2011年2月22日中午12時51分 新西蘭 第二 大城 市 基督城 發生里氏6.3級地震， 新西蘭 第2 大城 市百年標誌大教堂因地震倒塌，教堂63米高的尖塔發生坍塌，只有塔身的下半段殘存下來，隨後同年的6月和12月的兩次地震毀壞了教堂珍貴的彩色玻璃圓花窗，這座擁有150年曆史的建築精華消失在人們的視野中，結束了百年徵程。 如今教堂仍處在封閉之中，四周堆滿了建築材料，隔著鐵絲網，冰冷的腳手架代替了優雅情韻的哥特式尖塔，原先雍容華貴的彩色玻璃圓花窗不復存在，留下廢墟一片……
在大教堂的南側有一座現代地標，是為慶祝千禧年，以及紀念 基督城 和 坎特伯雷 地區建立150周年，由內爾道森（Neil Dawson）設計的18米高的金屬材料的“聖杯”Chalice The Sculpture。這件外表銀色內心藍色的抽象藝術品，錶面以 新西蘭 國樹銀蕨葉片造型展現，層疊交錯，給人眼花繚亂的感覺，不過放在大教堂廣場覺得與之格格不入，非常突兀。
新西蘭 基督城 紙教堂確實是用紙板搭造的，它是由 日本 建築師阪茂所設計，之所以採用紙板搭建的方法，阪茂表示: 人不是死於地震，而是死於倒塌的建築物。其別具一格的建築風格也成為了 基督城 里一道靚麗的風景線。紙教堂的架構簡單，採用A型結構，混凝土的基礎再加上98個同樣大小高度為23.8米的紙板管，構成了最安全的抗震建築。除了整體結構的完整性和抗震性，阪茂還採用了其他一系列有效的措施來增加教堂的安全性，也讓紙教堂的使用壽命延長到50年，直到有一個更永久的教堂出現。
紙教堂歷時兩年修建 成功 ，於2013年8月6日正式向公眾開放，成為了南半球第一座紙質教堂。簡單大氣的外形和一系列的彩色玻璃，讓整座教堂如童話故事中的城堡一般美麗。教堂占地4000平方米，內部空間很大，可容納700人進行禮拜，也能用做活動空間和音樂廳。
有軌電車是 基督城 獨具代表性的旅游亮點，坐電車欣賞城市風光和感受歷史情調也是一個獨特體驗。我們並沒有去乘坐。
電車從大教堂總站(Cathedral Junction)出發，途徑大教堂廣場，雅芳河，START Mall和High St。之後再次回到始發點，開始經過 坎特伯雷 博物館，海格利公園(Hagley Park)， 維多利亞 廣場(Victoria Square)和新攝政街(New Regent Street)。目前共有17個站點。游客購買車票後，可隨意在“電車停靠站”(Tram Stops)上下車。
雅芳河 Avon River位於 基督城 的市中心，這是一條貫穿了全城的河，河岸兩旁綠草如茵，植滿了白楊、梧桐、垂柳等綠蔭。也可以撐篙泛舟游曳在寧靜美麗的雅芳河 (Avon River)上，當然需要技巧嫻熟的船夫撐船帶領您飽覽這 基督城 浪漫的城市風光。
雅芳河岸邊的垂柳。
基督城 維多利亞 廣場（Victoria Square）被認為是 基督城 大門，範圍內包括最高法院、噴水池、花鐘、市政廳及最重要的 維多利亞 女王雕像。以 維多利亞 女皇像為廣場標誌，是藝術文化表演者薈萃地，其中不乏世界名師的演出。還差兩個人的第一次合影。
庫克船長對於 新西蘭 的意義非常重大：首先，他是第一個完成 新西蘭 南北全島繞行的人；其次， 新西蘭 現在的國名是庫克船長從 荷蘭 語轉譯過來的，給國家定名，這可是個大功名啊！第三，在 新西蘭 的探險期間，完成了對很多重要地名的命名，如南 阿爾卑斯山 ， 波特蘭 島，貧窮灣， 豐盛灣 ，霍克灣等，最主要的，他證實了分隔南北島之間的不是之前人們以為的海灣而是東西貫通的海峽，這個海峽也就被後人命名為庫克海峽；第四，為了持續探險，為了補給援助，庫克在現在已經命名 庫克山 的雪山腳下建了個營地，這個營地事實上成了 大英 帝國在 新西蘭 移民殖民的 灘頭 陣地和橋頭堡，為後來建立英聯邦的 新西蘭 國家奠定了第一塊基石。可以說，是先有的庫克營地，後有的 新西蘭 。
