談談悉尼美食~帽子餐廳之一
除了米其林等級，澳洲還有自己獨特的帽子餐廳評分方法，一頂廚師帽已經很難得，三頂廚師帽就很不得了。今天看看 悉尼 一頂廚師帽餐廳~坐落於pior one hotel四星酒店 的 Gantry。
地理位置優越，無敵海景，還很有私密性，酒店的室內裝飾也是讓人喜歡，不過還是看看餐廳吧。
餐廳分室內，室外兩個部分，選室外比鄰海景就坐，落下一點室外遮光窗帘，有絲絲海風，又不是太冷。從sparking water 開始set up tone。 （感覺吃飯跟學習或者運動一樣，先要平心靜氣，找找感覺。）
餐單不繁複，有test menu 還有 la carte, 其實就是餐廳推薦和自選的意思。一般test menu 種類多而菜量減半，給客人多一點嘗試的心意❤。鑒於菜單頗有自己喜歡的菜式，還是自選吧。
擺盤清新，口感有層次，食材新鮮豐富，侍應生笑容甜美，服務殷勤，心情大好。和朋友笑談，頗有舔盤子的衝動，哈哈😄 （king fish ，頂級和牛還有當天主廚推薦的芒果甜點，贊👍）
有圖有真相，價格，算是fine dining中很可以接受的程度。小貼士：entertainment member 還有25%折扣，感覺自己賺到，又有good food 卡買單，連環驚喜。好東西，其實並不貴。
飯後，燈火闌珊，再見大橋和歌劇院夜景，美麗的周末，幸福生活，和朋友共享。希望有一天可以和遠方的家人分享，轉眼 悉尼 20年~
地理位置優越，無敵海景，還很有私密性，酒店的室內裝飾也是讓人喜歡，不過還是看看餐廳吧。
餐廳分室內，室外兩個部分，選室外比鄰海景就坐，落下一點室外遮光窗帘，有絲絲海風，又不是太冷。從sparking water 開始set up tone。 （感覺吃飯跟學習或者運動一樣，先要平心靜氣，找找感覺。）
餐單不繁複，有test menu 還有 la carte, 其實就是餐廳推薦和自選的意思。一般test menu 種類多而菜量減半，給客人多一點嘗試的心意❤。鑒於菜單頗有自己喜歡的菜式，還是自選吧。
擺盤清新，口感有層次，食材新鮮豐富，侍應生笑容甜美，服務殷勤，心情大好。和朋友笑談，頗有舔盤子的衝動，哈哈😄 （king fish ，頂級和牛還有當天主廚推薦的芒果甜點，贊👍）
有圖有真相，價格，算是fine dining中很可以接受的程度。小貼士：entertainment member 還有25%折扣，感覺自己賺到，又有good food 卡買單，連環驚喜。好東西，其實並不貴。
飯後，燈火闌珊，再見大橋和歌劇院夜景，美麗的周末，幸福生活，和朋友共享。希望有一天可以和遠方的家人分享，轉眼 悉尼 20年~
