探尋世界最宜居城市——墨爾本
↑墨爾本舊監獄 ↑墨爾本舊監獄 ↑墨爾本舊監獄
墨爾本 皇家植物園
很大,確實有很多沒見過的花草植被。不過對於不太懂植物的來講,倒是沒什麼特別驚艷的。 ↑墨爾本皇家植物園 ↑墨爾本皇家植物園 美食誘惑1\. 墨爾本 咖啡
墨爾本 的咖啡世界聞名,傳說是全球最好的咖啡聖地之一。如果來了, 墨爾本 沒有喝到當地的咖啡,可以說是白來了。而對於喜歡咖啡的我來說,這種誘惑更是欲罷不能!
為此,我還專門百度了下貓本咖啡的信息,嘿嘿,如下截取自網絡,純粹是奔著學習知識和瞭解文化的角度,不要怪我抄襲,我可是老老實實交代了~~(吐舌頭)
澳大利亞 的咖啡文化可以追溯到大約半個世紀以前, 意大利 人把咖啡帶到了澳洲,而 墨爾本 則是最早一批接觸到咖啡的城市。不滿足於被稱為 澳大利亞 的咖啡首都, 墨爾本 也經常在全球十大最佳咖啡目的地的榜單上冒出頭角。
墨爾本 人的一天是從一杯咖啡開始的。甚至咖啡在 墨爾本 已經不再僅僅是一種飲料,而是聯絡人與人之間情感交流的工具。 中國 人見面時打招呼有時候會問一句“吃了嗎”,而 墨爾本 人則會問“一起喝杯咖啡嗎”。在 墨爾本 ,咖啡不僅是一種產品,更是一種氛圍。
有個有趣的小插曲:
2000年的時候,雄心勃勃的星巴克首次進軍 澳大利亞 ,當時還特意研製了一款綜合咖啡,以取悅澳洲人挑剔的咖啡味蕾。但到了2008年,全澳85所星巴克倒閉了61所,根本不是當地咖啡店的對手。相比於世界其餘國家星巴克的紅火,世界上只有兩個國家的星巴克經營不善,一個是 意大利 ,而另一個就是 澳大利亞 。
澳大利亞 的咖啡文化確實是以意式咖啡為基礎,但是隨著本土澳式文化的匯入逐漸已經形成了特有的風味。
要說澳洲咖啡,首先要提的莫過於Flat White,這是號稱最能體現澳洲人個性的一款咖啡,當地人們說喜歡Flat White主要是因為它奶味最醇厚。說到奶味,澳洲本土高質量的牛奶也對 墨爾本 咖啡質量有很大的影響。(這就是在 中國 喝不到那麼好喝咖啡的原因吧。。。。)
在 墨爾本 ,想喝什麼口味搭配,只要你說就有能給你做的。你可以要求在咖啡中加各種風味,一般的咖啡師都會幫你做,但在其他地方就不一定了,這可能跟 澳大利亞 的多元化有關吧。 墨爾本 的咖啡文化其實也從側面反映出了 墨爾本 人的生活狀態,精緻專業多元化,又略帶冒險精神的 平和 生活。 更有意思的是,當地還有很多彩繪的咖啡。。可以用奶沫製作出很多不同形狀的拉花! ↑Operator 25 2\. 巧克力奶
墨爾本 不只咖啡非常有名,連巧克力奶也非常好喝! 當地有家MAX BRENNER'S的特色餐館,裡面的巧克力奶非常好喝,而且還可以看到,在櫃臺邊上有個大的鍋裡面都正在熬著巧克力,看著就非常誘人啊!
