塔克西姆廣場和獨立大街本想一筆略過的。這種商業氣很濃的景點在我心中真沒有什麼意思。街道上人頭攢動，最老的木質小火車上恨不能在車頂上都趴滿人。我們是逛完新皇宮後步行到達的，途中近90度的坡道爬的人呼哧喘不上氣，不過，這些狹窄的坡道倒是散髮著 伊斯坦布爾 古老的市井生活氣息，鋪放整齊的瓜果蔬菜小攤，車技精湛穿梭坡道的小貨車，圍坐下棋喝紅茶的老人，慵懶的貓蜷息的狗……每到一處都讓人不禁拿出手機記錄下來。
↑獨立大街
在塔克西姆，我們坐上前往SAW的機場大巴。我們在租租車的網站上預定了9天的租車服務。接下來將全程自駕，奔向這一片歷史悠久、幅員遼闊、變換劇烈的國度。提車的過程很暢順，提前在租租車網站上打印好預訂單及駕照複印件，10分鐘就辦理好相關手續，接車在機場的停車場等候，拉我們去提車。交車的過程工作人員耐心且細心，檢查車況及錶面的剮蹭狀況，並做記錄確保無誤。能以全網最便宜的價格租到車並享受到瞭如此貼心的服務，我們成為了租租車的粉絲。出發了，租車公司的帥哥們與我們熱情得揮手告別，叮囑我們一路小心並祝願我們“have a nice trip”。
向“月球”奔襲土耳其 的高速公路狀況是我意想不到的，雙向兩車道，全程柏油馬路，鋪設的很平整。一路飛馳到150M，還是一路被鄰車超越，可見 土耳其 人們是多不在乎限速和監控的威力。地圖上顯示距離圖茲湖的距離越來越近了，路邊也漸多起賣蜜瓜的攤子。圖茲湖位於安納托利亞高原中部（海拔925米），是 土耳其 內陸最大的鹹水湖、 土耳其 的第二 大湖 。到達湖區需要穿過賣紀念品的商店，四處是中文的叫賣。在一年的大部分時間里，圖茲湖湖水並不多，能看到的只是一片白茫茫的鹽鹼地。我們往深處走去，空曠荒涼，一眼望不到盡頭，天空藍的沉醉，強烈的光照在湖面折射出長長的人影。這一奇異的景象仿佛把你帶入天空之境。
在格雷梅與耶穌對話
橙與粉漸變的夕陽，薰衣草紫的湖，層巒的山，一路風景美不勝收。抵達 格雷梅 的酒店，已是入夜十分。夜晚的卡帕只有十幾度，風很涼，在房間order了送餐，開始討論是否要預訂熱氣球項目。膽小最終戰勝了欲望，算了，明天再說，於是直到離開，也再無明日。起了個大早去到了卡帕的第一站，露天博物館。在與售票人員一通雞同鴨講的溝通後，我堅持買了3天的博物館通票，潛意識里我認為這絕對是占了個大便宜，而事實證明女人的第六感的確不容小覷。露天博物館被列為世界自然及文化雙重遺產，這裡彙集了三十多個大大小小不同特色的石窟教堂，這裡是卡帕多西亞自然、歷史和人文的一處縮影。公元4世紀，基督教徒為躲避 羅馬 帝國的迫害來到這裡避難，在山岩洞穴中修建了大批的教堂和修道院。博物館並不太大，但所到一處的每一個教堂內都描繪著豐富的壁畫，入館前，請務必租一 臺中 文解說器，每一幅畫都來自一段傳說的美妙故事，不然只是走馬觀花感嘆一下地貌也就太可惜了。
↑格雷梅露天博物館
↑格雷梅露天博物館 藝術不分國界興緻衝衝得駕車去看藍眼睛樹，現實打敗了想象。一棵枯丫的樹上系滿各式以藍色眼睛為主題的工藝品弔墜，類似於國內的掛紅繩祈願樹或是同心鎖的性質。我們在一旁的紀念品商店購買了一枚藍眼睛元素的掛件，帶回一份 土耳其 式“迷信”，堅信那些生命中的厄運，都逃不過藍眼睛，終將被抵擋。藍眼睛樹位於鴿子谷旁，成群的鴿子盤旋於嶙峋的岩石上，與搶食的鴿子逗了逗趣，便驅車前往了制高點烏奇薩城堡。烏奇薩又被稱為要塞，以抵禦外敵的入侵。登頂的路有些艱辛，登頂後的風景能立刻讓你一掃疲憊。愛情谷和鴿子谷一覽無餘，遠處是 奧塔 西薩最美的角度，像一座張牙舞爪的魔鬼的城。已是傍晚，頂部平臺上排滿等待日落的游人，而雲層依然厚得透不出光來，連太陽都捨不得與這片奇妙的大地這麼快得道聲晚安。
