星星眼的sunshine state之旅--澳大利亞昆士蘭州的精華及美食體驗
星星眼在做旅游攻略的時候發現，各種路線規劃在螞蜂窩上應有盡有，可是談到當地美食的真的很少。考慮到很多童靴也許和星星眼這個大吃貨一樣，出去旅游的最大目的之一就是為了嘗試不同的美食，所以就有了這篇游記啦！各種原因，星星眼同學我去過 澳大利亞 好多好多次了，而且每次的基本都是在 昆士蘭 州的首府 布裡斯班 停留良久，發現了好多好多好吃的地方和大家分享，希望大家，至少在澳洲的時候，不用只去吃肯德基和麥當勞啦（ 儘管當地的肯德基和麥紀也很好吃哈哈）。
（ 布裡斯班 深度旅行及美食歡迎關註星星眼的另一篇游記 http://www.mafengwo.cn/i/8070660.html ）
Hmmm,雖然是美食游記，星星眼寫著寫著，發現有好幾處旅行的精華也可以和大家分享，因此這篇游記，從純粹的美食改為了穿插一些有用的旅行咨詢，特別是昆州的一些我覺得非常好的旅行體驗。大部分同學可能走得都是常規路線，希望我的推薦能給大家帶來不一樣的體驗。
一、簽證碎碎念老生常談了是嗎？相信所有的簽證申請詳細攻略很多帖子都有談到了，那麼這裡作為業內人士，有幾點我想強調一下呢：
1\. 澳大利亞 旅游簽證目前早已經開通網上申請，不需要再去簽證申請中心親自遞交材料和交坑爹的額外服務費用啦！網上申請的話，請註意所有要求材料一定一定要掃描的清楚和完整，缺失材料或者材料不清楚很容易拖延你的簽證審理進度。
2\. 表格內容一定要如實填寫，特別是double check你的名字，護照號，生日等信息，要是錯了再改很麻煩。
3\. 很多攻略說要遞交5萬的定期存款單...實際上，除非是存了很久的並且金額為幾十萬上百萬的定期存款，一般的近期存的基本都會被無視的。最好的財力證明就是你的有定期工資收入的銀行流水單，長期大額的理財證明，以及你的穩定工作的證明。
4\. 最後出簽給你的電子信可以打印或者拍照隨身帶著，旅行的時候做參考。我過海關的時候從來沒人會查這封信的。
5\. 如果被拒簽，不用等待，可以再次準備更齊全的材料直接申請。
二、景點
澳洲的大部分景點， 比如 悉尼 歌劇院啊， 大洋路 啊， 大堡礁 啊，大家的眼睛估計都已經過了無數遍了。如果你是第一次去澳洲，跟著經典路線走就可以。如果你想有不同的體驗？ 看看星星眼我的推薦吧 1\. 凱恩斯的熱氣球
如果你想去澳洲體驗自然生態，一定要去 凱恩斯 。這個一年四季都能穿短袖短褲的旅游城市，一定能給你完全不同的體驗。星星眼是好幾年前去的 凱恩斯 了，只待了兩天。第一天的 大堡礁 島嶼之旅，體驗了美妙的浮潛（不會游泳的星星眼很多時間是抱著海裡的珊瑚等待同伴救援的哈哈）之後， 在下榻的旅店預定了熱氣球之旅，因為報名時間晚了，沒趕上早一班看日出的熱氣球，只能等第二班。價格記得摺合人民幣是一千多一點。
第二天凌晨四點不到，熱氣球公司的司機就開著小巴來接人了。記得司機是個典型的 日本 人，他說在 日本 他是個畫畫的藝術家，因為喜歡 凱恩斯 的自然風光和生活方式，就來這裡留下來了。後來發現，在 凱恩斯 和昆州其他地方， 日本 人和 臺灣 人真的占了很大一部分比例呢。
司機的小巴開得飛快，睡意朦朧的星星眼只記得小巴在山上轉了n個灣之後，來到了一大片開闊的荒野之地，那裡已經有工作人員在準備第一批熱氣球的升空了。
不到現場，星星眼可能不能想象到這種震撼。四個龐然大物在漆黑的夜空下矗立，火焰時不時的噴出...空氣雖冷，那一陣陣撲面而來的熱氣卻讓人激動不已。星星眼和同伴就這樣看著第一批熱氣球升空了，此時，太陽也快出來了...
雖然羡慕能夠在熱氣球上看日出的那些游客，後來星星眼發現作為第二批登上熱氣球的游客，也有很多隱性福利呢。在熱氣球快下降的時候，小巴司機開始帶著我們追逐熱氣球了！因為熱氣球是沒有固定的降落地點的，因此司機需要把第二批游客載到任意一個熱氣球降落的地方。不得不說 日本 司機的車技真的棒棒的！很快就把我們帶到了已經降落的熱氣球邊。。。然後，請大家盡情欣賞星星眼在高空傳回的照片，好幾年前的相機像素一般，我也沒有加濾鏡...