他家的巧克力是淋在奶油或者水果上的,有那種牛奶巧克力也有黑巧克力。個人嘗過之後發覺, 墨爾本 當地的甜品都比較甜,因此如果不是非常喜歡甜的東西。建議還是選擇黑巧克力,因為本身,下麵就已經有牛奶了,這樣搭配才不會覺得特別的齁。 ↑Max Brenner Chocolate Bar ↑Max Brenner Chocolate Bar 3\. BRUNCH
當地簡直是brunch風盛行啊,很多餐館都是上午九十點鐘左右開門,所以也就早飯和中飯一起吃了,所以當地的Brunch餐館非常多。
在當地朋友的推薦下,我們去了一家口碑比較高的brunch餐廳 - Operator 25。這家店在 墨爾本 的網紅店中名氣不是第一就是第二啦,而且最關鍵的是,性價比很合理。
餐廳不大,我們已經是到的很早的了,9點多一點就到了,還是在外面排了一會兒,可見裡面確實很火爆。服務員又年輕有熱情,也很貼心。
我點的是推薦的duck leg,好大一盤,感覺一個女生吃有點多啊,不過醬料不錯,而且搭配的薄餅很脆很香。不過終究只是來嘗一嘗brunch的感覺,我這種喜歡滷煮麻辣燙和炸醬麵的主兒,到底還是覺得中華美食更吸引人啊,哈哈!
對於Brunch餐廳,大家一定要註意,大部分的brunch餐廳到了下午三四點就關門或者不再提供主食了。所以想吃的一定要趕早啊!! ↑Operator 25 ↑Operator 25 ↑Operator 25 4\. 下午茶&甜品
墨爾本 有家網紅必打卡的甜品店“Hopetoun Tea Roon”,是百年甜品店,非常受歡迎。
聽說永遠門口大排長龍。
這家店除了裝修非常漂亮之外,還有著極其誘人的甜品櫥窗。讓人移不開步子啊~~
不過事實證明,國外的甜品真的好甜,國人不見得吃得慣。不過咖啡真是很棒!! 5\. 維多利亞市場 的小吃
我們在逛 維多利亞市場 的時候,碰到街邊一處買小吃的地方,手作的點心。看好多人排隊,就買了一包嘗嘗!不過確實味道很好,外面糖霜,表皮炸的很酥,裡面是軟軟的麵團包裹著草莓餡。味 道真 不錯! ↑維多利亞市場 ↑維多利亞市場 ↑維多利亞市場 6\. 中餐
墨爾本 作為東西方的文化融合地,中餐館真心不少!連孟爺爺的小面也開到那裡去了。
在市中心找到中餐廳不是難事。吃不慣西餐的就考慮去中餐館吧。 必做之事1\. 去州立大學圖書館體驗讀書的樂趣;
2\. 坐一坐當地的公交車和Train;
3\. 去郵局寄一張明信片。 墨爾本 的郵局非常現代化,不像國內那麼單一。不過郵局並不多,要提前查好位置,這樣就可以在市中心逛街過程中順便寄明信片了。
大部分的服務都是可以自助完成的,包括買快遞袋子,填寫快遞信息,購買郵票等。而且自助櫃臺產品種類很豐富,感覺去個郵局寄快遞都是一種娛樂啊! ↑墨爾本中央購物中心 ↑墨爾本 ↑墨爾本 自助服務多是使用如下這樣的自助機子付款,選擇好購買的產品,然後插入能在國外使用的信用卡,然後付款。打印出小票後給服務員看,她就會給你拿郵票了。我寄了兩張明信片,郵票AUD 2.1,心在滴血啊~ ↑墨爾本 4\. 找個任意的街區公園坐坐或者看書; 墨爾本 貌似每個大的路口都有類似的街區公園,聽說是 墨爾本 市政府規定的。感覺在喧囂的市區中,也能到處找到可以坐下來看看書,喝喝咖啡,聊聊天的公園。
熱鬧的城市中透露著寧靜。想必這也是 墨爾本 受人喜歡的原因之一吧! ↑墨爾本大學 ↑墨爾本
5\. 像當地人一樣喝喝路邊的咖啡小店 在 墨爾本 ,到處都是咖啡店。當地人非常喜歡在街邊的露天地方喝咖啡。雖然我很好奇冬天他們為什麼不冷,後來才知道露天的咖啡館在冬季的時候都會在旁邊支一個烤火的東西,以便讓顧客喝咖啡的時候比較暖和。親身嘗試了一下,果然很暖和(好吧,請原諒我的無知……)。所以即便在冬天,小伙伴們,我們也不用顧忌,盡情的品嘗 墨爾本 的美味咖啡吧!
