邂逅彩色的哈瓦那,一次與自己的對話
維希 亞莊園是海明威在 哈瓦那 給自己還有妻子購置的豪宅。在和司機交涉的過程中我得知, 維希 亞莊園位於 哈瓦那 的富人區,用司機的話來形容就是 海明威 = Very Very Very Rich。抵達之後,我充分理解了司機的意思。莊園在山上,準確的說山就是莊園。整個莊園座山望海,還能遠遠地看到 哈瓦那 市區。 海明威的屋子四周都被攔起來了,游客只能站在外面向里看。每一間房間都能夠有機會可以參觀,拍照。幾乎每一間屋子的牆上都有不同的標本,鹿,虎,等等 每一間房間的陳設都最 大化 的還原了當時海明威居住時的場景。 下圖為海明威的書房。整棟房子一共有兩個供海明威創作的書房,一個在一樓,另一個則在一個單獨的矮樓的樓頂。 來到第二棟小樓後,你會看到一個女人站在門口很友好的說要幫你拍照。這個時候就要註意了,千萬不要把相機給他。她會拿著你的相機隨便按幾張照片並且問你索要一些小費。給錢是小事,主要所有的照片都能自己拍攝,並沒有什麼隱藏的東西是值得麻煩她的。 參觀完房子之後可以原路返回沿著一條幽靜的小路去看海明威的游泳池,網球場和游艇。 泳池的周圍有幾個零散的小屋子,每一間屋子內都擺放著一些海明威生前的照片,不要一不小心錯過了。曾經的網球場,因為缺乏觀賞價值被改成了一個游艇展示廳,畢竟網球場也就是一片土沒什麼可看的。 海明威的小游艇被原封不動的保存了下來,游艇周圍的路被架高以便游客參觀。 游艇的一邊則擺放著海明威4條愛犬的墓碑 參觀完海明威的莊園大約需要一個上午的時間,用午餐整頓一下下午可以打車去離新 哈瓦那 城區不遠的 哈瓦那 大學。 哈瓦那 大學 UniversidaddeLaHabana
地址: San Lázaro y L. Municipio, Havana, La Habana Province 10400
哈瓦那 大學建立於1721年,是 古巴 也是整個美洲最老的院校之一,更是 卡斯 特羅本人的母校。該學校吸引了眾多 拉丁美洲 的學生前來留學,也為我國培養了一代 西班牙 語翻譯。種種原因使之成為 哈瓦那 一個飛去不可的旅游景點。 哈瓦那 大學的入口是一個大坡,也被成為大學坡。大學坡的盡頭是一尊雕像,Alma Mater是古 羅馬 的智慧神也是母親之神,放在大學的門口更是學術的象徵。如果有機會去到 哥倫比亞 大學的話,會發現校門口有一尊極其類似的雕塑。 哈瓦那 大學的雕像臉部被替換掉所以不同於 哥倫比亞 的 雅典 娜雕像。 第三日:博物館日第三天,之所以被我稱作博物館日是因為在這一天先後瀏覽了量朗姆酒博物館,啤酒博物館,雪茄工場和巧克力博物館,四大博物館。
哈瓦那 啤酒工坊
地址: Avenida Puerto y San Pedro, Havana 10400, Cuba 圖中這個建築物就是 哈瓦那 的啤酒工坊了。背靠港口,結合釀造和酒吧為一體。工坊背後的大片區域都放滿了100L的釀酒機,而前半部分則作為了開放式的酒吧,會有固定的樂隊來演出。 古巴 的自釀啤酒在整個南美以至於 加勒比海 地區都是很有名氣的。清冽解渴,以至於crytal牌啤酒在 古巴 的普及度高過了碳酸飲料。工坊的正前方擺著4個陳年橡木桶,而中央則是供樂隊表演的舞臺,兩邊的牆上是風格迥異的插畫。 該工坊就位於聖弗朗西斯科廣場的對面。逛完四大廣場後,從聖弗朗西斯科離開後,過個馬路就可以看到啤酒工坊了。 每一杯酒都是在工坊里釀造的。啤酒工坊沒有額外的門票費,進去買酒就可以1了。一杯酒3cuc,大杯。點上一杯就,聽上一會兒 古巴 民族樂。如果有興趣的話可以繞著釀酒廠走走。 朗姆酒博物館
