶甜口的蟹肉菌蔬鍋物料和湯水後,更飽了幾分。喝了口茶水漱漱,準備稍事休息後再離開。
這時,上菜的推車又來了。服務人員在征求意見後,在剩下還蠻多的鍋物中舀出了一半湯水,下入了1碗米,擺了幾種小菜,開始慢慢地熬粥。粥米不斷地吸收蟹肉鍋物的鮮美物料和湯味,在銅鍋中開出了朵朵美麗的小米花。禁不住誘惑,我還是盛了一碗吃。粥米吸收了鍋物料所有的鮮甜,佐著滋味各異的小菜,呼嚕嚕一碗下肚,雖然很飽,但卻通體舒暢。
心滿意足的又小聊了一會兒,拿著賬單,搭電梯下樓,在換鞋口處的收銀台結賬,買單45000円左右。
為了儘快消化肚里的美味,我們一路慢逛,步行前往錦市場。路上買了個抹茶甜筒冰淇淋,自感抹茶味比在 宇治 吃的更純正(本人不太喜歡甜食,偏愛苦味的黑巧和茶味,小奇怪)。
在已逛了2天的新京極附近的一條小巷口右拐,徑直走,就可以看到錦市場的街招了。
錦市場是一條很窄小的街道,2旁佈滿了一間間緊挨在一起的小鋪子,漬物、零嘴、炸物、海鮮、燒串等等,應有盡有。幾乎所以鋪子都可以試吃,喜歡了再買,在快走到盡頭的左手邊發現了原本計劃的牡蠣店,實在吃不下了,只能遺憾的看看,眼睛過過乾癮,解解饞。 錦市場不長,一會兒就走完了。逛回去,在之前試吃滿意的鋪子買了合心水的小魚乾零嘴、仙貝、伴手禮、大包的干貝。接著又是新京極區域的一陣亂逛,然後搭公車回 京都 站,開始逛伊勢丹等周邊百貨店,在臨近飯點時,開始搜索伊勢丹附近的燒串店(不高興再回去民宿附近吃了),選了“こけこっこ”。伊勢丹很大,這家又在最角落,看了幾次樓層圖,過了很長的 通道 後總算找到了。
門口拿了號,大概等了半小時左右入座。“こけこっこ”在9樓,風景超好,巨大的玻璃窗外直望 京都 塔,入夜後,整個 京都 的夜景盡收眼底。 正值飯點,臨窗的風景位早已坐無缺席,只能小望了下,在門口靠里的唯一空位上落座。接過菜單,點了招牌的串組套、各種串串若干、烤和牛、炸雞塊、生啤,量不大,但由於全是肉,吃一點也就飽了。 買單近20000円,不便宜,要不是懶得走了,民宿附近暢食也就2000円左右/人,不過食材、環境肯定是不能比的啦)。
又小逛了下,下到B1-B2的生鮮超市補寄食水。由於第二天要拿行李趕去白濱,所以計劃明日的早餐就簡單的自製 三明 治+牛奶解決。
買好後,慢慢踱回民宿,整理、洗漱、做 三明 治,休息。 5/19 京都 — 白濱 — Torotoro — 三段壁今天整裝出發去白濱,在民宿簡單解決了早餐,拿著所有行李,大包小包的去往 京都 站。
依稀記得6號站台(歡迎糾錯,時隔一個月,有些記不清楚了),在1-3自由席排隊,8:36搭乘特急黑潮3#直達白濱。
一路上風景無限,民居、小菜園、海、天、沙灘、鐵道邊幽幽的植物,美不勝收。 出了JR白濱站,入眼全是熊貓,公交樞紐處有工作人員會詢問所要去的酒店,告知搭乘幾號巴士,然後指向不遠處的售票窗口買票。
我們訂的是白濱唯一的五星酒店海の舟,需要搭1號公車,去窗口看了下,單程票440円/人,一日票1000+円/人,由於我們四個人,又是大包小包,果斷選擇了巴士旁邊的出租車,準備先去酒店放行李。