到步行街逛逛，吃了個 新西蘭 名快餐，Fish&Chips，沒有上次來 新西蘭 那種整條魚的好吃。
超市買好食物後（晚上自己做飯），看看時間還早，再開車向南，找個制高點，看看 基督城 全景。 維多利亞 公園山是 基督城 的最高點，從這裡就可以看到整個 基督城 的美景。沒帶長焦上來。
上山時經過 基督城 的半山富人住宅區，山上綠意盎然的草坪、直上雲霄的 大樹 ，供游人騎行和徒步的小道，停車場還有個小型兒童娛樂場。
晚上兩個男大廚開始秀廚藝。說到“吃”，肯定也是旅行中必不可少，往往不能太湊合的事情。說實在的，在 新西蘭 旅行，餐廳的美食還真不多！曾經在 尼爾森 查詢到他們排名第一的法式“大餐”，興衝衝的趕去，什麼法式大餐，最多屬於法式海鮮快餐！所以最好的美食是選購新鮮食材，自己動手。這一路我們的大廚就太多了，各種美食花樣翻新，什麼生熟兩吃三文魚，煎牛排，烤牛排，炒牛肉，紅燒牛肉，煎小羊排，龍蝦意麵等等，當然幾乎頓頓不少的“魚餌”青口又肥又嫩，各種奶酪，各種紅白葡萄酒單麥威士忌，哈哈，不能說了，要流哈喇子了！
主菜：紅燒牛肉，煎小羊排，三文魚（生熟兩吃）。
特別推薦 新西蘭 青口New Zealand Mussel。 新西蘭 青口具有深棕偏綠色的外殼以及外殼周邊青綠色的邊緣；最大的 新西蘭 青口可以達到240毫米的長度。用極簡單的清水煮開就可食用，裡面的貝肉呈肉紅黃色，色澤鮮亮，高達60%~70%的肉占比讓所有人大呼過癮，口感方面細嫩、香滑、微甜，絕對讓人愛不釋口。超市4-6紐幣一公斤，以後這是我們飯桌上的常客。我上次來 新西蘭 ，在 奧克蘭 跟黃姬兩師弟去釣石斑魚，魚餌就是這樣的新鮮青口，買了幾公斤的青口，魚沒有釣上幾條，青口浪費不少，後來我急了，收起青口不讓釣魚了，回家直接吃魚食（青口）！ 二、特卡波湖與好牧羊人教堂5月3日一早，滑師弟兩口從 奧克蘭 過來，他們直接去租車公司提出定好的那輛SUV，我們吃過早餐（當然還是自己做的）後到租車公司匯合後，三輛車順序排開正式開始我們的自駕之旅。
由於 庫克山 的住宿沒有訂到，今天住宿 特威澤爾 Twizel。不到300公里的路程，可以慢慢玩過去。國內出發時候查天氣預報，幾乎都是多雲陰雨，昨天還是陰天，今天出城就是碧藍的天空。無雲光板天，也不算理想。
中午到達特卡波湖。
好牧羊人教堂，英文名Church of the Good Shepherd。這座漂亮的石教堂位於 新西蘭 的特卡波湖岸邊，這座教堂由著名建築師本傑明·伍爾 菲爾德 ·芒福德於1935年建造，其設計的哥特式木結構和石結構建築在 新西蘭 獨一無二。
好牧羊人教堂以一隻牧羊犬的雕塑而命名，是對過去開創農田和Mackenzie地區的先驅者的一個稱頌，永遠銘記下他們的豐功偉績，十分有紀念意義。在這裡有 新西蘭 “最美的窗口”——好牧羊人教堂里正對著Lake Tekapo的窗。從教堂聖壇的窗口望去，可以看到南 阿爾卑斯山 和特卡波湖最壯觀的景色。附近有座青銅雕像的“牧羊犬紀念碑”——“沒有牧羊犬的協助，人們根本無法在山中放牧”。
