南半球的風,願做澳洲一棵樹

澳大利亞自助遊攻略
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魚市場,沒有想象中的壯觀,也沒有傳說中的不堪。
傳說中,進了市場不要著急選購,轉一圈以後再下手。
現實,市場一眼就能看到盡頭,一共兩個大的片區,大概跟超市水產區類似。
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魚市場的門口是一個超市,在調料區還偶遇了雞精。
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本著不相信國外友人烹飪水平的原則,基本都挑的生食,而且生的價格也很合理。
鰲蝦,小個的,49澳/kg,要了四隻,僅售7澳,生吃完全不需要芥末,甜嫩軟糯。
生蚝,現場清理加工,按產地和大小裝盤,一盤12個,我們吃的大西洋產的27.99澳,驚艷倒說不上,但新鮮嫩滑不腥氣,擠上檸檬口感更好。
三文魚,便宜大碗,手掌大的一塊,僅售7澳,還包含了單獨收費的芥末醬油。最後剩了一片沒有吃完,不夠涼,芥末不夠辣,吃到最後有點膩。
芝士扇貝,好看,扇貝口感味道都不錯,就是太小了,三個12澳,其實不便宜,看起來很大隻,裡面米飯占了80%。
三文魚串、烤蝦串,熟食區採購的,非常之貴,47澳四串,土豪隨意。味道還可以,但不值47澳的味道呀!
綜上,鰲蝦和生蚝,一定要吃。生食完勝熟食,物美價廉。
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魚市場室外就餐區,是海鷗的天下,十級大風中,想來也沒人露天吃飯,海鷗張開翅膀都被風吹的一個恍惚一個趔趄。
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海鮮早午餐完畢,和 悉尼 工作的同學匯合,正式開啟本日暴走模式。
說實話,初中同學,十年未見,還犧牲周末來做地導,男人們之間的情誼,不懂。
是個認真負責的同學,提前看了我的攻略,並加以梳理豐富,走過了 悉尼 市區的每一寸街頭。

魚市場出發換成輕軌和輪渡,輕軌上熱心幫助了一對大爺大媽搞懂去機場的交通。
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換乘輪渡抵達海港大橋北岸。
輪渡停靠在一個游樂場旁邊,女水手甩靠岸纜繩的動作一氣呵成,太酷了。