【接班築地】遲來的東京豐洲市場參觀游覽攻略 是否值得一去？

去當地的生鮮市場參觀、品嘗新鮮的海產美食是 日本 游的熱門行程之一。

說到 東京 最有名的生鮮市場，莫過於是具有83年曆史的“築地市場”。但是由於它的設備已經過於老舊，已經於2018年10月6日划上了句號。

但是關閉的僅是築地的場內市場，在場外市場的店鋪仍然繼續營業，而且每天依舊不少游客慕名而去。
那麼，承接築地場內市場功能的是同年10月11日正式開幕的“豐洲市場”。
現已開幕接近一年，相信已經有不少朋友前往打卡了！ ↑豐洲觀光果菜市場 最近小T又走了一遍豐洲市場，順便把豐洲市場的現況分享給大家，即將要去打卡的朋友們歡迎收藏起來哦~
交通方式研究過 東京 地鐵的朋友們可能有看到有樂町線其中一站是“豐洲”站，但是“豐洲”站距離“豐洲市場”還有2公里多的路，需要步行約20多分鐘。

所以更為省時省力的方法是在“豐洲”站沿著7號出口出站換乘百合海鷗線到“市場前”站。
↑豐洲觀光果菜市場 ↑豐洲觀光果菜市場
如果前往“豐洲”站不方便，也可以到“新橋”站或“汐留”站換乘百合海鷗線。

百合海鷗線不屬於 東京 地鐵系統，所以地鐵通票是不能用的，需要額外買票或直接刷交通卡。

另外，百合海鷗線途徑台場和team lab等一些熱門景點。
大家可以在把周邊的行程安排在一天，然後買一張820日元的一日券，這樣玩起來會更實惠！

豐洲市場到了“市場前”站後會有很清晰的指示引導游客前往豐洲市場，跟著指示走就好了。 ↑豐洲觀光果菜市場
豐洲市場根據不同的售賣商品，由四棟不同的建築各自負責不同的商品及職能。

距離車站由近到遠分別是“青果棟”、“管理設施棟”、“水產卸賣場棟”及“水產仲卸賣場棟”，從築地搬遷過來的一些餐飲名店分佈會在不同的建築內。 青果棟出站後沿著指示走，首先來到以售賣青菜水果為主的“青果棟”。 ↑豐洲觀光果菜市場
根據不同的蔬果品種分類，通過二樓的分類走廊可以由高至下的看到現場的批發運輸情景。 ↑豐洲觀光果菜市場 ↑豐洲觀光果菜市場 ↑豐洲觀光果菜市場 ↑豐洲觀光果菜市場 ↑豐洲觀光果菜市場
走到“青果棟”的一樓有三家餐廳，其中包括每天幾乎需要排隊4小時以上的“大和壽司”、築地人氣天婦羅老店“天房”，以及“富士見屋”日式蕎麥麵店。 ↑豐洲觀光果菜市場 ↑豐洲觀光果菜市場 管理設施棟 ↑豐洲觀光果菜市場
這裡主要是豐洲市場的各種管理機構及事務所的辦公區域，僅有3樓的餐飲區域開放給游客參觀，進駐的餐廳不乏當年在築地的人氣老店。 ↑豐洲觀光果菜市場 ↑豐洲觀光果菜市場 ↑豐洲觀光果菜市場 ↑豐洲觀光果菜市場
水產卸賣場棟穿過“管理設施棟”里的連 通道 路，就可到達“水產卸賣場棟”，這裡就是 東京 最繁忙的海產拍賣交易市場。 ↑豐洲觀光果菜市場
進入後首先就有一條 日本 人大愛的金槍魚模型恭候您的光臨，參觀者可以在此瞭解到這個“水產卸賣場棟”的設施、運作情況以及相關的知識。

巨型金槍魚模型 ↑豐洲觀光果菜市場
設施介紹 ↑豐洲觀光果菜市場
售賣的水產物種類 ↑豐洲觀光果菜市場
專業水產買手拍賣比價手勢 ↑豐洲觀光果菜市場
市場里一天的工作情況 ↑豐洲觀光果菜市場
各大品類賣場介紹 ↑豐洲觀光果菜市場

為了避免游客影響了正常的商家營業，現在都是只能在高處透過玻璃參觀市場的現場情況。
漁市的拍賣批發工作在清晨4點半就已開始，想要看到最繁忙的豐州市場就要早早過來啦！ ↑豐洲觀光果菜市場 水產仲卸賣場棟最後來到豐州市場中規模最大的建築，其中一、二樓是海產商品批發區，僅限業內人士進入。 ↑豐洲觀光果菜市場
游客只能參觀三樓餐廳區及四樓的食雜商店區。
三樓的餐廳區彙集了豐州市場最多的餐飲店，而且基本都是從築地市場搬遷過來的名店老店。