南洋春游記:我們在新加坡的日與夜
↑新加坡環球影城 晚上和Betty約了在克拉碼頭過周末,星期五的克拉碼頭好像是成人世界的游樂園,忙碌了一天的上班族們都聚在一起享受這難得的放鬆。 ↑克拉碼頭 Betty帶我們來的是一家 西班牙 風格的酒吧,坐在河邊一邊吹風一邊聊天,聽Betty說了好多次這邊可怕的加班文化,此刻終於感受到了這座城市悠閑的一面。 ↑Octapas 晚上10點,我們把位置挪到了室內聽樂隊唱歌。這一天是浩哥的農曆生日,沒想到在小小的酒吧里,居然還有來自 加拿大 、 墨西哥 和 新加坡 的三個朋友也是這一天生日,在樂隊的帶領下大家一齊為他們唱起生日歌,真的會讓人情不自禁地感嘆,世界很大又很小,緣分就這樣把大家匯聚在一塊兒。 ↑Octapas 唱起Betty超愛的《Hotel California》,屬於我們的旅途,在此時又多了一個閃閃發光的回憶。 ↑Octapas 一杯敬過往,一杯敬明天,感謝一起走過的時光和未來會走的時光。 ↑Octapas 人生苦短,面對相遇和愛、重逢和夢想,唯有珍惜,Cheers。 —烏節路里的秘密花園—周末的早晨,終於湊齊的五個人把出門的第一站定在了烏節路,但我們真的不是來逛街的……出門在外,多走一步都覺得困難星人是怎麼做到把滿世界亂跑當做人生目標的? ↑烏節路 沒錯,來這裡就是為了吃吃喝喝,甜品愛好者一定要到不排隊的Lady M來朝個聖。 ↑LADY M ↑LADY M ↑LADY M 邊吃邊聊的一上午,只有兩個字,滿!足!
午飯後Betty帶我們去了附近的一條叫翡翠山(Emerald Hill Road)的小路。從繁華的烏節路繞到這條路後,仿佛被施了魔法一般,城市的喧囂立刻不見,取而代之的是懷舊的建築和寧靜安詳的氣氛,像是鬧市中的一片凈土。 ↑Emerald Hill Rd ↑Emerald Hill Rd 每家每戶都有著自己獨特的裝飾,五顏六色卻不雜亂。 ↑Emerald Hill Rd ↑Emerald Hill Rd ↑Emerald Hill Rd 連二哈這樣鬧騰的狗狗在這裡也變得沉穩了起來,管你怎麼逗它們,都這樣樂呵呵地看著你。
這算不算也是一份屬於繁華都市的inner peace? ↑Emerald Hill Rd 短暫的旅途,到了這裡就該結束了。告別Betty,踏上歸途,不說再見,我們終將再見。 —我們吃了啥— 【吐司工坊Toast Box】吐司工坊是我們在 新加坡 的第一餐,也號稱是 新加坡 的國民早餐。金沙這家店早晨9點已經排了長長的隊伍,我們點了四個不同的套餐,除了吐司、溫泉蛋這類標配之外,還有叻沙這種本地特色,但我們覺得味道最好的卻是奶茶,香滑濃郁卻不甜膩,十分好評。 ↑吐司工坊 【Rasapura Masters Foodcourt】這是金沙商場里的一個美食廣場,類似於國內商場的大食代,集中了 新加坡 的各種美食,過了飯點依然人氣火爆,在 新加坡 這個消費高昂的城市,這種人均不到20新幣的平價店已經算是性價比超值了。味道也都還不錯,我點的燒雞飯不比米其林一星的了凡油雞飯差呢。 ↑濱海灣金沙購物中心 【老巴剎】老巴剎是Betty帶我們去吃的大排檔。不敢相信在寸土寸金的CBD中心還有一條這樣充滿煙火氣的街道,夜色之中,整條街被各種燒烤排擋占領,老闆們熱情地邀請游客到自家品嘗美食。食客既有聚會的本地人也有慕名而來的游客,十分熱鬧。