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【葡萄夫婦國慶釜山行】愛上彩虹色的海角城市,街拍|網紅|韓食|獨家私藏拍攝地|保姆級乾貨攻略

釜山自助遊攻略
晚餐點了兩份豬肉湯飯,點完餐之後,服務員會給每桌上一份小菜,包括:辣白菜、辣蘿蔔、拌韭菜等,如果不夠吃,有自助料台可以免費續添。
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端上來湯汁咕嚕咕嚕的滾著,砂鍋里冒著熱氣,甚是有食欲。
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肉湯本身很清淡,是燉肉的原汁原味,湯里自帶一塊辣醬,喝前記得需要攪拌一下,如果覺得鹹味有所欠缺,記得要用桌上的蝦米湯來進行調味;若可以吃辣,可以把小菜里的辣韭菜放進去,別有一番風味哦~
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豬肉湯飯里的豬肉很多,量超足。吃法也是很講究了,夾起來一塊豬肉,沾小菜碟中間的黃豆醬食用,香噴咸香。
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然後把米飯扣入熱湯,用熱乎乎的豬肉湯伴著飯吃格外美味。最後如果湯汁還充裕,可以把套餐內的細面放進去食用~ 【花絮篇&結語】至此,我的國慶 釜山 行就告一段落啦~~你以為只是結束,沒有後續了嗎?哈哈後邊加更一些未達成的小心愿,把它一一列出,希望下次可以帶著心愿重走 釜山 。同時,如果你有幸看到我的游記,也可以把我這些未達成的小計劃加入到你的行程單中,走出屬於你的 釜山 行。 \--末尾補充乾貨攻略的分割線-- 【美食篇】用辣醬溫暖你的胃1.炸豬排韓式火鍋

主打日式炸豬排,同時又有與韓餐融合的炸豬排韓式火鍋。招牌炸豬排肥瘦適中,香酥可口,配上韓式的泡菜非常下飯,別有一番風味。
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炸豬排韓式火鍋端上來後,著實是超出了我們的預期,熱乎乎的韓式泡菜火鍋,裡面鋪滿一塊塊炸制酥脆的豬排。
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一口咬下去,炸豬排的美味與韓式泡菜的味道完美融合,不得不說很有新意,菜品的味道也著實不錯。

餐廳名稱:HINOAJI/히노아지
主打菜品:日式炸豬排、炸豬排韓式火鍋
人均價格:60RMB

2.BHC炸雞啤酒
韓國 風靡的炸雞大家應該都不陌生了:校村、OPPA、BHC、twotwo等等。BHC在網上的口碑一向很好,又是全智賢代言,而且也深受當地人的喜愛。BHC炸雞的味道總是令人念念不忘,每次來 韓國 必吃,這次依然選擇人氣的芝士粉炸雞套餐。
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炸雞分為有骨和脫骨,也可以加錢選擇全雞翅或全雞腿套餐,但需要額外加收2000韓元左右。我們選擇的是有骨套餐,裡面的部位含雞翅,雞腿,雞胸等,基本上是一整隻雞。加錢選擇全雞翅或全雞腿實在沒有必要,畢竟 韓國 炸雞的雞胸部位也處理的相當入味,並且鮮嫩多汁。
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在炸的鮮嫩多汁的雞肉上灑滿厚厚的芝士散粉,味道濃郁,咸甜適中,真的強烈推薦。一份炸雞套餐的量很大,我們兩個人都沒吃完一整份就已經很撐了。

餐廳名稱:BHC炸雞/BHC치킨
餐廳網址: http://www.bhc.co.kr/
主打菜品:芝士粉炸雞/甜醬炸雞等
人均價格:60RMB

3.面朝大海的韓食小吃店

식분도영小食店坐落在影島區寧靜的小鎮子里,算是一家當地比較網紅的韓食小吃店了。我們是從 韓國 官微查到的,進店之後店家見我們都是一驚,可想來這裡的外國人屈指可數。店鋪里的菜單隻有韓文,交流全靠比劃哦~
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但你們有了我為你前人淌路,就不會像我去的時候一樣吃力了,因為我把菜單拍下來了,回來之後憑藉薄弱的韓語技能,為你們翻譯出了中文對照,你們再去的時候就可以拿著我的這張圖去點餐了~
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這家店里幾乎涵蓋了所有你想吃的韓式小吃:米腸、魚餅、年糕、水糕、炸物等等應有盡有。有些我實在翻譯不出來的,如若有會韓語的小伙伴,歡迎補充~

