【接班築地】遲來的東京豐洲市場參觀游覽攻略 是否值得一去？
天未亮就開始排隊的“壽司大”
此時是早上7點半，已經不接客！
同樣是來自築地的人氣名店“仲家”
看到“大和壽司”和“壽司大”這樣的人潮，小T是不可能去排隊等候的了。最後選擇這家同樣從築地搬遷過來，名為“大江戶”的高評價海鮮蓋飯來作為早餐。
到店大概是早上7點45分，前面有零散兩三位顧客等位，所以等候時間不長。
吃飽後從四樓商店區逛了一圈回來，此時時間是早上9點左右，“大江戶”及其它餐廳排隊的人已經變成類似下圖的情況。
所以大家如果想要打卡那些人氣熱店，儘量早點過來哦！
接下來隨著的參觀路線進入四樓的商店區，沿路有關於一年四季中海產的介紹，和當年築地場景的拍照區。
只能透過玻璃在這條小縫隙看到批發區的經營情況。
原本四散在築地市場的各式商店，現在彙集在“水產仲卸賣場棟”四樓的商店區。
售賣著各種日式烹調配料、食品、生鮮蔬果、茶葉、 日本 酒、廚房用具、日雜用品等，吸引了不少游客及當地人在此淘貨。
市場參觀區與經營區的完全隔離，少了過往在築地市場里熙攘熱鬧的市井感覺。
個人認為整體來說並沒有什麼樂趣，時間充裕的朋友們可以考慮前往，但推薦度不高。如果僅僅是想品嘗新鮮海產，去築地場外市場也是不錯的選擇。
但是對於市場內的從業者來說，這裡可能是一個更舒適、更專註、更高效率的工作場所，也可能是建立豐州市場的初衷之一！
關於豐州市場的介紹暫時到此結束啦，後續大家希望看到 日本 哪方面的資訊或攻略，歡迎留下您的評論或私信告訴我們哦！
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