暢飲波羅的海(待行)
成立於 芬蘭 ，卻建廠在 塔林 ，將Taproom又開回 赫爾辛基 的酒廠。
Mo-We 12-21, Thu-Sat 12-24, Sun 12-18
Taps 8
Bottles 200
號稱 芬蘭 第一家出售精釀啤酒的私人酒館，在這裡可以發現本地的精釀啤酒。
Alko Helsinki - Keskusta Arkadi
Salomonkatu 1, 00100 Helsinki, Finland
Alko 芬蘭 的專門酒類商店
Mon-Fri: 0900-2000. Sat: 0900-1800. Sun: Closed
塔林
愛沙尼亞 的最著名精釀酒廠。 Põhjala Brewery & Tap Room
Taps 24 Bottles 50
Opening times
Tue—Thu 12—00
Fri—Sat 12—02
Sun 10—17 (all day breakfast)
Mon Closed
Shop closes at 22
Brewery Tours：
Weekdays (except Monday):
15:00 in English, 17:00 in Estonian.
Saturday:
13:00 in English, 15:00 in Estonian.
Sunday:
13:00 in English.
Tours cost 10€. Please pre-register at least 24h in advance (20 places available for each tour)
Põhjala是 愛沙尼亞 最知名的精釀廠牌了，2011年由4個熱愛家釀的釀酒師創立。曾經在釀酒狗工作的頂級釀酒師Chris Pilkington是他們現在的釀酒師，他們釀造的啤酒種類很多，但最為人熟知的是他們的波特以及過桶陳釀系列，值得一提的是，在他們釀造啤酒中，一部分原料來自於 愛沙尼亞 本土的大森林之中。
Mon-Sat: 10:00-22:00, Sun: 10:00-20:00
Bottles 200
Mon-Thu: 17:00-03:00, Fri-Sat: 17:00-06:00, Sun: 17:00-03:00
Taps 13
Bottles 800
Mon-Wed 5pm to midnight, Thu-Sat 2pm to 2am. Closed Sun
Taps 13
Baltic Porter (波羅的海波特)總體印象： 波羅的海 波特的麥芽香味能讓人想起 英國 的搬運工和黑啤的焦味，但是有更高的原麥汁濃度
和更高的酒精含量。帶有多層次的麥芽香和深色水果的香味。
香氣： 常富有焦糖、太妃糖、烘烤堅果，和/或甘草的香味。複合酒精和中等脂的味道，讓人聯想到李子、葡萄乾、櫻桃乾，有些會有葡萄酒的口感。一些深色麥芽的特點是有巧克力、咖啡或是沒有烤糊的焦糖的香味。沒有酸味，非常柔滑。
外觀： 深紅銅色至不透明的黑褐色（不是黑色）。厚重、持久的棕褐色。澄清，儘管深色酒可能是不透明的。
味道： 同香味一樣，濃郁的麥芽甜味，帶有混合麥芽、乾果脂和酒精的混合味道。有一種像黑啤但是沒有黑啤那麼明顯的烤焦的口感，因為麥芽只經過了短時間的焙烤。口感非常順滑。入口甜，緊隨其後就是深色麥芽的香味，一直持續到結束。輕微的乾燥會在結束時產生一點烘焙咖啡或者甘草香味。麥芽含有焦糖、太妃糖、烘烤堅果，和/或甘草的混合香味。同時含有一絲黑加侖和深色水果的味道。酒花中中底-底的的苦味值又上述味道提供了平衡。略帶辣味的酒花有從無到中低度的酒花味道。
口感： 通常非常濃郁並且柔滑，帶有十分舒適的酒精暖口感。中度至中高度殺口感，非常容易入口。其二氧化碳充氣程度使得酒體輕。
註釋： 如今這種酒更多叫做帝國波特，儘管經過很大程度的焙烤或大量添加酒花並不適合這種酒。大部分的酒精度在7-8.5%。 丹麥 通常稱這種酒為黑啤，這說明波特被統稱為波特和世濤與黑啤是有一定聯繫的。
歷史： 傳統的酒是起源於各國的接壤地- 波羅的海 ，隨後自行研製並出口。從歷史上的上發酵來說，大多是從下發酵工藝改進而來。