麵食類比較推薦炒年糕、米腸和拌飯。水糕比較清淡,勁道彈牙,沒過多味道。
油炸類如果都想嘗試的話,可以點拼盤,裡面含:紫菜捲*2+粉條餃子*2+魚餅*2+紅薯*2。炸蝦雖只要1500韓元一隻,但一點都不吝嗇,個頭很大。

​在一樓點完餐之後,就可以到三層找位子等待叫號了。我們到的時候正巧已經過了飯點,所以我們獨享了整個面朝大海的三層小樓,安靜悠閑的品嘗這一頓韓食小吃。
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魚餅湯一點油花也沒有,非常鮮美,魚餅Q彈,水糕勁道;炸紅薯也是香脆可口,沾著獨有的醬汁不會顯得油膩;
韓式炒年糕的辣醬,一口吃進去,就是這個正宗的味道!
這次居然吃到了最地道 韓國 特有的國民小吃炸 皮卡 丘,因外形長的和 皮卡 丘類似,肉餅炸至酥脆淋上秘制醬汁,超級好吃,但醬甜,吃多了容易膩~
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米腸是 韓國 的傳統小吃了,米腸的味道咸鮮,好吃不油膩,外皮脆脆的很有嚼勁,再搭配上韓式辣醬和和洋蔥,非常地道。

餐廳名稱:식분도영
推薦菜品:魚餅、米腸、水糕、辣炒年糕、炸 皮卡 丘、金槍魚拌飯
人均價格:60RMB

4.辣炒五花肉章魚

螞蟻家辣炒章魚是在海雲臺地區網評很受歡迎的一家店,店鋪門前也是張貼了很多韓媒採訪的海報,不論是游客還是當地人,都備受喜愛,經常排隊到深夜。
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菜單上辣炒章魚鍋的種類很多, 比如 純章魚、章魚+五花肉,章魚+五花肉+肥腸等,在一個 中國 服務小哥的推薦下,我們選擇了章魚五花肉鍋,又搭配了一份拉麵。
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​章魚鍋裡面加入了洋蔥和羅勒葉,食材豐富,味道香濃。服務員小哥熱心的幫忙炒好後,我們就開始了大塊朵頤。用韓式甜辣醬炒制的章魚和五花肉與香噴噴的米飯一拌,濃郁的醬汁沁入米飯,再裹 上海 苔碎,滿口濃郁,一口接著一口根本停不下來,味道相當驚艷。
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食材吃到最後,再把辛拉麵倒入鍋中,把剩餘的醬汁加熱煮開,待熬制粘稠關火,一份味道甜辣勁爽,熱乎乎的章魚五花肉辛拉麵就完成了!一次就可以將章魚、五花肉和蝦仁吃到爽的餐廳,還等什麼!

餐廳名稱:螞蟻家辣炒章魚(海雲台店)
推薦菜品:五花肉章魚鍋、章魚肥腸鍋
人均價格:80RMB

5.傳統鴨肉鍋

原本計划去吃 韓國 官微上推薦的一家烤鴨肉老店경주집,翻譯過來叫 慶州 家。曾上過 韓國 美食節目“三大天王”,據說醬料非常有中毒性,結果到了之後才發現餐廳周末不營業!!!官微和地圖信息的不全導致我們再次陷入遺憾。
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這家店是挨著경주집 慶州 家開的,名字叫서울집 首爾 家。雖說韓式辣鍋無論放什麼料,搭配上辛拉麵和最後的海苔炒飯都不會難吃,但這家真的是中規中矩了。而且鍋內菜品並不全是烤鴨肉,而是鴨肉鴨腸的韓式鍋,二來裡面鴨肉量著實不大,不難吃卻也沒有什麼特色,有時間的朋友可以在工作日嘗嘗隔壁的烤鴨肉,這家就不做推薦了~
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特意奔著隔壁家來的結果沒開門,曾上過美食節目“三大天王”烤鴨肉餐廳경주집,我特意來貼一下餐廳信息,如果你們吃到了,請回來為我返圖哦!~
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(以上來源網圖)

餐廳名字:경주집/Gyeongjujib/ 慶州 家
餐廳地址:부산광역시 영도구 봉래동2가 36-3 / 釜山 廣域市 影島區 蓬萊 洞二街36-3
營業時間:周一至周五,周末雙休不營業