點了豐富的一桌來慶祝和Betty相聚的第一晚。第一次吃沙爹味的燒烤,味道還不錯。 ↑老巴剎 【天天海南雞飯】海南 雞飯應該是到 新加坡 必吃的食物之一,這家店是被米其林必比登推薦過的,也是我這幾天吃過的排行榜前三名。這家店在牛車水的一個美食中心裡,門口因為有一個裝修工地所以不太好找,我們11點過到的居然沒有怎麼排隊,但吃完後就發現長隊已經排到大門開外好遠啦,果然時機很重要。 ↑天天海南雞飯 ↑天天海南雞飯 雞肉嫩滑,汁水豐富,用雞油煮過的米飯非常香,配上辣醬更是yummy,五星推薦! 【了凡油雞飯】位於牛車水的米其林一星餐廳,剛吃過 海南 雞飯的我們到了這邊正值飯點,於是無奈地開始漫長的排隊,作為全球最平價的米其林,店里當然是滿滿的食客,從點餐、取餐到入座,都需要排隊等候,但最後嘗到食物後我們卻大失所望,也許因為之前已經吃過了一頓,也許因為運氣不好被分到了雞胸肉,肉質比較柴,比起 海南 雞飯差遠啦。 ↑了凡香港油雞飯面 ↑了凡香港油雞飯面 【Raffles Long Bar】萊佛士酒店的酒吧是 新加坡 司令酒的發源地,如果想要嘗嘗正宗的司令酒,那這裡是不容錯過的選擇。但因為酒店裝修,臨時營業的Long Bar面積很小,僅有的四張桌子很容易就滿座了,看到客人們邊剝花生邊品美酒享受著愜意的下午茶時光,本來想下午過來小酌一杯的我們在這樣的情況下也不得不遺憾地放棄了等位。以後有機會再來吧。 ↑新加坡萊佛士酒店 ↑新加坡萊佛士酒店 ↑新加坡萊佛士酒店 【珍寶海鮮坊】來了 新加坡 ,總要吃一次蟹的。珍寶應該是 新加坡 最出名的餐廳之一了,Betty提前一天問了兩家店才預訂到位置,生意火爆真的名不虛傳。炒蟹不愧是這裡的招牌菜,肉質飽滿,超級新鮮,麥片蝦也給了我們驚喜,算是值得體驗的一家店。 ↑珍寶海鮮樓 ↑珍寶海鮮樓 【黃亞細肉骨茶】肉骨茶原來是排骨湯!哈哈,第一次吃胡椒味的排骨湯還有點不習慣,排骨是質量很好的肋排肉,配上各類鹵味和小吃還算有特色,但很容易就被膩到了。據說另一家松發肉骨茶會比較清淡,有機會去吃的朋友可以比較一下。 ↑黃亞細肉骨茶 ↑黃亞細肉骨茶 【OCTAPAS】位於克拉碼頭的 西班牙 酒吧,除了各類酒也有餐食供應,晚上有超棒的樂隊駐唱,氣氛很好,非常適合朋友們聚會。晚上9點前的happy hour點酒還可以買一送一,我們忍不住點了好多,幸好都是酒精含量不高的雞尾酒和葡萄酒,女生也可以hold住。這家的海鮮飯真的非常好吃,要去的朋友一定不要錯過哦。
午飯後Betty帶我們去了附近的一條叫翡翠山(Emerald Hill Road)的小路。從繁華的烏節路繞到這條路後,仿佛被施了魔法一般,城市的喧囂立刻不見,取而代之的是懷舊的建築和寧靜安詳的氣氛,像是鬧市中的一片凈土。 ↑Emerald Hill Rd ↑Emerald Hill Rd 每家每戶都有著自己獨特的裝飾,五顏六色卻不雜亂。 ↑Emerald Hill Rd ↑Emerald Hill Rd ↑Emerald Hill Rd 連二哈這樣鬧騰的狗狗在這裡也變得沉穩了起來,管你怎麼逗它們,都這樣樂呵呵地看著你。