6\. 去超市體驗自助購物
不過現在國內這個也很流行了,我當時體驗的時候還挺新鮮的。 ↑Coles Supermarket 7\. 欣賞下 墨爾本 的特色建築。
墨爾本 的建築是出了名的。會有很多形狀比較奇特的建築,走在路上有的時候能隨時看到。
墨爾本當地嚮導溫馨小貼士(絕無推銷)墨爾本 四季氣候皆宜,強烈推薦自由行!自由行!自由行!
如果有非常想自由行,又苦於不知道如何正確打開當地的小伙伴兒。
我給大家推薦一個我當地的朋友,我從前的中學同學,後來移民去了 墨爾本 。
她在 墨爾本 工作生活了15年,非 常熟 悉當地環境和生活方式。
我的游記有一半的經驗和游玩都是來自她的推薦。
她可以帶給你地道的 墨爾本 打開方式,就是要讓你向當地人一樣的看 墨爾本 :
1\. 一日游左右獨步游覽;
2\. 教你如何正確打開當地的游覽方式,逛當地人逛的地方,吃當地人的美食,做當地人的交通工具,像當地人一樣的生活;
3\. 分享給你關於 墨爾本 的生活小趣事;
但是由於朋友還有平時的工作,不是專職做當地嚮導,所以有些限制,先提前列明如下:
主要活動地點: 墨爾本 市區內的游覽嚮導;
方式:徒步
人數:2人以上
時間:當地周六日及節假日。
如果有需要嚮導的小伙伴,請私信聯繫我!
絕無中間商賺差價,請放一百個心,純粹就是給同愛旅游的小伙伴一個選擇。
墨爾本 皇家植物園
很大,確實有很多沒見過的花草植被。不過對於不太懂植物的來講,倒是沒什麼特別驚艷的。 ↑墨爾本皇家植物園 ↑墨爾本皇家植物園 美食誘惑1\. 墨爾本 咖啡
墨爾本 的咖啡世界聞名,傳說是全球最好的咖啡聖地之一。如果來了, 墨爾本 沒有喝到當地的咖啡,可以說是白來了。而對於喜歡咖啡的我來說,這種誘惑更是欲罷不能!
為此,我還專門百度了下貓本咖啡的信息,嘿嘿,如下截取自網絡,純粹是奔著學習知識和瞭解文化的角度,不要怪我抄襲,我可是老老實實交代了~~(吐舌頭)
澳大利亞 的咖啡文化可以追溯到大約半個世紀以前, 意大利 人把咖啡帶到了澳洲,而 墨爾本 則是最早一批接觸到咖啡的城市。不滿足於被稱為 澳大利亞 的咖啡首都, 墨爾本 也經常在全球十大最佳咖啡目的地的榜單上冒出頭角。
墨爾本 人的一天是從一杯咖啡開始的。甚至咖啡在 墨爾本 已經不再僅僅是一種飲料,而是聯絡人與人之間情感交流的工具。 中國 人見面時打招呼有時候會問一句“吃了嗎”,而 墨爾本 人則會問“一起喝杯咖啡嗎”。在 墨爾本 ,咖啡不僅是一種產品,更是一種氛圍。
有個有趣的小插曲:
