柬式火鍋主要以BBQ的形式為主，很奇怪的鍋，和我們 重慶 的傳統火鍋完全不是一個風格。在中間放在肉類進行烤食，周圍一圈參湯煮食（ 泰國 火鍋也是這個樣子，估計 東南亞 一眾國風格都相近吧）。味道嘛，也就那樣，估計每一家柬式火鍋 大同 小異，畢竟 柬埔寨 的美食水平只有這樣，但是如果對吃要求不高的話，抱著試一試柬式火鍋的目的的，強烈推薦這一家Hansa BBQ，真心性價比高啊！
來到了 暹粒 怎麼能不去酒吧呢？我們沒有去到酒吧街正街上那幾家熱門的酒吧，因為太過於嘈雜，而且人多沒位置，我們去的背街裡面的酒吧，安靜，氣氛也不錯。
感覺每晚都要在酒吧街里醉生夢死，不知疲倦。
因為吳哥，所以 暹粒 聞名天下，但是 暹粒 本身規模不大，如同之前提到的，整個市區一半都是景區。要到吳哥，先來 暹粒 ，所以 暹粒 到處都是來自世界各地的游客，不管 暹粒 城市規模如何，它目前依舊是 柬埔寨 最繁華的城市之一，同時也是 柬埔寨 安全性最高的城市。白天在吳哥游覽千年的古跡，夜晚回到 暹粒 市區喝上一杯緩解旅途疲勞，或者在市場內淘一淘手工藝品和當地服裝，這些都是來到 柬埔寨 的游客的最愛。 吳哥寺關於吳哥，全名稱作吳哥風景區、或 吳哥窟 。而吳哥寺則是整個吳哥景區中的一個景點而已，又稱小吳哥。雖然和整個吳哥景區相比很小，但是實際上吳哥寺的占地面積非常之大，如同一個古城一般，四周還有護城河，同時小吳哥也是整個吳哥景區里保存最完整，最精華所在。
整個吳哥景區之大，可能窮其七天都無法完全游覽完，大多數游客都會在游覽吳哥時進行取捨，選擇自己感興趣的寺廟進行游覽，所以可見提前瞭解吳哥的寺廟是多麼重要。而吳哥寺則是所有游客心中都不會捨棄的地方，沒來吳哥寺，就如同沒到吳哥一樣。 游覽吳哥前需要提前買票，買票的地方不在景區入口，是一個單獨的地方，一般司機會先帶你去買票，上文已經講過了門票信息，這裡不再贅訴。另外游覽吳哥有一個官方出的《游客行為準則》，需要游客遵守，有違反這個準則的，有一定可能性被工作人員索要罰款。雖然你可以強勢不給，但是鬧起來始終不好，畢竟別人明文規定，該遵守還是應該遵守。
其中有一條特別應該註意，不能給景區內的小孩糖和錢，或者是購買他們的東西。之前在游記里看到很多人說不要給錢，但是可以給點糖果，這樣也是不對的。其實糖果和錢對於小孩子來說是一樣的，他們不會在意是糖果或者錢，去區分這個價值，所以給東西都會造成他們更多的乞討而不是自力更生。那麼有些人要問了，買他們東西呢？這個我們是有親身體會的，正常賣東西的是能區分出來的， 比如 有固定的地方賣一些水啊、椰子啊等等小孩不在少數，他們會叫賣，但是不會一直跟著你，拉著你不放，而有些則不是；他們一直跟著你，讓你買東西，我們回答道不需要這個東西的時候，他們會說讓你給他錢，這兩者是有本質區別的。
我們看到一個外國的老奶奶，遇到這種情況，很耐心的給那個小朋友聊天，嘗試著教她不要索要東西，鼓勵她繼續上學，這種方式可以嘗試一下，所以千萬遵守這一條官方的準則，為人為己都好。如果心存善意，很多便利店里都有捐款箱，也可以正規渠道進行捐贈。
以下是英文版。
如果你對 柬埔寨 的國旗有印象，那麼你可能會記得他們國旗中間有個三座寶塔型的圖案，其實這個就是吳哥寺，而這個“寶塔”不是三個，是五個，中間一個，四周為正方形佈局，每個頂角各一個，一共五個，而他們國旗上是正面圖案，遮住了後面兩個，看上去就是三個。
