飛越兩萬公里,和阿根廷談一場戀愛






我想會是 門多薩 。
一天之內,忍不住脫口而出無數句太美了。
這裡是我最喜歡的地方!
雖然身體很疲憊,但眼睛仿佛在天堂。
空氣中似乎都瀰漫葡萄的香味。
怎麼說呢,這兒有什麼非看不可的東西嗎?沒有。
它屬於和 清邁 一樣,並不靠什麼景區吸引人,
卻能讓人特別舒服,像踏入充滿香味的溫水,
慢慢沉浸進去,身心陶醉。
比如 說狗狗在望不見盡頭的路上自由的狂奔,
比如 說正午的陽光把小小的葡萄曬的暖暖的,
比如 說房間外的樹葉,通過不同角度呈現的各式各樣的綠,
溫柔得一塌糊塗。
因為這些細節而喜歡上一個地方。
我知道 門多薩 是我還想回來的地方!
此前從未知道過 門多薩 ,此後我卻再也忘不了 門多薩 。但是對於葡萄酒愛好者來說,這裡也許並不會陌生。以葡萄酒和葡萄種植聞名的 門多薩 ,擁有近四十萬英畝的葡萄種植面積,使得這裡的葡萄酒產量占全國的三分之二,是 阿根廷 最大且非常重要的葡萄酒產區,產出的葡萄酒也享譽全球!
距離首都 布宜諾斯艾利斯 一千多公里的 門多薩 ,吃過早飯後我們就速速向這裡進發。不幸遇上飛機晚點,導致近一整天的飛行和等待飛行。大部分的時候我都忍不住慌神,記憶將我拉回在 伊瓜蘇 臨走時的那個晴天,以此來抵消當下趕路所造成的疲倦。在這樣的間隙,我本應有大把的時間可以去思考和計劃 門多薩 ,但興許是由於對 門多薩 瞭解甚少,竟忘了憧憬關於 門多薩 的任何,可當時的我絕不會知道,此後在 門多薩 逗留的幾天,縱使我在田野間如何撒歡,它卻有讓我不知疲倦的魔力。




Abrasado身處在一家酒莊內,是獨具當地特色的一間酒莊餐廳,這便是餐廳的第一大特色。來這裡不能錯過的依然是 阿根廷 的牛排,雖然自 阿根廷 以來,幾乎每一頓都不曾離開牛排,但是由於地處盛產葡萄酒的 門多薩 ,就連這裡的牛排也有酗酒的習慣~不同於往日的口感,這裡的牛排慣用紅酒進行研製,形成此地所獨有的風味。這樣所出來的牛排口感自然也更加濃郁,對於在 成都 吃慣了重口味的我和柯柯來說,無疑是十分喜愛的。這也由此形成了餐廳第二大不可錯過的特色。
吃飽喝足後,一行人終於要返回鎮上的酒店休息啦。可是夜晚的 門多薩 卻正散髮著活力。凌晨1點的 門多薩 絲毫沒有休憩的跡象,恍如日夜顛倒,仿佛晚餐時分才是這裡一天的開始。整個小鎮並不大,加上為了預防地震,滿是低矮的房屋,這讓我主觀認為 門多薩 的小鎮應該是個安寧祥和的地方。眼下無疑讓我對 門多薩 更充滿了好奇。
門多薩 位於安第斯 山東 麓。市內建築宏偉壯麗,兩旁綠樹成蔭,花果四季飄香,市周圍就是盛產葡萄等水果的灌溉農業區,因此有著“安第斯山的花園”的美稱。 這裡也確實名副其實,清晨醒來的第一件事便是忍不住要大口呼吸這裡的新鮮空氣,一旦捕捉到這裡花果的芬芳,整個人都會由此心曠神怡。白天的時候總能在市區內就遙見雄偉壯觀的安第斯山。畢竟這裡日曬充足,幾乎每天都是大晴天,天空清透,視線好極了~也正因如此, 門多薩 是絕無僅有的適合種植葡萄和盛產葡萄酒的地方啦~
🏔沉醉優克谷故事到這裡我們要揭曉 阿根廷 的第四件繞不開的事情啦,那就是喝紅酒,換句話說來到 阿根廷 ,想要體驗當地特色,也就意味著繞不開 門多薩 。自來到 門多薩 的第一晚,我便感受到它的與眾不同。這個釀造葡萄酒的地方,也同時浸泡在葡萄酒里一般,持續不斷得散髮著它迷人的魅力。 比如 在尤克谷酒莊,方纔涉足於此,酒還沒來得及喝呢,我卻已經醉得不清了。
門多薩 不缺的是酒莊,散步在 門多薩 的各個區域。由於地形的差異,所產出的葡萄酒也各有其優勢。第二日上午時分,我們便照計劃前往一處位於尤克谷的酒莊啦。尤克谷位於 門多薩 的西南部,葡萄園建在海拔一千餘米的地方,作為 門多薩 最高海拔的莊園而聞名。也因得益於許多該地區的新投資,從而在許多酒莊中脫穎而出,呈現現代化的風格。同時由於海拔高度,導致高酸度,產生的葡萄酒會帶有清爽感。由此也成就出——霞多麗、特濃情、長相思、馬爾貝克、赤霞珠、梅洛和丹魄——這些一一細數下來,這些就連不愛喝酒的我也並不覺得陌生的名字。因 此該地區的紅葡萄酒在 門多薩 葡萄酒中也有著最好的陳年潛力。總的來說,提到喝酒,其實不太能激起我多麼濃厚的興趣,倒是作為紅酒控的柯柯,滿臉都是安耐不住的喜悅。不過直到抵達酒莊後,也終於輪到我綳不住了。
那延綿而去,望不見盡頭的葡萄園地,以及遠處起起伏伏的雪山、山路,所有的風光一瞬間全部向我涌來,就像是播放著一部我鐘愛的南法電影,不得不令人為之驚嘆。下意識就脫口而出的“太美了”,其餘我也再找不到更好的贊美詞,能夠像這樣直截了當的揭示出我對她的喜愛之情。
















起初聽到騎行並不感冒,確不曾想體驗過後,在 門多薩 山間騎自行車的那一刻,居然成了我此次旅行的amazing moment!