【私島新玩法】：花1.5萬美元，買個小島開頂奢酒店；再請英國皇室御廚來煮飯
我在很多年前就聽說過這個私家小島，是如 馬爾代夫 一樣的一島一酒店，且比 馬爾代夫 很多五星酒店還貴，一晚至少要5000元人民幣起步。
在 柬埔寨 這個 亞洲 最窮的、GDP位居全球倒數後幾位的小國，居然有這樣一個頂奢酒店。這種強烈的對比，就為這個小島酒店——頌莎私人度假島嶼籠罩上了一層迷離而神秘的色彩。
頌莎私人度假島嶼，是由Koh Bong 和Koh Ouen這兩個島共同組成的，中間由一座棧橋將兩個島連起來。
名為Koh Ouen的小島，在當地語言中是一座女性的島，是酒店所有設施所在的島，面積4.5公頃；另外一個更小的名為Koh Bong的小島，在當地語言中是一座男性的島，是一個沒有開發的純野生生態島，面積只有3公頃。
酒店的英文名字Song Saa，在高棉語言中，是“親密愛人”的意思。
【魯濱遜的赤腳天堂】
熟知Soneva酒店品牌的人，一定知道Soneva的設計秉承的是原生態風格，但頌莎私人度假島嶼在落地“原生態”、執行“本土化”方面比Soneva更勝一籌。
島上綠植掩映下公共區域的建築，都是未經修飾、拋光和上漆的原木。見不到一絲工業化的設計，沒有任何金碧輝煌的材料。
走在這裡，感覺像是來到了一個當地漁村、一個被世紀遺忘在幾百年前的村落。
頌莎私人度假島嶼共有24間豪華別墅，包括9個叢林別墅，9個水上別墅，6個海景別墅。所有別墅都帶私人游泳池。
通往9個水上別墅的棧橋，是由一根一根沒有經過打理和拋光的木頭拼接而成的，完全沒有刷漆。原生態的木板在經年 日光 的強烈照射下，日久 天長 變成了灰白色。
而高架在小島中間山包上的9個叢林別墅，則以另外一種方式講述著自己的“原生態”故事。叢林別墅房門號的“木牌”，是從海邊沙灘上撿回來的漂浮木，也不曾特意打理修飾。寫上去的房號筆法簡單稚拙，需要細心辨認。好玩的是，我有一次費了半天勁兒，發現是在用自己的鑰匙捅其他客人的房門。
有趣吧？世界 上高 端奢華的酒店不計其數，但是能讓你感受如魯濱遜漂流記里一樣“赤腳天堂”的酒店卻少之又少。
酒店建築的外部，採用的是 柬埔寨 傳統的茅草屋風格搭建，牆壁則是由當地砂岩堆砌而成，房間里的傢具和飾品幾乎全部採用當地廢舊木漁船製成。
每棟別墅面積都超過100平米，不僅超級舒適且一應俱全：柔軟的床鋪、巨大的帷帳、室內室外多個沐浴空間、以及戶外的私人泳池。
立式的大冰箱里擺滿了乾白、乾紅、啤酒和各種軟飲。如果你選擇的是全包價，這些都是每天無限免費供應的。
嘭地一聲，在開啟了一瓶起泡酒之後，我躍入了我入住的叢林別墅的超級大浴缸。
從這裡望出去，視線下方是海面上漂浮的9棟水上別墅，遠處是當地漁民居住的Koh Rong群島。
幾艘當地的綠色漁船在藍色天際線上漂浮著，童話一樣的畫面。
【花1.5萬美金買個小島】
與頌莎私人度假島嶼的設計理念非常類似的Soneva品牌，其業主是超級富有的英籍印裔商人Sonu與他 瑞典 籍名模的妻子Eva。那是一對見識過大千世界、體驗過紙醉金迷生活的上流社會的頂級富豪，想要創造一種返璞歸真的、遠離世界的、具有獨特度假體驗的品牌故事。
Soneva品牌的酒店，閱讀點擊這裡：【 馬爾代夫 】： 瑞典 女王和麥當娜的御用酒店，排名卻僅僅第三
頌莎私人度假島嶼的業主，也是厭倦了金碧輝煌的世界，需要到另外一個類似魯濱遜漂流記里的時空，找尋一種與尋常生活不同的體驗和感受麽？
