【雪泡兒 行走歐洲18天 NO6】德國“慕尼黑”小女子也能 瘋狂一把”慕尼黑 啤酒節“
關於啤酒節的那點事
2015 慕尼黑 啤酒節有六家啤酒製造商供應，雖然品牌不同，但供應的都是自己的明星產品
Augustiner: Augustiner-Festhalle,
Fischer-Vroni Paulaner: Armbrustschützenzelt, Winzerer Fähndl, Käfer's Wies'n Schänke
Spaten-Franziskaner:MarstallSchottenhamel,Ochsenbraterei/Spatenbräu-Festhalle
Löwenbräu: Schützen-Festzelt, Löwenbräu-Festhalle
Hacker-Pschorr: Hacker-Festzelt,
Pschorr-Bräurosl Hofbräu: Hofbräu Festzelt
在啤酒節上，你品嘗的每一口醇香的啤酒都是 慕尼黑 六大啤酒釀造廠為節日特別釀製的。這種特製啤酒統稱“Wiesenbier”，與市面上的啤酒不同，特別款啤酒的酒精含量普遍偏高。普通的 德國 啤酒酒精含量一般在5%左右，而啤酒節上的啤酒要在6%左右。 此外，啤酒的價格和LV的價格一樣，每年會按比例提升。今年官方給出的平均價格較去年相比增長3.17%，也就是說在 慕尼黑 啤酒節上已經沒有低於10歐/L 的啤酒了。可謂，工藝好，口感佳，身價也隨之增長。
這些啤酒大棚真是非常的火，如果沒有預定位置，是很難在現場找到位置的，好吧我們本來就是為了來體驗一下氣氛，進入幾個大棚，真是被這裡的氣氛感染了，人們在唱著，喝著，吃著，時而站在凳子上，時而抱在一起酣暢，真是太HIGH了。
啤酒節美食：Top1 Wiesen-Hendl 烤雞 半隻啤酒節烤雞配薯角 Top2 Schweinshaxe 烤豬肘 脆皮烤豬肘配土豆球或酸菜 Top3 Brezel+Weißwurt 紐結麵包圈配白香腸 我想說的是，土豆球才不是你想象中單純的土豆泥，那是相當勁道的！酸菜才不是酸菜魚和酸菜汆白肉的酸菜， 德國 酸菜是用洋白菜或者紫甘藍做的。還有，別小瞧 巴伐利亞 最具特色的麵包圈，它的大小軟硬葷素甜咸，任意搭配組合，就這麼任性！
在啤酒大棚有和游樂項目之間，穿插著各種特色小吃店。可麗餅，冰激凌，巧克力裹水果，還有各種烤物各種炸物，烤腸烤魚烤肘子，炸魚炸薯餅“炸蛋糕”！ 接下來要極力推薦兩款比較好吃的：
1.Kaiserschmarrn，凱撒煎餅/帝王蛋糕，這個凱撒皇帝就是茜茜公主的老公，所以這道甜點在 奧地利 也很受歡迎。在熱騰騰鑲嵌著葡萄乾的蛋糕上灑糖霜，搭配喜歡的水果、果醬，還要加一球香草冰淇淋！冰激凌遇熱微微融化，與蛋糕完美融合，迫不及待的放到嘴裡，味蕾的滿足讓心情都變得美麗起來！
2.Schmalzkuchen 中文我不知道叫什麼，暫且先叫它炸蛋糕吧，具體樣子參考圖2。賣這種炸蛋糕的時候不一定選普通的糖霜灑在上面，如果你不嫌棄肉桂的話，強烈推薦你灑Zimtzucker ，超級完美的組合！一袋進肚以後，瞬間覺得腰圓潤了。。。 特別說一下，以上僅代表我個人喜好。如果之前去過 德國 的聖誕市場或是久居德意志，你會發現其實小吃的種類真的很有限。若把啤酒節上的啤酒換成Glühwein，感覺可以直接切換到聖誕市場模式了😂 P.S 兩個德譯漢的名字我不太確定，如果大家有準確的漢語翻譯，請及時告訴我。
接下來我們就要從 德國 出發去本次行程的最後一個國家【 奧地利 】了，奉上本次【 歐洲 18日行記】的其他帖子：
\--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【 羅馬 篇】 http://www.mafengwo.cn/i/5328618.html
【玫瑰古城 阿西西 、 佩魯賈 】 http://www.mafengwo.cn/i/5507960.html
【 佛羅倫薩 篇】 http://www.mafengwo.cn/i/5533123.html
【 威尼斯 篇】 http://www.mafengwo.cn/i/5537306.html
【 米蘭 篇】 http://www.mafengwo.cn/i/5541606.html
