↑日照茶園
↑日照茶園 日照 綠茶很有名，有“江北第一茶”的美稱。 日照 不但氣候特別好，暖溫帶濕潤季風氣候，光照充足，雨量充沛，而且土質也特別好，山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機質和微量元素。所以這裡不但“南 竹北 引”取得了 成功 ，也是“南茶北引”的 成功 典範。
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↑日照茶園 能種植出茶葉其實還不能算 成功 ，要有好的品質才能算是真正的 成功 ，否則南橘北枳，等於還是失敗。 日照 優越的沿海氣候條件和優良的環境，孕育了 日照 綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的獨待品質，所以 日照 綠茶被譽為“江北第一茶”。
↑日照茶園
↑日照茶園 雖然都屬於 山東 茶，但是 青島 嶗山 茶比 日照 茶名氣大很多， 嶗山 茶生長環境在半山上，而且 嶗山 的水特別好，所以 嶗山 茶確實是不錯的。但我覺得 日照 茶品質絕對不低於 嶗山 茶，因為 日照 靠近海邊，水汽充足，生長的茶葉在沖泡之後有一些淡淡的澀 ，但是等苦澀褪去之後回甘很柔軟， 有海風拂面的意蘊。
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↑日照茶園 這裡的茶園果然很有意思，空氣清新，環境自然，帶孩子來玩玩，看看茶葉的採摘過程。茶樹都很低矮，讓他們自己動手採採茶，當半天小小的茶農，也是挺有意思的。
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↑日照茶園 由於是北方的茶葉，所以不能按照南方的明前茶明後茶來區分，南方所謂的明前茶，在 日照 差不多就是五一前採摘的茶葉，最好的茶葉差不多要四百多一斤，一般的也要兩三百。南方所謂的明後茶，在 日照 就是五一後的茶葉了，一般都是100多一斤。
↑日照茶園 五一前後說的都是春茶，喝茶當然要喝春茶。因為夏茶味道會發苦，不太好喝，也就幾十塊錢一斤。我們在茶園看到的現在才採摘的茶葉就是夏茶了。
↑日照茶園 當然茶葉的講究很多，我們也就是略懂一二，要是懂茶葉的朋友可以去品品 日照 的綠茶，雖然算不上什麼名茶，但是也有它的獨到之處。喜歡喝茶的朋友也可以買點 日照 綠茶回去喝，也還是很不錯的。
↑日照茶園 中午簡單吃了點飯就回程了，一口氣開回 南京 ，到家正好是晚飯的時間。
美麗的 日照 其實離我們並不遠，明年夏天，我們一定還會再去 日照 這個美麗的海濱城市，希望到時候還能住在淳樸的漁家樂，吃著美味的海鮮，而 日照 也依然有這樣美麗的景色。