帶著極大的好奇，我有幸採訪了酒店的總經理Donald Wong。
Donald告訴我，頌莎私人度假島嶼的背後不是一個億萬富豪的故事，甚至不是一個浪漫的故事。
頌莎私人度假島嶼的業主是一對來自 澳大利亞 的普通夫妻：Rory Hunter和Melita Koulmandas Hunter。Rory是一名 成功 的廣告主管，為Saatchi & Saatchi這家知名的跨國公司工作。
2005年，夫妻二人因為工作原因在 柬埔寨 停留了1年，他們原本計劃1年之後搬去 紐約 。但是，命運另有安排。
他們在 柬埔寨 Koh Rong群島旅行，租了一艘舊的木漁船，白天探索群島的風光 和美 麗的海景，晚上則睡在星空下。
旅行的最後一天，Rory和Melita在一個名叫Koh Quen小島停下來。Rory和Melita是這個小島漁民遇到的第一個外國人。
漁民邀請Rory和Melita一起吃飯。當盤子都空了的時候，漁民問Rory和Melita是否想買下這個島？因為在當地海域捕魚越來越難，漁民渴望回到大陸找新的工作。
說Rory和Melita很驚訝，那真的是輕描淡寫，因為這是一筆僅僅15,000美元的交易！
但經過一周的仔細考慮，Rory和Melita決定冒險，這是一生難得的機會。
一周後，Rory和Melita回來了，帶著一個裝滿美金的棕色紙袋。他們讓當地海軍見證了這次交易——買下了Koh Quen和Koh Bong這兩個相鄰的小島。頌莎私人度假島嶼的探險正式拉開篇章！
Rory和Melita都沒有酒店的從業經歷，他們面臨一個最基本的問題：如何建造一個度假勝地？這可不能僅僅依靠激情和夢想。
買下這兩個島嶼後，Rory和Melita剩下的錢不多了，他們需要資金。
他們花了3年時間籌集資金， 正當他們準備要開始建設的時候，得到了一個可怕的消息:Melita被診斷出患有癌症，她需要大手術和12個月的治療。
緊隨其後的另一個壞消息是，雷曼兄弟倒閉，金融危機開始，他們的主要投資者都退出了。
命運總是曲直反覆，讓人捉摸不透。值得慶幸的是，幾個月之後，Melita的治療奇跡一樣地 成功 了，被醫生告知“將會活到變成一個小老太太”。
Rory和Melita不僅找回了他們原來的幸福生活，重要的是他們還有機會再次做夢！
不顧朋友和家人的反對，Rory和Melita於2009年2月返回 柬埔寨 。此時，他們所有的不多，但是他們擁有彼此和他們的兩個夢幻小島。有了這些，還怕失去什麼呢？
在Parsons設計學院學習過設計的Melita負責設計工作，而Rory開始策劃、執行商業部分。12個月後他們找到了新的投資伙伴， 又經過18個月之後，2012年酒店開業了。
建成後的頌莎私人度假島嶼，是由Koh Bong 和Koh Ouen這兩個島共同組成的，中間由一座棧橋將兩個島連起來。
名為Koh Ouen的小島，在當地語言中是一座女性的島，也可以稱為“妻島”，是酒店所有設施所在的島，面積4.5公頃；另外一個更小的名為Koh Bong的小島，在當地語言中是一座男性的島，被稱為“夫島”，是一個沒有開發的純野生生態島，面積只有3公頃。
而由這兩個島組成的酒店品牌Song Saa，在高棉語言中是“親密愛人”的意思，完美地傳遞了酒店如此豐富且耐人尋味的故事背景。
【私密島上的活色生香】
我入住酒店時候，正值酒店的淡季。入住的3天里，一共都沒有見到10組客人。