典型原料： 一般的啤酒酵母（ 俄羅斯 要求，麥芽酒採用低溫發酵）。苦巧克力或深色麥芽。 慕尼黑 和 維也納 麥芽。 歐洲 薩茲類酒花。可能含有結晶麥芽和/或輔料。歷史上常見的是棕色或琥珀色的麥芽。
風格對比： 相對於帝國世濤有著更少的焙烤過程，口感更柔滑，特別是酒精含量很低。一般來說減少焙烤的酒，質量不像黑啤具有烤焦的味道。果味相對於其他波特更重，同時也具有更高的酒精濃度。
重要參數：
最終比重： 1.016 – 1.024
初始比重： 1.060 – 1.090
苦度： 20 – 40
色度： 17 – 30
酒精度： 6.5 – 9.5%
常見酒款： Aldaris Porteris，Baltika #6 Porter，Devils Backbone Danzig，Okocim Porter， Sinebrychoff Porter，Zywiec Porter
標簽： 高度數，深色。任何發酵方式，貯藏啤酒， 歐洲 中部，傳統風格， 波羅的海 波特系列，麥芽 教堂
管風琴教堂， 丹麥 語：Grundtvigs Kirke），音譯為格倫特維教堂，因造型象管風琴而被稱為管風琴教堂。是一座極為罕見的表現主義建築風格教堂。
為了紀念 丹麥 著名的神學家和贊美詩作家哥戎維(Grundtvig)， 丹麥 在全國徵集有關紀念的設計方案。在眾多的方案中，琰森·克林特(Jensen Klint)的設計方案引人註目，但是並沒有馬上被評委會採納。因為他的設計方案不是建造一個紀念碑，也不是建造一個雕塑，而是要建一座大教堂。建造這麼大一座教堂造價實在太高。可是，尹森的設計實在太吸引人了。經過長時間的醞釀討論，最後評委會還是採納了他的方案。教堂在1921年9月8日哥戎維生日那天奠基，於1940年9月8日全部完工，歷時19年。
管風琴教堂代表了典型的 丹麥 設計風格，簡潔 大方 ，卻又別緻典雅。教堂的內部極為朴素，幾乎沒有什麼更多的裝飾，只有用小塊的黃磚砌成的不同造型的頂棚，支柱及窗框等等，造型獨特，令人耳目一新，使人情不自禁贊嘆設計師的非凡構思。教堂的外部也是全部用手制黃磚砌成，與內部造型互相襯托，渾然形成一個令人嘆為觀止的建築藝術品。整個教堂共用磚6百萬塊，所有這些黃磚都是由特殊任命的六個磚瓦匠製作的。
開放時間
周日:下午12:00-下午4:00;周二 - 周三:上午9:00-下午4:00;周四:上午9:00-下午6:00;周五 - 周六:上午9:00-下午4:00;
交通
巴士：2/43/55/71/76線，Slottsbacken站
地鐵：綠線紅線，Gamla Stan站
門票
成人：40克朗/5歐
開放時間
9:00-16:00
與其他教堂相比，它顯得很低調——整體為半地下的結構，只有橢圓形教堂大廳沐浴在 日光 下。外部牆壁以銅片鑲飾，內壁則完全保持了天然的花崗岩石壁紋理， 芬蘭 人崇尚自然古樸的審美情感在此得到了充分體現。
教堂共兩層，可容納近1000人。教堂內部，在岩壁的回音作用下，音效奇佳，因此很多音樂會選擇在這裡舉行。據說當年的江澤民總書記在出訪 芬蘭 時，為了領略該教堂的美妙回音，還在教堂內的鋼琴上彈奏了一曲“茉莉花”。
門票
3歐，憑 赫爾辛基 卡免費
開放時間
09:30-18:00 (05月01日-09月30日 周一-周六)12:00-17:00 (05月01日-09月30日 周日)
可不要瞧不上這個大木桶一樣的教堂，這是2012年設計之都的項目之一，在2013年底就被 美國 “今日新聞網”評為“十個非去不可的世界新地標”，也是 芬蘭 創新木質結構建築的又一創舉。
在這裡，從熱鬧到靜寂，只有一步之遙。在教堂里，感受從木板間投射出來溫暖的陽光，撫摸白蠟樹做成的簡單座椅，呼吸清新純凈的空氣，別有一番風味。
門票
免費參觀
開放時間
周一至周五8:00-20:00 ，周六、日10:00-18:00
景點與地標
伊布開始職業生涯的地方，外面廣場豎立有伊布雕像
行程 D1 星期五 北京✈️哥本哈根🚉馬爾默北京 飛 哥本哈根 ，落地18：45，坐火車15分到 馬爾默 。
住宿 馬爾默 D2 星期六 馬爾默🚉斯德哥爾摩住宿 斯德哥爾摩 D3 星期日 斯德哥爾摩住宿 斯德哥爾摩 D4 星期一 斯德哥爾摩🚢塔林夜宿游輪
住宿 塔林 D6 星期三 塔林🚢赫爾辛基塔林 半日游
住宿 赫爾辛基
