在哥倫比亞的薩倫托喝咖啡看風景

👇 同行的 瑞士 女生在餐廳天花板上留言 吃完午飯（應該叫午晚飯）後，就和 瑞士 姐妹倆分開了。我們順著彩色樓梯爬到山頂看風景。山頂有兩個觀景台，一個可以俯瞰小鎮，一個可以看群山。很多人坐在景觀臺上看風景、發獃，很舒服的地方。景觀臺之間兩條路相連，一條是石板路，步行兩三分鐘的距離，一條是森林小路，步行十五分鐘左右。我喜歡森林小路，可以看到小鳥和蝴蝶等小動物。

👇 上山的彩色樓梯 👇 從山上俯瞰小鎮 👇 景觀臺上的城市名標誌 👇 從景觀臺上看群山 從景觀臺下來之後，在小鎮里買了一些咖啡當禮物送給家人朋友們。

哥倫比亞 是世界上最大的單品咖啡生產國，薩倫托（Salento）又是 哥倫比亞 最好的咖啡生產區，所以來這邊一定要給喜歡咖啡的家人和朋友們帶一些咖啡豆回去。相比於咖啡最大出口國 巴西 的咖啡豆， 哥倫比亞 的咖啡豆全部都是手工採摘，品質更優，而且含有的咖啡因只有 巴西 咖啡豆的一半，口感更柔和。很多 哥倫比亞 人對自己國家的咖啡充滿了自豪感，不止一個 哥倫比亞 人跟我說“我們有全世界最好的咖啡！”

☕️咖啡購買小帖士：
1.咖啡莊園和商店里咖啡的價格差不多；
2.如果在商店里買，最好選擇專門賣咖啡的商店；
3.咖啡豆比咖啡粉可以保存得更久，如果家裡有研磨機，咖啡豆是更好的選擇。

👇 我們購買的咖啡 買完禮物回到旅舍，和大家一起圍坐在篝火旁喝啤酒聊天，彼此間交換旅行資訊和心得，結束收穫滿滿的一天😴

👇傍晚時分的旅舍小院 👇 旅舍小院里的篝火，大家喜歡圍著篝火喝酒聊天 第3天：咖啡課程到達薩倫托（Salento）的第二天，在小鎮的咖啡館喝了一杯超好喝的拿鐵，試探性問老闆娘是否有咖啡製作培訓課程，沒想到居然真的有！

原本想預定乘坐這天中午十二點左右的長途大巴離開，但沒有中午的班次，權衡之下只好買了上午十點的車票。只是這麼一來，上咖啡課的時間就尷尬了。於是我給老闆娘發消息，解釋了目前的情況。本以為要錯過咖啡課了，讓我驚訝的是，老闆居然願意上午七點半開始給我上課，九點半之前結束課程，這樣我就可以趕上十點的車。 哥倫比亞 人真的太好！要知道老闆可是住在一小時車程之外的地方，為了給我上課，他得多早起床啊！而且兩個小時的課僅需要60000 cop（摺合人民幣約123元），包含所有材料費，真是太讓人感動了！

咖啡課的內容包括簡單講解咖啡豆有關的知識，以及如何製作意式濃縮咖啡（Espresso）和拿鐵（Latte）。因為我並不從事咖啡相關工作，只是因為喜歡拿鐵，想在家裡做著自己喝，所以老闆不僅教我如何用專業咖啡機製作，還額外教我如何用簡單的設備在家裡製作。老闆教得超好，所以我也學得很快。課程結束之後老闆不僅額外送我一包咖啡豆，還開車送我去車站。知道我下一站是 麥德林 （Medellin）之後，他和 麥德林 （Medellin）開咖啡廳的朋友打招呼，讓我可以去他店里用專業咖啡機複習剛學到的咖啡製作技能。真是要感動哭了！

👇學習成果，雖然拉花一般，但味 道真 心不錯，可能因為用了好的咖啡豆 ❤️薩倫托（Salento）小結
真心喜歡這個小鎮，環繞在自然中，一切都很寧靜。當地人善良淳樸，樂於幫助別人。可能因為是暑假期間，這裡的游客以歐美年輕背包客為主。也遇到了很多正在環游世界的人，他們中的很多人把這個小鎮當作旅途中的休息點，每天喝喝咖啡看看書，和新結識的朋友聊聊天、分享旅途中的故事。如果有機會，還想再回來，把珂珂拉山谷（Valle de Cocora）那段漏掉的徒步路線走完，每天去上咖啡課，再發上幾天獃，那就太完美了！