提起全世界最著名的拍星地點，很多人都會推薦 新西蘭 特卡波湖（Lake Tekapo）。這裡被稱為世界上最好的暗夜保護區，而牧羊人教堂作為這片區域的標誌性建築也受到了眾多拍星人的追捧，這個小教堂略高在上的角度就是晚上拍星人常用的最佳位置，這就是 大名 鼎鼎觀星勝地。網上查詢這裡太出名太熱鬧了，牧羊人教堂旁邊就可以停車，所以晚上肯定會不時有人開著車大燈在附近停車。辛苦等待了幾十秒的照片，很容易就因為車燈而過爆。除此以外，絡繹不絕的游人，遠處明亮的燈光都使這裡的光污染顯得尤為嚴重。所以牧羊人教堂並不是最好的觀測地點，只是當時在宣傳約翰山星空保護區時牧羊人教堂的照片被轉載的太多太出名了，在這裡看看還可以，想拍一張特別理想的照片也是不太容易的！……哈哈，就當因為我沒來這裡拍攝的一個自我安慰理由吧！
Tekapo是冰川堰塞湖，從冰川上沖刷而來，湖 水裡 攜帶著有許多極為細小的顆粒，在陽光的照射下折射光線，從而形成了這樣驚艷的色彩。
湖邊棲息的野鴨子
從特卡波湖繼續向 庫克山 方向開大約48公里，在lake pukaki旁邊有個Lake Pukaki Information Centre，它位置極佳可以看得見整個湖景，裡面出售世界上最高海撥的 淡水 三文魚養殖中心Mt Cook Alpine Salmon Farm的三文魚。據說在 普卡基湖 Lake Pukaki水電站的引水渠上，有一個高山三文魚養殖場High country salmon farm，這是位於世界上最高海拔處的養殖場。在海拔1969的高度，那裡除了雪山和森林以外別無它物，水源來自純凈的冰川雪山上流下的冰河 融水 和高原的無根雨水，水質純凈，沒有任何污染，並富含各種礦物質，不僅可以直接飲用，而且比世界上最好的瓶裝礦泉水的質量還高。那裡的水溫溫差很大，夏天可以超過30度，冬天可以降到零度以下，同時那裡的水流速度是世界上所有三文魚養殖廠中流度最快的，使得水中的含氧量極高，和野生三文魚需要的環境很類似。大的溫差和湍急的水流使得 水裡 的三文魚運動量增大，魚兒在湍急的流水中靠不停游動而保持平衡，水質的純凈使得這裡的三文魚不會有任何疾病之憂，因而這裡養殖的三文魚肉質緊密勁道，口感極好。info裡面有賣大三文魚，我們一下子買了兩大條（約2.5公斤），晚上當饅頭吃！這裡服務極好，還有賣芥末跟醬油，帶走的三文魚給大量冰塊保鮮。
普卡基湖 Pukaki，面積169平方公里，海拔500公尺(1,640呎)。有 塔斯曼 、胡克(Hooker)兩河註入。湖水南流入普卡基河。 湖口 有水閘控制水位，湖水供 懷塔基 (Waitaki)河各水電站發電。說起它的來頭，也和冰川運動有關。當年 庫克山 冰河消退之後，在南 阿爾卑斯山 區冰河的侵蝕以及冰磯側堆石的作用下產生一個盆地，使大量冰雪融化後的水聚集其中而形成了這個堰塞湖。在崇山峻嶺中，湖水就像天藍的海 水裡 倒進了香濃的牛奶，在太陽照耀下散髮出奶藍色的光芒。據說這是因為湖中存在大量的岩石微粒和礦物質，它們懸浮在湖水中，反射出奶藍色的光芒。
特威澤爾 就是個普普通通的小鎮，本身沒有什麼特色，但它不同於那些熱門地，住宿可以用物美價廉來形容，它具有得天獨厚的地理位置，整片區域有曠野、河流、到處都能見到的雪山。不要說它幾乎就坐落在擁有最神奇的牛奶藍色湖水的 普卡基湖 (LakePukaki)旁邊，就連與特卡波湖(LakeTekapo)、 庫克山 (MtCook)、奧豪湖(LakeOhau)和班摩爾湖(LakeBenmore)這些較遠的地點，距離都在一個小時車程之間。也就是說，以此為基地，完全可以按照天氣情況和自己的心情決定去上述任何一個風景絕美的地方。
到達住宿地，一個農莊，裡面分散著幾個獨立木屋（別墅），我們定了三套，每套住三人，其中一套前面是一個巨大的草場，遠處的山脈應該就是 庫克山 。
每套房子客廳都有個燒木材的爐子，晚上還真有點冷，趕緊把爐子點起來。說實在的，好多年沒有這麼豪爽的燒木材了！晚上當然還是豪華大餐！
十二人聚齊的首次大餐，還真把兩大條三文魚全吃了。姬師弟煎的三文魚皮口味絕對一流。
