古色古香 VS 新晉文藝丨都在容納百川的北京城裡

北京自助遊攻略
↑肉串汪 小D強烈推薦來 北京 一定要喝“北冰洋”汽水,就像來 廣州 一定要喝“ 亞洲 沙示”一樣。味道比美年達淡一點,沒那麼甜。
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↑肉串汪 ※ 肉串汪
小點評 :來烤串就是要大大吃肉,喝汽水,聊會兒天~
推薦指數:★★★☆

南門涮肉丨宮廷氣勢的銅爐火鍋走了一天,北漂小D帶我們來新聞大廈里的“南門涮肉”,感覺 北京 的連鎖店都喜歡隱藏在一些角落裡,不能一眼讓人看見,找了一段路,又等了一段時間,終於可以開吃了 。
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↑南門涮肉 小D介紹這家店的這個醬是他們的招牌,幾種調料在裡面,其中芝麻醬占的比例最多,那個醬的笑臉挺可愛。擺盤也很有北方特色,畢竟黃色的福壽祿碟子,真是這邊的人最愛。
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↑南門涮肉 這是一家清真店,裝飾也是非常講究。
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↑南門涮肉
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↑南門涮肉
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↑南門涮肉 即使是切片,這肉質還是保持它的嫩滑,喜歡。
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↑南門涮肉 我還是比較吃羊肉,哈哈哈~
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↑南門涮肉
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↑南門涮肉 ※ 南門涮肉
小點評 :好喜歡吃羊肉,這裡的肉質杠杠的,這邊都流行四角桌,宮廷式餐具擺設,細心周到,也算不同風格的網紅店了。
推薦指數:★★★★

全聚德丨聚光燈下的美食招牌作為非常出名的 北京 菜 之一,全聚德的名氣可謂是聲名遠播,很多人說全聚德不值得,但我人都來了,別人怎麼說都應該用自己的體驗來說話,體驗過了才有資格 評論、給意見。

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↑北京全聚德 全聚德的菜單設計,我 是沒話說的了,把肉感的烤鴨片做成牡丹花的形體,這個創意我是要點贊的。
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↑北京全聚德 烤鴨不柴不膩,分量比我想象中的要少,畢竟還要另加服務費,原價也的確不便宜,很多人說的是全聚德價高,而沒有說它的烤鴨很不好吃,我覺得身為 北京 比較出名的品牌之一,有它一直長虹的原因 ,但如果想繼續聚集更多的人氣 ,希望能夠更親民一些。
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↑北京全聚德 服務是很周到,一度認為在 北京 的服務態度,我是很滿意的~而且服務員都會打扮成當年的店小二或者穿上比較傳統久遠的年代服裝,從視覺上讓人更有京味兒~
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↑北京全聚德 從前門大街的全聚德望出去的景觀,建築都比較矮~能看到很遠 。
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↑北京全聚德
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↑北京全聚德
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↑北京全聚德 ※ 全聚德
小點評 :服務周到沒話說,只是明明白白寫著的加收服務費,嗯……
推薦指數:★★★☆

海碗居丨帶“京”字的地道菜色北京 的伙食,大部分都交給北漂的小D安排,

她帶我們來到這家傳聞吃炸醬麵和一些老 北京 菜不錯的連鎖店。
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↑海碗居北京菜 炸灌腸這道菜,第一次吃。

猜不出製作步驟,

吃起來不會太油膩,有點油汁從嘴裡炸出來,喜歡吃,我應該多叫一盤的!
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↑海碗居北京菜 京醬肉絲,可以想象得到,就像足料的肉醬面一樣 ,這鹹味非常適合我這個 廣東 人

我們還加點了 一份配料,

身為南方人,我卻是超愛生吃大蔥和蒜頭的
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↑海碗居北京菜 看著這重頭戲炸醬麵,顏值很高,味道我覺得稍微油膩了些,也可能是我調料下手重了。
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↑海碗居北京菜
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↑海碗居北京菜 這是隔壁店的,哈哈哈哈哈哈看著牌匾喜歡
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↑海碗居北京菜 認真玩手機 VS 認真看菜單
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↑海碗居北京菜 小點評 :嘗了一回 北京 炸醬麵,其他不說,我就喜歡吃那炸灌腸和京醬肉絲 ~
推薦指數:★★★★

明園 丨不一樣的重口京城味明園餐廳就在建國門附近,是離我最近比較親民的食堂風格,價格和分量匹配,我 覺得非常划算。比 廣東 吃得還便宜(笑哭),這裡是自己寫菜單遞給服務員的風格。

這 炒肉丁的分量是我這個南方人有點驚訝的,畢竟價格很便宜,這分量目測我和小A吃不完的。

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↑建國門
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↑建國門 小 A不知道為什麼特別迷戀這裡的北冰洋飲料,我想說它已經衝出北方,我在 廣州 火車站也能看見它的廣告牌……哈哈
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↑建國門 不CJ的我老是把這個“濃濃桔氣”看成“橘里橘氣”(捂臉……)
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↑建國門 這鵪鶉蛋腌制+涼拌的做法,我 實在……只能接受它的樣貌而已。
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↑建國門 這招牌肉丸我只是好奇地點 一份,吃了 兩口,嗯……不是不好吃,調味挺好的,只是肉的質感還有待提升。
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↑建國門