↑Pho Quynh 不過這裡的咖啡一般，不像滴漏做的，像是速溶。 >>【06】本土網紅小店-Banh Cuon Hai Nam店名：Banh Cuon Hai Nam
地址：11A Cao Thang, Ho Chi Minh City, Vietnam
推薦：粉捲、米苔目、椰汁糕
推薦指數：❤❤❤❤❤
↑Banh Cuon Hai Nam 早上打車到Banh Cuon Hai Nam，據說是胡志明吃捲粉最著名的店鋪之一。和我們前幾天街邊吃的粉捲一個樣，皮兒稍微薄一些，但是價格是一倍多。
門口還有很多外賣小哥哥小姐姐，可想而知受歡迎程度
↑Banh Cuon Hai Nam 就在門口製作粉捲，整個過程一目瞭然。
服務員都穿著粉色和紅色T恤，非常好辨認。
↑Banh Cuon Hai Nam
↑Banh Cuon Hai Nam
↑Banh Cuon Hai Nam
↑Banh Cuon Hai Nam 廚師在店門口熟練地包粉捲，出鍋後第一時間端上桌，非常好吃。
↑Banh Cuon Hai Nam 餐廳
↑Banh Cuon Hai Nam 粉捲皮兒嫩滑，裡邊兒是香菇餡料，配上包菜豆芽，撒上魚露甚是好吃。
↑Banh Cuon Hai Nam
↑Banh Cuon Hai Nam 雞肉米苔目，湯是鮮辣的，粉有點像 桂林 米粉，口感QQ的。
↑Banh Cuon Hai Nam 聽說胡志明的螃蟹米苔目非常好吃，也就是用螃蟹熬制的湯底，可惜這家沒有。
↑Banh Cuon Hai Nam 椰汁糕口感細膩嫩滑，有點咸有點甜，椰香味兒濃郁，這個強推，非常特色，甚是好吃。
↑Banh Cuon Hai Nam 咖啡還不錯哦
Total：226000 越南 盾 >>【07】街邊網紅小吃-越式法棍越南 法棍， 法國 殖民 越南 時留下的產物，也是 越南 人民大愛的食品之一，可以說在大街小巷都能見到。
店名：無
地址：滿大街都是
推薦：法棍
推薦指數：❤❤❤❤
↑胡志明市 本來要去胡志明最出名的BánhMìHunhHoa的，但是人家春節放假N多天，我們在的時間根本不開門，所以只能在路邊隨意擇之了。
↑胡志明市 越南 法棍不像 法國 法棍那麼硬，麵包外酥，烤的特別香脆，裡面卻是軟軟的，配上各種火腿，肉腸，番茄等蔬菜，加什麼其實任君選擇（我愛香菜），再加上各家的秘制醬汁，酸酸甜甜香脆可口，實在是很討喜。
↑胡志明市 阿姨在製作法棍
↑胡志明市 每一家的餡料都有所不同
↑胡志明市 法棍內里軟糯的口感來自於抹上鵝肝醬或豬肝醬，加少許肉鬆，再配上蛋黃醬，使得 越南 法棍外脆里糯，水分充盈。
這個20000 越南 盾！
↑胡志明市 皮兒那個酥脆哦，雖然餡料沒有網紅的那家多，但是味道一流！
特別喜歡裡面加番茄醬和香菜，哈哈哈哈～
路邊就有很多推車賣法棍的小攤檔，隨便選一家也不會讓你失望哦。 >>【08】街邊網紅小吃-椰子雪糕店名：無
地址：這家一般在胡志明廣場上，但其實很多地方都有
推薦：椰汁雪糕
推薦指數：❤❤❤
↑胡志明市 越南 街邊特別多各種小攤販，賣的東西五花八門，其中就有這個椰子雪糕！
↑胡志明市 先將一個新鮮的椰子一刀劈開
將椰子水導出，單獨給你
然後再將椰子肉挖下來（留在殼裡）
↑胡志明市 放上椰子雪糕！
↑胡志明市 擠上煉奶
↑胡志明市 巧克力醬
↑胡志明市 最後放上花生碎，大功告成！
個人覺得這個雪糕有點偏甜，但是在炎熱的夏天吃上這樣一碗雪糕，還是幸福感滿滿的。 >>【09】本土網紅連鎖-PHO 24店名：PHO 24
地址：70-72 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000 越南
推薦：生牛肉河粉、春捲
推薦指數：❤❤❤❤
↑Pho 24 PHO 24，當地比較有名的連鎖 越南 粉店。基本上在街上閑逛就能碰上。如果要專門找，也可以直接搜索PHO 24，看看哪家距離自己最近！
↑Pho 24 偶遇一家
↑Pho 24 點了我們最愛的招牌生牛肉河粉，以及一份春捲。
↑Pho 24 幾乎每家都會有的 越南 春捲。以前我一直以為這個是沾魚露的，這次發現，基本都是沾各家的秘制醬汁~
不過相比 廣州 改良的春捲， 越南 的春捲口感會有些乾，可能因為裡面沒有放水果，多是米粉、蝦仁、香料等。