↑鴿子谷 從城堡下來，驛道邊的商鋪林立，琳琅滿目的手工藝品讓人垂涎。而我，被間油畫店所吸引，兩鬢斑白的老爺爺披著印花針織的馬甲，坐在鋪子門前，迎著落日的餘暉專註得描繪著。鋪子里陳列的是他筆下的卡帕多西亞，春、夏、秋、冬，落日、飄雪，鴿子谷、仙人煙囪，迎客的駱駝、背包的旅人......，每一幅畫都鮮活生動，熠熠生輝。爺爺製作了一塊白板，記錄了購買他油畫的各國旅人的數量，攀談中他希望在他年復一年的油畫創作中，能迎來更多來自 中國 的客人。我們挑選了一幅粉紅色的卡帕的落日，正如此時。
被熱氣球牽引的心緒兩個膽小的人最終決定放棄乘坐熱氣球。於是觀看熱氣球成了我在卡帕最隆重的儀式，一定要著裝考究。定了3點半的鬧鐘，透過木門的貓眼，一片漆黑，繁星點點。酒店的女主人告訴我，天若不亮熱氣球是不會起飛的，我焦灼得望著天際。直至5時左右，天邊的一抹紅愈發擴大著半徑，我們雀躍得跑上屋頂的露臺，可以眺望到遠處的熱氣球在充氣點火，準備起飛。天色漸亮了起來，破曉的霞光暈紅了天，五顏六色的熱氣球越過這縱橫的溝壑，在卡帕的上空飄著，我們跳躍著與最近的熱氣球用力揮著手。這片奇特而隱秘的地域被一群可愛裝點。 如果說浪漫的定義是縱情的、任意的、充滿幻想的，那卡帕的這份浪漫，則是如夢如幻的，不真實的，它能洗刷掉現實生活中的苦與惱，牽著你奔向甜蜜的夢境之中。
洞穴酒店的露天餐廳位置絕佳，俯瞰整個鴿子谷。早餐是套餐性質的，老派服務生優雅得端著托盤先上了前食，各式的橄欖果醬和乳酪，十幾個小碟子迅速鋪滿了桌，讓我們瞠目結舌。裹著紅腸的煎蛋、新鮮的烤麵包，土式酸澀的 沙拉 ，甜的發膩的水果，再來一杯傳統的 土耳其 紅茶和鮮榨橙汁，在卡帕的這頓早餐讓我終於領略到 土耳其 美食在世界上排名前三的地位。
地下城的容積率讓人驚嘆，深40米，深到8層，可容納萬人在此生活。這裡早期是屬於西台人的地下城市，直至公元前2世紀，第一批基督教徒為了躲避迫害，擴建了這座“城市”，形成龐大的地下城市網絡。卧室、餐廳、儲酒室、教堂應有盡有。出口很多，四通八達，如果不順著標註的箭頭很容易走迷，連接的隧道低矮而狹窄，只容得一人躬身而入。屈身匍匐在恍惚昏暗的甬道，壓迫感著實讓人透不過氣來，但是，在那個戰火紛飛的時代，這裡卻是基督徒們最有安全感的賴以生存的家園。
↑代林庫尤地下城 漫步“蘑菇屋”
我們在帕夏貝看了兩天的落日，旅者們稱其為仙人煙囪，而我更覺得它們酷似蘑菇形狀。凝灰岩在陽光的暴曬和風雪的侵蝕之下，形成了 卡帕多奇亞 的千姿百態。穿梭其中，每一步都像是在月球錶面探險。帕夏貝是我認為卡帕最可愛的地方。登上頂端俯視“蘑菇群”，風捲起的沙土，低矮的綠樹，忍不住拿手去撫摸這些“小蘑菇頭”，仿佛置身於童話。其間，有一對拍婚紗照的 土耳其 新人，他們相擁對視，新郎羞怯得不做所措，雲朵被霞光暈染開來，像極了新娘緋紅的臉。“蘑菇”的“小帽子”被撒上了一層金燦燦的光，似老天潑灑了的蜂蜜罐，沉浸在甜膩之中的帕夏貝，讓人暈，讓人醉。我們望著這一片迷人景緻，愣住了神。