6.土豆脊骨湯

說起 韓國 的醬湯,不得不提的就是土豆脊骨湯了,也被稱作醒酒湯。原本是 濟州島 的名菜,但因為我們去海雲台的當天正趕上陰雨綿綿的天氣,一鍋熱騰騰土豆脊骨湯再適合不過了。

密陽米腸豬肉湯飯在 濟州島 很有人氣,後來在 釜山 海雲台開了分店,來這裡吃飯的大多數顧客都是 韓國 本地人,非常地道!
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招牌兩人份的湯鍋量可真不小,四塊超級大的脊骨上滿滿都是肉,鍋內標配的菜還有大塊土豆、紫蘇葉、豆芽菜、酸菜和粉條,搭配著湯汁尤為鮮美。
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脊骨上的肉雖然精瘦,但卻不柴,燉的軟爛恰到好處,用筷子輕輕一挑就脫骨拽下來了,入口肉味鮮美,把脊骨的鮮美口感展現的淋漓盡致。

最後記得點一份辛拉麵下鍋去煮,在 韓國 的每一餐都需要用熱乎乎的辛拉麵結尾才算完整哦。

餐廳名稱:密陽米腸豬肉湯飯
推薦菜品:豬肉湯飯、米腸、白切肉、醒酒湯、土豆脊骨湯
人均價格:50RMB

7.豬肉湯飯

豬肉湯飯是 釜山 美食最具代表性的美食之一,是 釜山 旅行里必須列入的清單。在這之前,我是真的對這個湯沒抱什麼期望,心想著這麼清淡的豬肉湯,不會腥嘛?能好喝到什麼程度?讓大家如此瘋狂推薦?!現在我收回我的話,甚至希望你們能親自去嘗一嘗。
豬肉湯飯是密陽米腸豬肉湯飯家另一大推薦菜~
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點餐之後,服務員會給每桌上一份小菜,包括:辣白菜、辣蘿蔔、拌韭菜等,如果不夠吃,有自助料台可以免費續添。
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端上來時湯汁咕嚕咕嚕的滾著,砂鍋里冒著熱氣,甚是有食欲。肉湯本身很清淡,是燉肉的原汁原味,湯里自帶一塊辣醬,喝前記得需要攪拌一下,如果覺得鹹味有所欠缺,記得要用桌上的蝦米湯來進行調味;若可以吃辣,可以把小菜里的辣韭菜放進去,別有一番風味哦~
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​豬肉湯飯里的豬肉很多,量超足。吃法也是很講究了,夾起來一塊豬肉,沾小菜碟中間的黃豆醬食用,香噴咸香。然後把米飯扣入熱湯,用熱乎乎的豬肉湯伴著飯吃格外美味。最後如果湯汁還充裕,還可以把套餐內的細面放進去食用~ 【便利店零食評測】饞貓親試有效1.早餐類
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GS25的超大BIG金槍魚飯糰,打開袋子香噴噴的,大顆飯糰用烤制後的紫菜包裹,米飯都是用辣白菜拌過的,微酸香辣的口感,搭配滿滿的金槍魚泥內餡,開啟清晨的味蕾全靠它,可以說是相當滿足了。
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便利店里的飯糰都很有韓式特色,這一款紫菜包飯代替了常見的飯糰。拆開包裝,這款紫菜包飯已經貼心的被分割,吃的時候非常方便,這一點給個好評。而且味道一點也不輸現包壽司,裹足了炸豬排、雞蛋捲和脆脆的蘿蔔,吃起來香噴噴的,作為早飯還是不錯的選擇哦!
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超大的雞肉 三明 治,味道比國內便利店要好吃很多,主要是中間的醬汁味道讓人超級上癮,早起著急趕路的朋友不妨在便利店來一個~量大到一個妹子吃不完哦~

2.冰淇淋類
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韓國 冰櫃里的冰棍兒琳琅滿目,我們一眼就看上了這根好時的巧克力冰棍,外層是脆脆的巧克力皮,裡面是濃郁的巧克力味冰淇淋,咀嚼的時候外皮酥脆內里絲滑醇香,喜愛巧克力的朋友千萬別錯過,強烈推薦!!

3.乳品類
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香蕉牛奶可以說是 韓國 國民飲料了,常年位居 韓國 便利店飲料銷售榜榜首,相比之前又出了幾種味道,都很好喝,每天必喝的飲品~Light屬於低脂型,這一款CU會推出買3免1的優惠,非常划算。