地址:Avenida del Puerto 262, esq. Sol, Habana Vieja Cuba, Havana, Havana
Havana Club 朗姆酒可以說是馳名世界了。因為製作環境完全不設置溫控, 古巴 得天獨厚的氣候條件鑄就了朗姆酒的獨特風味。沿著啤酒工坊向前走,走過 哈瓦那 老城的碼頭,對面不遠處就能看清朗姆博物館的招牌了。 朗姆酒博物館,票價為7cuc一張。內部包含了朗姆酒品嘗,朗姆酒歷史電影觀賞,朗姆酒生產過程餐館以及配有一個熟練掌握英語的導游。 在整個游覽的末尾,會給各位品嘗7年的朗姆並且可以購買朗姆酒。價格區間從10cuc - 500cuc之間不等。在這裡註意,只收現金所以請大家備足。 在 古巴 是不存在single malt朗姆酒的。每一桶都混合了年份不同的朗姆酒從40年-70年不等。朗姆酒統一採用白橡木桶製作,多數從 愛爾蘭 進口,並且140年來都堅持最 大化 的使用陳年桶製作。 下圖中,是朗姆酒博物館中按比例縮小建模的朗姆酒製作工廠。
雪茄工廠 / La Corona Cigar Factory
地址:Galiano Street 93, Havana, Cuba
說到雪茄,最好的就是非 哈瓦那 高希霸莫屬了(Cohiba)。雪茄的種類有很多種,種類不同自然價格幅度也會偏差很大。通常一盒25支的高希霸雪茄在250-300cuc之間。單買一直的價格為25cuc。如果你是想買雪茄作為紀念品,又或者送朋友,那麼高希霸自然是不二的選擇。如果是自己長抽雪茄,那相信也不再需要我再這裡再做介紹了。 (圖片源於 bing image) 雪茄工廠有一點特殊,因為工廠不售票。售票處在一個單獨酒店的二層,酒店名為Hotel Deauville。來到二樓有一個小接待處,穿著黑紅色制服的人會給你開一張單子,這張單子就是“門票”了。一張門票10cuc。(下圖中為售票處負責人員) 為了讀者能夠更方便的找到這個買票出,我來簡單說一下Hotel Deauville
Hotel Deauville
地址Calle Gallano y Malecon | Old Havana, Havana 10400, Cuba 上圖中這一個純藍色的建築物就在速度與激情拍攝的防波堤邊上,所以只要找到了防波堤(Malecon)就能很容易的找到這個藍到沒朋友的建築物。
另一個能夠幫助鎖定Hotel Deauville的地標就是這個說不上名的雕塑了。找到這個雕塑,Hotel Deauville與他僅有一街之隔。 買到票就能順利的前往雪茄工場了。雪茄工場每天的1pm之前可以進人,進去的人可以獃著,但是1pm之後就禁止任何人進入了。 雪茄工廠因為涉及商業機密 所以不允許拍照。只有在大堂的地方允許照相。裡面不允許攜帶相機,手機也不被允許拿出,在進門處的左手邊會有一個行李寄存處 。(PS: 這個行李寄存處大有故事稍後會詳細介紹) 在這裡,我就不一一做不同種類雪茄的介紹了。各位讀者如果對雪茄瞭解甚少,可以參考上圖中的介紹,又或在專賣店中直接提出你對口感,香味的要求。 那裡的店員都是久經職場的老手了,對雪茄煙那叫一個瞭如指掌,只要提出基本的要求他一定會找到和你口味的煙。 