紅色-加拿大行之四
芳堤娜古堡酒店的姐妹酒店包括 魁北克省 里西廬古堡酒店，艾伯達省的班芙溫泉酒店（我們在班夫看到）和路易斯湖酒店（我們在路易斯湖看到）。 17世紀時 加拿大 東部曾是 法國 在 北美洲 的殖民地新法 蘭西 的一部分。1672年至1682年以及1689年至1698年，新法 蘭西 殖民地的總督是 法國 芳堤娜伯爵。芳堤娜城堡以芳堤娜伯爵命名為記念。1893年正式營業。 第二次世界大戰時，1943年 英國 首相溫斯頓· 丘吉爾 和美 國總統富蘭克林·德拉諾· 羅斯 福舉行的 魁北克 會議就是在芳堤娜古堡酒店召開的。 芳堤娜古堡酒店是 魁北克 市古城旅游區的中心，巍然聳立在聖勞倫斯河岸，終年游客如雲，連冬天也不例外，因為每年入冬 魁北克 市都舉辦冰雕節。 芳堤娜城堡由 加拿大 多倫多 市麗山酒店公司(Fairmount Hotel)經營，因此全名是“麗山芳堤娜古堡酒店”。
它雄峙在鑽石岬角（Cape Diamant）上，始建於1820年，歷經超過30年的時光才建構完成，扼守聖羅倫斯河道咽喉，被公認為 大英 帝國最堅固的要塞之一。如果您是在夏天來到這裡，可以到此觀賞駐軍的檢閱及衛兵交換的傳統儀式，這項儀式表演從6月24日至勞工節早上10點舉行，除了下雨天之外每天都有，須購票參觀，大人加幣5元，老人4元，青少年（7-17歲）2.5元。城堡內有一座皇家22e陸軍團博物館，是由舊的發電廠和陸軍監獄所改建，館內展示傳統的兵器、火炮、制服、裝飾、徽章，以及從17世紀到現在的文獻。
La Fresque des Québécois可能是在 魁北克 游人心中最著名的大型壁畫了，幾乎每一個路過此處的游客都不會忘記在這兒合影留念。壁畫有420平方米大，位於Notre-Dame大街上Soumande House的牆上，離皇家山廣場(Place Royale)非常近。這幅畫完成於1999年，由Cité Création和 魁北克 當地藝術家共同創作完成。
先來找找這張圖上的 魁北克 元素，街道正中穿著冰球服玩耍的孩子正在告訴大家 魁北克 甚至整個 加拿大 的信仰——冰球；而畫中街道兩旁這濃郁歷史氣息的老房子，正是皇家山廣場(Place Royale)旁的那些房子，扭頭看看壁畫周圍的建築，你會覺得他們簡直一模一樣；也千萬別錯過聯通了Upper Town和Lower Town的階梯，坐在階梯上孩子手中的氣球上面畫了 魁北克 城最盛大的冬季狂歡節的吉祥物Bonhomme Carnaval；而階梯之上，不正是 魁北克 人引以為傲的古城牆麽？
這幅壁畫也完美的展現了 魁北克 的一年四季，只要再向上看，便是 魁北克 的迷人秋色；而畫面最上層的豐厚積雪，似乎是在向你講訴 魁北克 的冬日，是怎樣一個浪漫美好的冰雪樂園。
魁北克 對多元文化的包容，也在畫面中有著生動的展示，你可以找到原住民、 法國 、 英國 和 愛爾蘭 移民，當然還有現代的 魁北克 人。
畫面上共有十幾位位 魁北克 著名的歷史人物。
在小香 普蘭 街的西頭也有一幅經典的壁畫等你欣賞。這座壁畫在2001年由Murale Création創作完成。和La Fresque des Québécois中記錄了歷史高光時刻和燦爛文化不同，這幅壁畫專註於記錄勞動人民的日常。
畫面描繪了Cap-Blanc區居住的工人們生活的場景，畫面中描繪的區域位於Cap Diamant和聖勞倫斯河(St. Lawrence)之間的狹長地帶，這裡的人以漁業為生，畫面也描繪出了當時的海上貿易活動。(左下角浣熊搶鏡！)
除了當地的居民，你還能在這幅壁畫上看到曾經的探險家和一些虛構人物。 比如 Bernier船長，他曾經受 英國 國王委托到 北極 探險；還有來自 英國 的Nelson爵士，他愛上了一位 魁北克 當地的女子，卻不得不和她分別；你在畫面上還能找到船工，焦急等待丈夫歸來的船員妻子。
壁畫也記錄了一些悲傷的歷史事件， 比如 1682年的火災，1759年爆發時的戰爭，還有其他一些這個地區曾經發生過的災禍。希望站在這裡觀看壁畫的你，也有機會對 魁北克 城曾經的顛沛流離有一些感同身受。
聖三一大教堂是英倫之外第一座英式大教堂，建於1804年，以 倫敦 的田野聖馬丁教堂(St Martin-in-the-Fields)為原型，鐘塔高47米，屬於新古典風格的建築。1989年教堂被授予 加拿大 歷史文化建築的稱號。這裡也是有著獨立司法權的 魁北克省 歷史文化建築。