2000年的時候,雄心勃勃的星巴克首次進軍 澳大利亞 ,當時還特意研製了一款綜合咖啡,以取悅澳洲人挑剔的咖啡味蕾。但到了2008年,全澳85所星巴克倒閉了61所,根本不是當地咖啡店的對手。相比於世界其餘國家星巴克的紅火,世界上只有兩個國家的星巴克經營不善,一個是 意大利 ,而另一個就是 澳大利亞 。
澳大利亞 的咖啡文化確實是以意式咖啡為基礎,但是隨著本土澳式文化的匯入逐漸已經形成了特有的風味。
要說澳洲咖啡,首先要提的莫過於Flat White,這是號稱最能體現澳洲人個性的一款咖啡,當地人們說喜歡Flat White主要是因為它奶味最醇厚。說到奶味,澳洲本土高質量的牛奶也對 墨爾本 咖啡質量有很大的影響。(這就是在 中國 喝不到那麼好喝咖啡的原因吧。。。。)
在 墨爾本 ,想喝什麼口味搭配,只要你說就有能給你做的。你可以要求在咖啡中加各種風味,一般的咖啡師都會幫你做,但在其他地方就不一定了,這可能跟 澳大利亞 的多元化有關吧。 墨爾本 的咖啡文化其實也從側面反映出了 墨爾本 人的生活狀態,精緻專業多元化,又略帶冒險精神的 平和 生活。 更有意思的是,當地還有很多彩繪的咖啡。。可以用奶沫製作出很多不同形狀的拉花! ↑Operator 25 2\. 巧克力奶
墨爾本 不只咖啡非常有名,連巧克力奶也非常好喝! 當地有家MAX BRENNER'S的特色餐館,裡面的巧克力奶非常好喝,而且還可以看到,在櫃臺邊上有個大的鍋裡面都正在熬著巧克力,看著就非常誘人啊!
他家的巧克力是淋在奶油或者水果上的,有那種牛奶巧克力也有黑巧克力。個人嘗過之後發覺, 墨爾本 當地的甜品都比較甜,因此如果不是非常喜歡甜的東西。建議還是選擇黑巧克力,因為本身,下麵就已經有牛奶了,這樣搭配才不會覺得特別的齁。 ↑Max Brenner Chocolate Bar ↑Max Brenner Chocolate Bar 3\. BRUNCH
當地簡直是brunch風盛行啊,很多餐館都是上午九十點鐘左右開門,所以也就早飯和中飯一起吃了,所以當地的Brunch餐館非常多。
在當地朋友的推薦下,我們去了一家口碑比較高的brunch餐廳 - Operator 25。這家店在 墨爾本 的網紅店中名氣不是第一就是第二啦,而且最關鍵的是,性價比很合理。
餐廳不大,我們已經是到的很早的了,9點多一點就到了,還是在外面排了一會兒,可見裡面確實很火爆。服務員又年輕有熱情,也很貼心。
我點的是推薦的duck leg,好大一盤,感覺一個女生吃有點多啊,不過醬料不錯,而且搭配的薄餅很脆很香。不過終究只是來嘗一嘗brunch的感覺,我這種喜歡滷煮麻辣燙和炸醬麵的主兒,到底還是覺得中華美食更吸引人啊,哈哈!