上圖中,就是我偷偷拍攝的卷煙工作室。 哈瓦那 的雪茄工場一共有4層,每一層的工作室都有不同的職責。包裝,卷煙,裁剪,貼標簽都會在不同的地方完成。說的簡單點就是一個分樓層的流水線。 在詢問了嚮導後得知,雪茄工場非常註重家族培養。同一個家族的人會有特權進工廠進行培養。,在大樓的二樓有一塊特定的教學區,專供雪茄製作的教學。 最後就是剛纔留下的伏筆了。在整個行程結束後,嚮導會把你們帶到包裹寄存處,然後會鎖上門從包里掏出一把高希霸雪茄。長話短說,每一個雪茄工廠里的工人每天都有5根雪茄的額度,日積月累這些員工都有不少的庫存,賣給游客是最便捷的賺錢方法。價格十分便宜5cuc一根,但需要註意雪茄自身的情況,因為保存的環境一般,受潮的雪茄是不能要的,所以不要盲目購買。再包裝前可以自習檢查一下。
地址: San Lázaro y L. Municipio, Havana, La Habana Province 10400
哈瓦那 大學建立於1721年,是 古巴 也是整個美洲最老的院校之一,更是 卡斯 特羅本人的母校。該學校吸引了眾多 拉丁美洲 的學生前來留學,也為我國培養了一代 西班牙 語翻譯。種種原因使之成為 哈瓦那 一個飛去不可的旅游景點。 哈瓦那 大學的入口是一個大坡,也被成為大學坡。大學坡的盡頭是一尊雕像,Alma Mater是古 羅馬 的智慧神也是母親之神,放在大學的門口更是學術的象徵。如果有機會去到 哥倫比亞 大學的話,會發現校門口有一尊極其類似的雕塑。 哈瓦那 大學的雕像臉部被替換掉所以不同於 哥倫比亞 的 雅典 娜雕像。 第三日:博物館日第三天,之所以被我稱作博物館日是因為在這一天先後瀏覽了量朗姆酒博物館,啤酒博物館,雪茄工場和巧克力博物館,四大博物館。
哈瓦那 啤酒工坊
地址: Avenida Puerto y San Pedro, Havana 10400, Cuba 圖中這個建築物就是 哈瓦那 的啤酒工坊了。背靠港口,結合釀造和酒吧為一體。工坊背後的大片區域都放滿了100L的釀酒機,而前半部分則作為了開放式的酒吧,會有固定的樂隊來演出。 古巴 的自釀啤酒在整個南美以至於 加勒比海 地區都是很有名氣的。清冽解渴,以至於crytal牌啤酒在 古巴 的普及度高過了碳酸飲料。工坊的正前方擺著4個陳年橡木桶,而中央則是供樂隊表演的舞臺,兩邊的牆上是風格迥異的插畫。 該工坊就位於聖弗朗西斯科廣場的對面。逛完四大廣場後,從聖弗朗西斯科離開後,過個馬路就可以看到啤酒工坊了。 每一杯酒都是在工坊里釀造的。啤酒工坊沒有額外的門票費,進去買酒就可以1了。一杯酒3cuc,大杯。點上一杯就,聽上一會兒 古巴 民族樂。如果有興趣的話可以繞著釀酒廠走走。 朗姆酒博物館
地址:Avenida del Puerto 262, esq. Sol, Habana Vieja Cuba, Havana, Havana
Havana Club 朗姆酒可以說是馳名世界了。因為製作環境完全不設置溫控, 古巴 得天獨厚的氣候條件鑄就了朗姆酒的獨特風味。沿著啤酒工坊向前走,走過 哈瓦那 老城的碼頭,對面不遠處就能看清朗姆博物館的招牌了。 朗姆酒博物館,票價為7cuc一張。內部包含了朗姆酒品嘗,朗姆酒歷史電影觀賞,朗姆酒生產過程餐館以及配有一個熟練掌握英語的導游。 在整個游覽的末尾,會給各位品嘗7年的朗姆並且可以購買朗姆酒。價格區間從10cuc - 500cuc之間不等。在這裡註意,只收現金所以請大家備足。 在 古巴 是不存在single malt朗姆酒的。每一桶都混合了年份不同的朗姆酒從40年-70年不等。朗姆酒統一採用白橡木桶製作,多數從 愛爾蘭 進口,並且140年來都堅持最 大化 的使用陳年桶製作。 下圖中,是朗姆酒博物館中按比例縮小建模的朗姆酒製作工廠。