酒店設施所在的“妻島”——Koh Ouen島不大，直線的步行距離只需要6分鐘，而環島步行只需要5分鐘。
晚上的時候，喜歡夜間鍛煉的我，在酒店漫步。9點之後，我在夜幕下的Koh Ouen島上溜達了一個多小時，居然沒有碰到包括酒店員工在內的任何一個人（酒店員工都住在附近民居島上），感覺像登上了無人島似的。
每天清晨8點開始，有10年瑜伽經歷的Mana Kannoi會準時出現，免費傳授瑜伽課程；
你也可以預定一個露天SPA，地點是在開放式海邊涼亭Sushumna；
由於酒店所在的海域是海洋保護區，禁止當地漁民在該區域內捕魚，所以在這片海域出現的都是更大的魚群。選擇浮潛活動，有機會看到這裡海洋生物多樣性和豐富性。
你還可以跟著酒店的頌莎基金會負責人——來自 英國 的Maisie Jeffreys，到距離酒店只有10分鐘船程的民居島Koh Bong，進行2個小時的觀光，體驗一下 柬埔寨 當地漁民生活，看看頌莎基金會的具體工作。
頌莎基金會是一個非營利組織，成立於2013年。
基金會項目十分廣泛，分為水、人和土地三大類主題：包括拯救海龜，為當地村莊提供醫療服務，推廣開展教育，利用科學、創 新和 協作來實施有益和有影響力的事情。
距離酒店只有1分鐘棧橋距離的“夫島”——Koh Bong島，完全沒有開發。島上是密密麻麻的熱帶雨林，沒有任何設施，也沒有人。
我本來想放棄，不去“探險”了，但隔著棧橋，都能聽到從島上傳來的巨大鳥叫聲。
登島後發現這個佈滿熱帶雨林的小島，保持著原始的模樣。島上的鳥都不怎麼怕人，比較大型鮮艷的鳥是黃嘴的Pied Hornbill 。
【 英國 皇室御廚留下來的菜品】
登陸到一個“舉目無親”的海上島嶼，你不可能每天乘45分鐘的快艇跑去內陸用餐，所以島上的食物就顯得格外重要了。好在頌莎私人度假島嶼的美食簡直是無可挑剔、無與倫比。
酒店有兩個餐廳。
水上餐廳Vista，翻譯過來是“展望”，坐在餐廳可以欣賞180度的日落風景；
沙灘上的Driftwood餐廳，它的周圍滿地都是沙。你可以一邊盡情地享用美食，一邊偷偷地把腳趾全部埋進沙里。
晚上我和總經理Donald在酒店的招牌餐廳Vista用餐，一道道美食被送上餐桌，融合了精緻 和美 味。
我十分好奇，酒店聘請的主廚來自哪裡？
Donald告訴我，之前酒店的主廚Neil Wagner，是 英國 皇室的御用主廚，曾跟隨著新婚的威廉王子與凱特王妃至 塞舌爾 群島的North Island。負責完王子與王妃在North Island的蜜月餐之後，才轉到頌莎私人度假島嶼工作。
現在的主廚是來自 新西蘭 的Jeremy Simeon。雖然主廚更換了，但是餐廳仍然保留了皇室御廚Neil Wagner在時所創造的精華菜品。
威廉王子與凱特王妃的 蜜月島 North Island的閱讀，點擊這裡：首度獨家揭秘：威廉王子和凱特王妃當年的蜜月地
所有餐廳的菜單都分中文和英文兩個版本，著實為 中國 客人考慮。
選擇全包價的客人，三餐都含在套餐費用里，不需要額外支付餐飲費用；選擇半包的客人，需要支付午餐和晚餐費用，不過餐飲價格不算貴。
晚餐費用的價格區間： 沙拉 14-21美金，主菜22-39美金，甜品12-15美金。
推薦幾款特色菜品：西瓜 沙拉 16美金，油封鴨 沙拉 18美金，高棉式鮮蝦咖喱24美金。
【獨一無二的祈福儀式】
在頌莎私人度假島嶼的高潮，是接受當地寺廟僧侶的祈福。