JR站到海舟出租車費2050円,海舟到Toretore海鮮市場出租車費1550円,按照遠近,應該是JR站出發,先到Toretore,再到海舟。不過我們拿著很多行李不方便,也不想把行李拉去市場,也就不省這些車費,直接先到酒店去了。 海舟果然如推薦那般的古樸雅緻,一個精緻庭院般的設計,曲徑通幽,穿過一個小拱門,一片開闊水池。進入酒店大堂,工作人員便熱情的向前詢問,並示意行李不能放上榻榻米,需要先清潔輪子,隨他們推至一邊寄存。脫鞋走近前臺,拿出預約單,登記好了全部信息,預定了晚上17:30的晚餐後,讓酒店幫忙叫車去Toretore。
白濱是一個沿海小鎮,Toretore是個很大的海鮮市場,生猛海鮮、各類刺身、海鮮腌漬物、魚乾、海苔等所以海產品比比皆是。在門口的櫃臺買了醜柑原汁,挑了比較紅,沉澱比較多的,500円/袋。很好喝,應該就是醜柑的無添加、純榨果汁。先繞著市場隨便逛了圈,瞭解個大概。 11點會有現場剖魚表演,一條碩大的金槍魚在工作人員手中分分鐘就被肢解,然後按部位叫價賣,很是熱鬧。還沒到點,先在其他攤位入了點不知是八爪魚還是魷魚的腌漬物,350円/盒,1000円/3盒,入了柚子、明太子、辣味各1盒。可以讓店主幫忙打包,也可以馬上吃。市場靠里有可以堂食的餐堂,並提供現加工的熱食,面、飯、丼、炸豬排、天婦羅、刺身等,品種很多,配著現切的刺身、海鮮,贊啊。
接著入了大份的甜蝦刺身、鯨肉刺身,等著11點的金槍魚現剖表演。
慢逛慢看的一路到了花見小路區域,看到很多 日本 新人穿著傳統服裝在拍婚紗照。
小路兩邊的建築都是舊時的木質小屋結構,古樸而莊重,靜靜的宣示其濃重的歷史底蘊。
漫無目的的一路瞎逛。見到岔路就拐,無比閑散的,朝著既定目標: 札幌 かに家,曲線前進。 10點半過點到達 札幌 かに家門口,店面很大,門口有醒目的菜品圖示,刺身、鐵板燒、鍋物,應有盡有,不禁內心一陣狂喜。還沒有開始營業,看到邊上有個小小的木門,虛合著,平推開,裡面空間很大,入口處就可見幾個巨大的魚缸,整齊的排列著。裡面全是鮮活的各種蟹類,頓時兩眼放光、唾液無限分泌。
和門口接待的和服美女溝通下,預約了待會兒11點的午餐。選了刺身鍋物區的4人位,滿心期待的出店門,去附近的超市買野菜汁消化下先。
這幾天在 日本 ,蔬菜吃的尤為的少,美其名為了膳食均衡,每天早晚都會在超市買伊藤園的野菜汁喝(就是濃重的草味,接受不了的小伙伴慎買,本人口味可能比較奇特),其他時間則是不定時的消滅超市入的新鮮蔬果,外加酸奶。幾天下來,身體也沒有抗議,維持著如國內一般的規律,甚是開心。
好不容易等到11點,前臺報了預定的姓名後,脫鞋入內,搭電梯到了4樓。 電梯門打開後,映入眼帘的是簡單的矮茶几會客處,上面框裱著一大幅“ 札幌 かに家”的掛框。身著和服的接待人員鞠躬行禮,問了姓名後,一路鞠躬著引領我們進入內室。每桌幾乎都是用高隔板隔開的一間間半開放式的小包間,保證了私密性和舒適度。