雪茄工廠 / La Corona Cigar Factory
地址:Galiano Street 93, Havana, Cuba
說到雪茄,最好的就是非 哈瓦那 高希霸莫屬了(Cohiba)。雪茄的種類有很多種,種類不同自然價格幅度也會偏差很大。通常一盒25支的高希霸雪茄在250-300cuc之間。單買一直的價格為25cuc。如果你是想買雪茄作為紀念品,又或者送朋友,那麼高希霸自然是不二的選擇。如果是自己長抽雪茄,那相信也不再需要我再這裡再做介紹了。 (圖片源於 bing image) 雪茄工廠有一點特殊,因為工廠不售票。售票處在一個單獨酒店的二層,酒店名為Hotel Deauville。來到二樓有一個小接待處,穿著黑紅色制服的人會給你開一張單子,這張單子就是“門票”了。一張門票10cuc。(下圖中為售票處負責人員) 為了讀者能夠更方便的找到這個買票出,我來簡單說一下Hotel Deauville
Hotel Deauville
地址Calle Gallano y Malecon | Old Havana, Havana 10400, Cuba 上圖中這一個純藍色的建築物就在速度與激情拍攝的防波堤邊上,所以只要找到了防波堤(Malecon)就能很容易的找到這個藍到沒朋友的建築物。
另一個能夠幫助鎖定Hotel Deauville的地標就是這個說不上名的雕塑了。找到這個雕塑,Hotel Deauville與他僅有一街之隔。 買到票就能順利的前往雪茄工場了。雪茄工場每天的1pm之前可以進人,進去的人可以獃著,但是1pm之後就禁止任何人進入了。 雪茄工廠因為涉及商業機密 所以不允許拍照。只有在大堂的地方允許照相。裡面不允許攜帶相機,手機也不被允許拿出,在進門處的左手邊會有一個行李寄存處 。(PS: 這個行李寄存處大有故事稍後會詳細介紹) 在這裡,我就不一一做不同種類雪茄的介紹了。各位讀者如果對雪茄瞭解甚少,可以參考上圖中的介紹,又或在專賣店中直接提出你對口感,香味的要求。 那裡的店員都是久經職場的老手了,對雪茄煙那叫一個瞭如指掌,只要提出基本的要求他一定會找到和你口味的煙。 上圖中,就是我偷偷拍攝的卷煙工作室。 哈瓦那 的雪茄工場一共有4層,每一層的工作室都有不同的職責。包裝,卷煙,裁剪,貼標簽都會在不同的地方完成。說的簡單點就是一個分樓層的流水線。 在詢問了嚮導後得知,雪茄工場非常註重家族培養。同一個家族的人會有特權進工廠進行培養。,在大樓的二樓有一塊特定的教學區,專供雪茄製作的教學。 最後就是剛纔留下的伏筆了。在整個行程結束後,嚮導會把你們帶到包裹寄存處,然後會鎖上門從包里掏出一把高希霸雪茄。長話短說,每一個雪茄工廠里的工人每天都有5根雪茄的額度,日積月累這些員工都有不少的庫存,賣給游客是最便捷的賺錢方法。價格十分便宜5cuc一根,但需要註意雪茄自身的情況,因為保存的環境一般,受潮的雪茄是不能要的,所以不要盲目購買。再包裝前可以自習檢查一下。