大概二十幾分鐘的高空之旅後，氣球緩緩降落到了一片小灌木叢，星星眼還看到好多野生袋鼠驚慌的四處跳走了哈哈。
然後，第二批游客的福利是，幫助熱氣球的工作人員們把這個龐然大物收起來！和很多素不相識，來自世界各地的游客一起做這樣一項團隊活動，也不失為一種樂趣..
然後，小卡車托著我們所有游客返回小巴地點, 可以看到我們後面的考拉熱氣球還剛剛降落呢。 
星星眼真的覺得，熱氣球的這個項目，是在澳洲最值得回憶和紀念的旅游項目之一。不僅僅是在高空的那美妙的幾十分鐘，還包括了整個準備和收尾的過程，讓人非常有參與感。我們去另一個地方和國家，不就是為了在不同的環境中參與一種不同的生活方式嗎？我看到熱氣球的所有工作人員時刻都非常開心地做著這份工作；我看到所有的游客眼睛里時刻閃耀著對於下一秒即將要做什麼的期待。整個熱氣球項目從出發到回到酒店，一共花了六七個小時，每一分鐘都讓人處在期待和興奮中，一直到現在都是我津津樂道的一件事。可以說真的是值回票價了。
hmmm因為是好幾年前的事了，星星眼特地去網上找了一下這家熱氣球公司的信息，搜索cairns hot air balloon，出來第一家就是： https://www.hotair.com.au/cairns/ ， 打開速度有點慢，現在的價格及其他信息，大家可以在 凱恩斯 各大酒店或者旅行社詢問。
2\. 黃金海岸gold coast的私密海灘很多人問我，去澳洲必看的是什麼？我都會告訴他們，去gold coast看太平洋！去了很多次的 黃金海岸 ，永遠看不夠的大海。surfer's paradise 之所以出名，是因為就算人再多，你看到波瀾壯闊無邊無際的太平洋的一瞬間，就好像融入了那一片海洋。我總是喜歡站在時不時涌上的海浪中，細細感受與自然如此親密的接觸。此時此刻，似乎所有煩惱都飄散而去，有的只是天與地，還有海浪中的我。
可能大部分攻略都會告訴你，去surfer's paradise那裡看海，確實，那裡周邊商業中心環繞，是個很好的旅游景點。但是，如果你想尋找片刻清凈，體會與大海的充分融合，那麼你可以去 Miami beach: 從 黃金海岸 市中心開車大概15分鐘能夠到達，游客很少，但是也有游泳保護區域和海岸救生員。可以很悠閑地游泳，曬太陽，也有個小山可以爬，山頂上有瞭望台可以遠眺 黃金海岸 中心全景，非常魔幻。
OMEROS BROS seafood restaurant# 人均 55 AUD
這是 黃金海岸 非常有名的一家海鮮餐廳，開了很多年了。所在地就在vers ace 酒店的marina mirage商場里，餐廳就在河岸邊，走出去就能欣賞富人的游艇啦。今年有個非常好笑的新聞，講的是一個澳洲哥們在餐廳里豪點了幾隻龍蝦和香檳，然後在該付賬的時候揣著幾瓶啤酒跳入水中試圖游走，結果還是被抓了...哈哈哈...這家餐廳相對還是有些小貴的，特別是龍蝦之類的星星眼我沒有點過...總體來說，如果你想嘗試澳洲當地如何烹飪海鮮，以及 黃金海岸 的fine dining餐廳，這是一個不錯的選擇 （ 然而當然比不上我們的中式烹飪大法啦哈哈...）
* 蒜蓉奶油大蝦配米飯。這道菜每次必點，因為有點中式風味，奶油的味道也不會太膩，搭配米飯剛剛好。
* 海鮮意麵。可以選擇做法，星星眼我當然選擇了大蒜炒啦...很鮮 
* 生蚝吃個原汁原味吧。 
* 來這家餐廳的話，並不建議點魚，星星眼嘗試過幾次，都不是很好吃。並沒有中餐那種滑嫩的質感和入味的口感。然而總比炸魚好。 
3\. Tweed head的意外風景Tweed head 是我和小伙伴在無意間開車到的，距離 黃金海岸 車程半小時左右，靠近 黃金海岸 coolangatta機場。實際上已經算是在昆州和新州的交界處了。這裡的海是我看到過最美最美最美（重要的事情說三遍）的！！！不像 黃金海岸 邊的波瀾壯闊，這裡更多的是恬靜。從海灘邊望過去，整個海呈藍綠漸變，就算游泳技術不好也可以在淺灘邊享受海水。
Tweed head似乎非常受當地人的歡迎，也有好多家看上去很不錯的餐廳。我們選了以下這家，open area過馬路就是海，菜單看上去是fusion的，事實證明這家餐廳除了 亞洲 風味，其他都非常好吃！ BASKK @ Kirra Point#人均 50 AUD
* 蟹肉 沙拉 ，搭配的是 西班牙 的玉米片，非常非常美味，單吃可能會有點膩，但是和脆脆的玉米片搭配非常合適。waitress很怨念的說，她也覺得這道菜非常好吃，可是不知道為什麼沒人點...哈哈我覺得是因為當地人不是很喜歡吃螃蟹吧？大概他們都以為是帶殼的，沒想到是這樣的搭配。