入座後開始研究菜單,前面幾頁幾乎都是各式套餐,看的我眼花繚亂。沒有網上寫的中文服務員,且英語幾乎無法交流,只能靠自己了。比較了很久,最終決定點1個最貴的全蟹套餐,1個牛肉鍋物套餐, 1份紅毛蟹、帝王蟹、松葉蟹的三蟹刺身,便滿心歡喜地期待一場視覺與味覺的饕餮盛宴。
不過幾分鐘後,一位有點年紀的老婦人(估計是店長管事之類的吧,很資深的感覺)很客氣的,但是英語也不行,連比帶指的大概瞭解到,套餐不能單點1份的,必須是雙數點單。猶豫了下,換點了2個最貴的全蟹套餐,三蟹刺身照舊。等待了10多mins後,一道道擺盤精緻,味道更贊的料理便呈了上來。 一輪又一輪,眼不停、手不停、口不停地,吃的那叫一個爽啊。 尤其是三蟹刺身,鮮甜滑爽,各有各滋味,強力推薦各款蟹刺身。 尤其是三蟹刺身,鮮甜滑爽,各有各滋味,強力推薦各款蟹刺身。
本人比較傾向於松葉蟹,相較於其他2蟹,松葉蟹肉質更細膩鮮甜。不過如果其他2蟹沒有試過的小伙伴,建議初次嘗試還是點三蟹的。各種風味都試下,定有一款稱君心、如君意的。
日式料理雖然看似東西不多,都是一小點、一小口的,但是勝在精緻、數量多。個把小時後,4人皆已7分飽以上了。
然而,上菜的小車又推了過來,一大盆的菌蔬+蟹肉刺身被端上了桌。一陣詫異,之前點菜時,明明研究了很久、很仔細,蟹套餐里沒有鍋物啊。不知是包含在所有套餐內,所以沒有再另外標註明,還是店家對每桌客人的款待,由於之前點單時已無法完全達意的和店內服務人員溝通,也就沒有詢問了。如果有小伙伴可以解惑的,歡迎給我留言啊,不勝感謝~ 本已大半飽的肚子,再又品嘗了鮮美異常且略帶甜口的蟹肉菌蔬鍋物料和湯水後,更飽了幾分。喝了口茶水漱漱,準備稍事休息後再離開。
這時,上菜的推車又來了。服務人員在征求意見後,在剩下還蠻多的鍋物中舀出了一半湯水,下入了1碗米,擺了幾種小菜,開始慢慢地熬粥。粥米不斷地吸收蟹肉鍋物的鮮美物料和湯味,在銅鍋中開出了朵朵美麗的小米花。禁不住誘惑,我還是盛了一碗吃。粥米吸收了鍋物料所有的鮮甜,佐著滋味各異的小菜,呼嚕嚕一碗下肚,雖然很飽,但卻通體舒暢。
心滿意足的又小聊了一會兒,拿著賬單,搭電梯下樓,在換鞋口處的收銀台結賬,買單45000円左右。
為了儘快消化肚里的美味,我們一路慢逛,步行前往錦市場。路上買了個抹茶甜筒冰淇淋,自感抹茶味比在 宇治 吃的更純正(本人不太喜歡甜食,偏愛苦味的黑巧和茶味,小奇怪)。
在已逛了2天的新京極附近的一條小巷口右拐,徑直走,就可以看到錦市場的街招了。
錦市場是一條很窄小的街道,2旁佈滿了一間間緊挨在一起的小鋪子,漬物、零嘴、炸物、海鮮、燒串等等,應有盡有。幾乎所以鋪子都可以試吃,喜歡了再買,在快走到盡頭的左手邊發現了原本計劃的牡蠣店,實在吃不下了,只能遺憾的看看,眼睛過過乾癮,解解饞。 錦市場不長,一會兒就走完了。逛回去,在之前試吃滿意的鋪子買了合心水的小魚乾零嘴、仙貝、伴手禮、大包的干貝。接著又是新京極區域的一陣亂逛,然後搭公車回 京都 站,開始逛伊勢丹等周邊百貨店,在臨近飯點時,開始搜索伊勢丹附近的燒串店(不高興再回去民宿附近吃了),選了“こけこっこ”。伊勢丹很大,這家又在最角落,看了幾次樓層圖,過了很長的 通道 後總算找到了。