吳哥寺是吳哥景區里保存最完整，也是最大的寺廟，要去往吳哥寺，首先經過的就是工程浩大的吳哥寺“”護城河”，此河寬度接近200米，進入吳哥是從它的東面入，游客大多從南來，圍著護城河繞道東面入寺。
吳哥寺是吳哥建築群里少有的坐東朝西的格局（一般寺廟朝東，它朝西，此為吳哥不解之謎），傳聞最初建造為作陵墓用，此傳言是否屬實不得而知。
整個吳哥寺占地85萬平方米，主殿占地4萬平方米，全部由50公里開外的荔枝山上的砂岩石建造，建造時長大89年。那麼問題來了，以幾百年前的工業水平，當時的高棉人是怎麼把這些巨大的石材運輸至此呢？ 我們跨過漫長的“天界橋”（橫跨過護城河的橋，橋兩旁的石象目前已無一完整），穿過正門，踏上中央大道，來到了主殿前的大廣場上。大廣場其實就是一個巨大的庭院，在當時可以容納數千人，用於舉行盛典，而來自元朝使者周達觀，曾經就在此目睹了繁華的盛大典禮。
（註：周達觀，元朝使者，回國後寫下了《真臘風土記》，是第一本也是唯一本記錄真臘王朝盛況的古籍，後來 歐洲 人看到了才來到這裡，才發現的吳哥，說來，周達觀的書對於發現吳哥還是起了決定性作用） 中央大道行至一半時，兩旁各有一處破舊的建築，呈對稱狀矗立在草地上，門前有白馬，許多游客在此拍照。後來我們才得知這兩座建築是當時做藏書閣用。（如下圖）
由於整個吳哥寺占地很大，遠看主殿不覺得高大，等到我們真正進入主殿內時，高棉傳統“山廟”式寶塔瞬間映入眼帘，高大無比，像錐子，像螺絲，似山尖，又似蓮花。
中央大殿五座寶塔最高有65米，欲登塔需要攀爬而上，但是這還不是最大的問題，最大的問題是——需要排長隊......
我們到達的時候大概上午10點，已經大排長龍，估計等到我們排到可能需要個把小時，於是我們果斷放棄登塔，至今遺憾不已。
登塔只有一處地方，由於原來的梯道磨損嚴重，安全性十分的低，所以現在已經人工加了木梯供游客攀爬，木梯看上去已經很陡了？那你要知道原來的石梯更為陡峭，吳哥大多建築如此，不少地方因為早年沒有防護到位，導致有游客摔下梯道身亡，所以來游玩時一定註意安全。
梯道陡峭危險還有一個原因就是，原來每一格梯道的梯面就已經很窄，幾百年來的磨損風化，變得更窄，而且由內向外朝下傾斜，很難攀登。
由於未能登塔，我們折返至浮雕迴廊處游覽，途徑的佛像大多被“切割”掉了頭顱，親眼所見，更為之嘆息。
神龕里的佛像也斷頭。
不僅佛斷頭，身後的蛇神也斷頭，而且是7個一起斷。
還是斷頭。
栩栩如生的浮雕，滿滿一長廊，有興趣的朋友可以慢慢的進行觀賞，其中內含的藝術、歷史、文化價值才是吳哥最最重要的瑰寶。我們由於這方面功課做得較少，沒有叫導游，所以很多浮雕看得不是太明白，如果時間充裕，可以叫一個導游講解，或者蹭導游均可，瞭解這些後你對吳哥文化一定會大有所獲的。
參觀吳哥的眾多寺廟時，也許你有疑問，為什麼有些地方總有異味，同時也許你在某一刻會不經意的抬頭向上看，但是黑壓壓的一片，什麼也看不清，如果你耐心點，視力再好些，那麼你會發現頭頂上或許正好是蝙蝠的寄居地。
黑壓壓的全是蝙蝠，打亮了給你們看。
正好我們拍得興起，悲劇發生了......
雪在向上看的時候被一滴“水”擊中了眼部，她覺得是蝙蝠的尿液，我安慰她可能唾液.......
起初看到這個的時候，我倆大呼，又是這可惡的蝙蝠，但是是死掉的蝙蝠，我順勢拍下照片，回來整理照片才發現，原來只是游客扔掉的香蕉皮......
保護景區環境，人人做起。
每一面“蓮花寶塔”各不相同。