*雞肉 沙拉 ， 泰式風味，放了椰子肉，很清新。 
* cocktail， 忘了叫什麼名字了，有西瓜和草莓，和整個環境好搭。
（ 布裡斯班 深度旅行及美食歡迎關註星星眼的另一篇游記 http://www.mafengwo.cn/i/8070660.html ）
Hmmm,雖然是美食游記，星星眼寫著寫著，發現有好幾處旅行的精華也可以和大家分享，因此這篇游記，從純粹的美食改為了穿插一些有用的旅行咨詢，特別是昆州的一些我覺得非常好的旅行體驗。大部分同學可能走得都是常規路線，希望我的推薦能給大家帶來不一樣的體驗。
一、簽證碎碎念老生常談了是嗎？相信所有的簽證申請詳細攻略很多帖子都有談到了，那麼這裡作為業內人士，有幾點我想強調一下呢：
1\. 澳大利亞 旅游簽證目前早已經開通網上申請，不需要再去簽證申請中心親自遞交材料和交坑爹的額外服務費用啦！網上申請的話，請註意所有要求材料一定一定要掃描的清楚和完整，缺失材料或者材料不清楚很容易拖延你的簽證審理進度。
2\. 表格內容一定要如實填寫，特別是double check你的名字，護照號，生日等信息，要是錯了再改很麻煩。
3\. 很多攻略說要遞交5萬的定期存款單...實際上，除非是存了很久的並且金額為幾十萬上百萬的定期存款，一般的近期存的基本都會被無視的。最好的財力證明就是你的有定期工資收入的銀行流水單，長期大額的理財證明，以及你的穩定工作的證明。
4\. 最後出簽給你的電子信可以打印或者拍照隨身帶著，旅行的時候做參考。我過海關的時候從來沒人會查這封信的。
5\. 如果被拒簽，不用等待，可以再次準備更齊全的材料直接申請。
二、景點
澳洲的大部分景點， 比如 悉尼 歌劇院啊， 大洋路 啊， 大堡礁 啊，大家的眼睛估計都已經過了無數遍了。如果你是第一次去澳洲，跟著經典路線走就可以。如果你想有不同的體驗？ 看看星星眼我的推薦吧 1\. 凱恩斯的熱氣球
第二天凌晨四點不到，熱氣球公司的司機就開著小巴來接人了。記得司機是個典型的 日本 人，他說在 日本 他是個畫畫的藝術家，因為喜歡 凱恩斯 的自然風光和生活方式，就來這裡留下來了。後來發現，在 凱恩斯 和昆州其他地方， 日本 人和 臺灣 人真的占了很大一部分比例呢。
司機的小巴開得飛快，睡意朦朧的星星眼只記得小巴在山上轉了n個灣之後，來到了一大片開闊的荒野之地，那裡已經有工作人員在準備第一批熱氣球的升空了。
不到現場，星星眼可能不能想象到這種震撼。四個龐然大物在漆黑的夜空下矗立，火焰時不時的噴出...空氣雖冷，那一陣陣撲面而來的熱氣卻讓人激動不已。星星眼和同伴就這樣看著第一批熱氣球升空了，此時，太陽也快出來了...
hmmm因為是好幾年前的事了，星星眼特地去網上找了一下這家熱氣球公司的信息，搜索cairns hot air balloon，出來第一家就是： https://www.hotair.com.au/cairns/ ， 打開速度有點慢，現在的價格及其他信息，大家可以在 凱恩斯 各大酒店或者旅行社詢問。
2\. 黃金海岸gold coast的私密海灘很多人問我，去澳洲必看的是什麼？我都會告訴他們，去gold coast看太平洋！去了很多次的 黃金海岸 ，永遠看不夠的大海。surfer's paradise 之所以出名，是因為就算人再多，你看到波瀾壯闊無邊無際的太平洋的一瞬間，就好像融入了那一片海洋。我總是喜歡站在時不時涌上的海浪中，細細感受與自然如此親密的接觸。此時此刻，似乎所有煩惱都飄散而去，有的只是天與地，還有海浪中的我。
這是 黃金海岸 非常有名的一家海鮮餐廳，開了很多年了。所在地就在vers ace 酒店的marina mirage商場里，餐廳就在河岸邊，走出去就能欣賞富人的游艇啦。今年有個非常好笑的新聞，講的是一個澳洲哥們在餐廳里豪點了幾隻龍蝦和香檳，然後在該付賬的時候揣著幾瓶啤酒跳入水中試圖游走，結果還是被抓了...哈哈哈...這家餐廳相對還是有些小貴的，特別是龍蝦之類的星星眼我沒有點過...總體來說，如果你想嘗試澳洲當地如何烹飪海鮮，以及 黃金海岸 的fine dining餐廳，這是一個不錯的選擇 （ 然而當然比不上我們的中式烹飪大法啦哈哈...）
* 蒜蓉奶油大蝦配米飯。這道菜每次必點，因為有點中式風味，奶油的味道也不會太膩，搭配米飯剛剛好。