門口拿了號,大概等了半小時左右入座。“こけこっこ”在9樓,風景超好,巨大的玻璃窗外直望 京都 塔,入夜後,整個 京都 的夜景盡收眼底。 正值飯點,臨窗的風景位早已坐無缺席,只能小望了下,在門口靠里的唯一空位上落座。接過菜單,點了招牌的串組套、各種串串若干、烤和牛、炸雞塊、生啤,量不大,但由於全是肉,吃一點也就飽了。 買單近20000円,不便宜,要不是懶得走了,民宿附近暢食也就2000円左右/人,不過食材、環境肯定是不能比的啦)。
又小逛了下,下到B1-B2的生鮮超市補寄食水。由於第二天要拿行李趕去白濱,所以計劃明日的早餐就簡單的自製 三明 治+牛奶解決。
買好後,慢慢踱回民宿,整理、洗漱、做 三明 治,休息。 5/19 京都 — 白濱 — Torotoro — 三段壁今天整裝出發去白濱,在民宿簡單解決了早餐,拿著所有行李,大包小包的去往 京都 站。
依稀記得6號站台(歡迎糾錯,時隔一個月,有些記不清楚了),在1-3自由席排隊,8:36搭乘特急黑潮3#直達白濱。
一路上風景無限,民居、小菜園、海、天、沙灘、鐵道邊幽幽的植物,美不勝收。 出了JR白濱站,入眼全是熊貓,公交樞紐處有工作人員會詢問所要去的酒店,告知搭乘幾號巴士,然後指向不遠處的售票窗口買票。
我們訂的是白濱唯一的五星酒店海の舟,需要搭1號公車,去窗口看了下,單程票440円/人,一日票1000+円/人,由於我們四個人,又是大包小包,果斷選擇了巴士旁邊的出租車,準備先去酒店放行李。
JR站到海舟出租車費2050円,海舟到Toretore海鮮市場出租車費1550円,按照遠近,應該是JR站出發,先到Toretore,再到海舟。不過我們拿著很多行李不方便,也不想把行李拉去市場,也就不省這些車費,直接先到酒店去了。 海舟果然如推薦那般的古樸雅緻,一個精緻庭院般的設計,曲徑通幽,穿過一個小拱門,一片開闊水池。進入酒店大堂,工作人員便熱情的向前詢問,並示意行李不能放上榻榻米,需要先清潔輪子,隨他們推至一邊寄存。脫鞋走近前臺,拿出預約單,登記好了全部信息,預定了晚上17:30的晚餐後,讓酒店幫忙叫車去Toretore。
白濱是一個沿海小鎮,Toretore是個很大的海鮮市場,生猛海鮮、各類刺身、海鮮腌漬物、魚乾、海苔等所以海產品比比皆是。在門口的櫃臺買了醜柑原汁,挑了比較紅,沉澱比較多的,500円/袋。很好喝,應該就是醜柑的無添加、純榨果汁。先繞著市場隨便逛了圈,瞭解個大概。 11點會有現場剖魚表演,一條碩大的金槍魚在工作人員手中分分鐘就被肢解,然後按部位叫價賣,很是熱鬧。還沒到點,先在其他攤位入了點不知是八爪魚還是魷魚的腌漬物,350円/盒,1000円/3盒,入了柚子、明太子、辣味各1盒。可以讓店主幫忙打包,也可以馬上吃。市場靠里有可以堂食的餐堂,並提供現加工的熱食,面、飯、丼、炸豬排、天婦羅、刺身等,品種很多,配著現切的刺身、海鮮,贊啊。
接著入了大份的甜蝦刺身、鯨肉刺身,等著11點的金槍魚現剖表演。