這算不算也是一份屬於繁華都市的inner peace? ↑Emerald Hill Rd 短暫的旅途,到了這裡就該結束了。告別Betty,踏上歸途,不說再見,我們終將再見。 —我們吃了啥— 【吐司工坊Toast Box】吐司工坊是我們在 新加坡 的第一餐,也號稱是 新加坡 的國民早餐。金沙這家店早晨9點已經排了長長的隊伍,我們點了四個不同的套餐,除了吐司、溫泉蛋這類標配之外,還有叻沙這種本地特色,但我們覺得味道最好的卻是奶茶,香滑濃郁卻不甜膩,十分好評。 ↑吐司工坊 【Rasapura Masters Foodcourt】這是金沙商場里的一個美食廣場,類似於國內商場的大食代,集中了 新加坡 的各種美食,過了飯點依然人氣火爆,在 新加坡 這個消費高昂的城市,這種人均不到20新幣的平價店已經算是性價比超值了。味道也都還不錯,我點的燒雞飯不比米其林一星的了凡油雞飯差呢。 ↑濱海灣金沙購物中心 【老巴剎】老巴剎是Betty帶我們去吃的大排檔。不敢相信在寸土寸金的CBD中心還有一條這樣充滿煙火氣的街道,夜色之中,整條街被各種燒烤排擋占領,老闆們熱情地邀請游客到自家品嘗美食。食客既有聚會的本地人也有慕名而來的游客,十分熱鬧。點了豐富的一桌來慶祝和Betty相聚的第一晚。第一次吃沙爹味的燒烤,味道還不錯。 ↑老巴剎 【天天海南雞飯】海南 雞飯應該是到 新加坡 必吃的食物之一,這家店是被米其林必比登推薦過的,也是我這幾天吃過的排行榜前三名。這家店在牛車水的一個美食中心裡,門口因為有一個裝修工地所以不太好找,我們11點過到的居然沒有怎麼排隊,但吃完後就發現長隊已經排到大門開外好遠啦,果然時機很重要。 ↑天天海南雞飯 ↑天天海南雞飯 雞肉嫩滑,汁水豐富,用雞油煮過的米飯非常香,配上辣醬更是yummy,五星推薦! 【了凡油雞飯】位於牛車水的米其林一星餐廳,剛吃過 海南 雞飯的我們到了這邊正值飯點,於是無奈地開始漫長的排隊,作為全球最平價的米其林,店里當然是滿滿的食客,從點餐、取餐到入座,都需要排隊等候,但最後嘗到食物後我們卻大失所望,也許因為之前已經吃過了一頓,也許因為運氣不好被分到了雞胸肉,肉質比較柴,比起 海南 雞飯差遠啦。 ↑了凡香港油雞飯面 ↑了凡香港油雞飯面 【Raffles Long Bar】萊佛士酒店的酒吧是 新加坡 司令酒的發源地,如果想要嘗嘗正宗的司令酒,那這裡是不容錯過的選擇。但因為酒店裝修,臨時營業的Long Bar面積很小,僅有的四張桌子很容易就滿座了,看到客人們邊剝花生邊品美酒享受著愜意的下午茶時光,本來想下午過來小酌一杯的我們在這樣的情況下也不得不遺憾地放棄了等位。以後有機會再來吧。 ↑新加坡萊佛士酒店 ↑新加坡萊佛士酒店 ↑新加坡萊佛士酒店 【珍寶海鮮坊】來了 新加坡 ,總要吃一次蟹的。珍寶應該是 新加坡 最出名的餐廳之一了,Betty提前一天問了兩家店才預訂到位置,生意火爆真的名不虛傳。炒蟹不愧是這裡的招牌菜,肉質飽滿,超級新鮮,麥片蝦也給了我們驚喜,算是值得體驗的一家店。 ↑珍寶海鮮樓 ↑珍寶海鮮樓 【黃亞細肉骨茶】肉骨茶原來是排骨湯!哈哈,第一次吃胡椒味的排骨湯還有點不習慣,排骨是質量很好的肋排肉,配上各類鹵味和小吃還算有特色,但很容易就被膩到了。據說另一家松發肉骨茶會比較清淡,有機會去吃的朋友可以比較一下。 ↑黃亞細肉骨茶 ↑黃亞細肉骨茶 【OCTAPAS】位於克拉碼頭的 西班牙 酒吧,除了各類酒也有餐食供應,晚上有超棒的樂隊駐唱,氣氛很好,非常適合朋友們聚會。晚上9點前的happy hour點酒還可以買一送一,我們忍不住點了好多,幸好都是酒精含量不高的雞尾酒和葡萄酒,女生也可以hold住。這家的海鮮飯真的非常好吃,要去的朋友一定不要錯過哦。