酒店常常會聘請臨近Koh Rong民居島上Prek Svay寺廟的僧侶登島，為新婚或者度蜜月的客人作祈福儀式。這是頌莎私人度假島嶼為入住客人提供的一個獨一無二的體驗活動。
祈福儀式在佈置得非常聖神的開放式海邊涼亭Sushumna舉行。由三位當地僧侶主持，其中領頭的僧侶坐在最左側的位置上。
首先是焚香、許願，然後客人被安排跪坐在三位僧侶的面前。
在領頭僧侶的帶領下，三位僧侶會一起唱經；
唱經的同時，領頭的僧侶會撒花水給接受祈福的客人；
唱經接近尾聲的時候，領頭的僧侶還會把蓮花花瓣撒向客人；
唱經結束後，客人會被要求稍微靠近僧侶，手腕上會被繫上紅色的線繩，代表美好的祝福；
最後，客人把用信封裝好的、供奉給寺院的“功德錢”交給領頭的僧侶。
整個祈福歷時30分鐘。儀式完成過後，相信你會和我一樣，有一種感覺，好像已經帶走了這個“親密愛人”島所有的精粹、美好和祝福！
祈福儀式需要註意：女性不可以直視或者碰觸僧侶。收費200美金；一次最多接受6位客人。
【頌莎時間】
我從機場出來被接上車，就被酒店禮賓部專員客氣地告知說：“請調表，撥快一個小時。”
什麼？ 柬埔寨 和 中國 有一個小時的時差，我撥快1小時，那不是和 中國 一個時區？！
禮賓部專員告訴我：酒店執行獨有的“Song Saa Time”——頌莎時間，和 柬埔寨 全國有一個小時時差。
為了讓日落與晚餐時間保持一致，同時確保客人不會在黑暗中起床，頌莎私人度假島嶼的時鐘都設定為“Song Saa Time”：比 柬埔寨 大陸早一個小時。
這就是頌莎私人度假島嶼努力做到的細節，以確保客人在島上享受到最美妙的時光。
【更多相關信息】
簽證： 中國 客人前往 柬埔寨 需要辦理簽證，可以通過旅行社代辦，手續簡單，約300元人民幣。
到達酒店： 中國 客人可以從 北京 直飛 柬埔寨 西哈努克 機場，飛行時間5小時。酒店會有專人在機場迎接客人。搭乘酒店專車45分鐘，以及酒店的海上快艇45分鐘之後，即可到達酒店。
雨季和旱季：每年的4月最熱，5月中到10月是雨季，其他幾個月都是旱季。
淡季和旺季：淡季4-10月，旺季11月到第二年的3月。
酒店價格：分全包和半包兩種價格。以一個卧室的叢林別墅為例，含稅的半包價格是1098美金/晚，含稅的全包價格則是1780美金/晚。
全包的價格包括：每日三餐；房間迷你吧里無限免費供應的起泡酒、乾紅、乾白、啤酒以及各種軟飲；30分鐘的足部按摩；每日3件洗衣服務；從 西哈努克 機場到碼頭的45分鐘車程的往返接送，以及從碼頭到酒店的45分鐘船程的往返接送。
半包價格則：只包括早餐，以及碼頭到酒店的45分鐘船程的往返接送。其他都需要額外付費。
酒店折扣：提前90天預訂，可以得到最高20%的折扣。要享受酒店別墅價格35%的折扣，至少需要預訂3晚。
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安緣微信號：13910716590，或者搜：安緣
安緣（筆名），真名楊璐瑜。
清華大學美術學院畢業。《旅居 中國 ——26個外國人的家和你的不一樣》一書的作者。央視主持人白岩松為該書封面做“傾情推薦”。好利來總裁、攝影家羅紅為該書在封底寫推薦語。該書在三聯書店登上暢銷書榜。京東、噹噹、卓越等網站均有銷售。
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