對於Brunch餐廳,大家一定要註意,大部分的brunch餐廳到了下午三四點就關門或者不再提供主食了。所以想吃的一定要趕早啊!! ↑Operator 25 ↑Operator 25 ↑Operator 25 4\. 下午茶&甜品
墨爾本 有家網紅必打卡的甜品店“Hopetoun Tea Roon”,是百年甜品店,非常受歡迎。
聽說永遠門口大排長龍。
這家店除了裝修非常漂亮之外,還有著極其誘人的甜品櫥窗。讓人移不開步子啊~~
不過事實證明,國外的甜品真的好甜,國人不見得吃得慣。不過咖啡真是很棒!! 5\. 維多利亞市場 的小吃
我們在逛 維多利亞市場 的時候,碰到街邊一處買小吃的地方,手作的點心。看好多人排隊,就買了一包嘗嘗!不過確實味道很好,外面糖霜,表皮炸的很酥,裡面是軟軟的麵團包裹著草莓餡。味 道真 不錯! ↑維多利亞市場 ↑維多利亞市場 ↑維多利亞市場 6\. 中餐
墨爾本 作為東西方的文化融合地,中餐館真心不少!連孟爺爺的小面也開到那裡去了。
在市中心找到中餐廳不是難事。吃不慣西餐的就考慮去中餐館吧。 必做之事1\. 去州立大學圖書館體驗讀書的樂趣;
2\. 坐一坐當地的公交車和Train;
3\. 去郵局寄一張明信片。 墨爾本 的郵局非常現代化,不像國內那麼單一。不過郵局並不多,要提前查好位置,這樣就可以在市中心逛街過程中順便寄明信片了。
大部分的服務都是可以自助完成的,包括買快遞袋子,填寫快遞信息,購買郵票等。而且自助櫃臺產品種類很豐富,感覺去個郵局寄快遞都是一種娛樂啊! ↑墨爾本中央購物中心 ↑墨爾本 ↑墨爾本 自助服務多是使用如下這樣的自助機子付款,選擇好購買的產品,然後插入能在國外使用的信用卡,然後付款。打印出小票後給服務員看,她就會給你拿郵票了。我寄了兩張明信片,郵票AUD 2.1,心在滴血啊~ ↑墨爾本 4\. 找個任意的街區公園坐坐或者看書; 墨爾本 貌似每個大的路口都有類似的街區公園,聽說是 墨爾本 市政府規定的。感覺在喧囂的市區中,也能到處找到可以坐下來看看書,喝喝咖啡,聊聊天的公園。
熱鬧的城市中透露著寧靜。想必這也是 墨爾本 受人喜歡的原因之一吧! ↑墨爾本大學 ↑墨爾本
5\. 像當地人一樣喝喝路邊的咖啡小店 在 墨爾本 ,到處都是咖啡店。當地人非常喜歡在街邊的露天地方喝咖啡。雖然我很好奇冬天他們為什麼不冷,後來才知道露天的咖啡館在冬季的時候都會在旁邊支一個烤火的東西,以便讓顧客喝咖啡的時候比較暖和。親身嘗試了一下,果然很暖和(好吧,請原諒我的無知……)。所以即便在冬天,小伙伴們,我們也不用顧忌,盡情的品嘗 墨爾本 的美味咖啡吧!
6\. 去超市體驗自助購物
不過現在國內這個也很流行了,我當時體驗的時候還挺新鮮的。 ↑Coles Supermarket 7\. 欣賞下 墨爾本 的特色建築。
墨爾本 的建築是出了名的。會有很多形狀比較奇特的建築,走在路上有的時候能隨時看到。
墨爾本當地嚮導溫馨小貼士(絕無推銷)墨爾本 四季氣候皆宜,強烈推薦自由行!自由行!自由行!
如果有非常想自由行,又苦於不知道如何正確打開當地的小伙伴兒。
我給大家推薦一個我當地的朋友,我從前的中學同學,後來移民去了 墨爾本 。
她在 墨爾本 工作生活了15年,非 常熟 悉當地環境和生活方式。
我的游記有一半的經驗和游玩都是來自她的推薦。
她可以帶給你地道的 墨爾本 打開方式,就是要讓你向當地人一樣的看 墨爾本 :
1\. 一日游左右獨步游覽;
2\. 教你如何正確打開當地的游覽方式,逛當地人逛的地方,吃當地人的美食,做當地人的交通工具,像當地人一樣的生活;
3\. 分享給你關於 墨爾本 的生活小趣事;
但是由於朋友還有平時的工作,不是專職做當地嚮導,所以有些限制,先提前列明如下:
主要活動地點: 墨爾本 市區內的游覽嚮導;
方式:徒步
人數:2人以上
時間:當地周六日及節假日。
如果有需要嚮導的小伙伴,請私信聯繫我!
絕無中間商賺差價,請放一百個心,純粹就是給同愛旅游的小伙伴一個選擇。