理想——
在理想的最美好世界中，一切都是為最美好的目的而設。
真理——
真理好比水果，只有熟透時才能採摘。
——伏爾泰
我的理想之一是嘗遍世間美食，
相信這一樣也是真理。
——我
旅途歸來後繼續回歸國民菜一日三餐，但我還沉浸在 俄羅斯 美食的回憶中。
看了一些游客展示的“俄餐”，我只能說：呃~這真的是真的嗎？
深入、親測 俄羅斯 美食：好吃、不貴。
這一程的美食以及其他，都要感謝我的同行好伙伴BinBin女士，跟著感覺並迅速點餐，效果超乎想象地優秀！
☛ ☛☛ 俄羅斯 第一餐——花園之環酒店免費早餐。攜程預定的這家酒店，在我們十天旅行入住的四家酒店里，我們給她最高評價，作為我們此行的最佳酒店，沒有之一，如同其他設施一樣，這裡的早餐並不驚艷，但五臟俱全（我喜歡的幾樣每天都吃， 比如 各式小麵包、短棍、牛角可頌、三種切片香腸、兩種烤腸（小的好吃，忘記拍照了）、兩種乾切奶酪，酸奶酪渣（+牛奶≈酸奶，嗯，我就是這麼想也是這麼吃的，我沒有很多刀叉吃法的規矩，但自製美食毫不含糊，於是這一頓頂兩頓，既滿足味蕾有節省資金(●’◡’●)）；還有西瓜、甜瓜（非常甜，甜瓜是 俄羅斯 夏季當水果，各家店的區別不在於有沒有，只在於味道正不正、甜不甜；其他的 比如 粥、咖啡、果汁、酸奶、酸黃瓜、熏三文魚、熏鯡魚啥的因為我不吃就沒選沒選就沒拍。吃完之後數小時的口腔感受是檢驗美食的最佳方法：感覺清爽、不口乾、不苦澀，前一頓的美食完美通關啦，我試了幾家酒店的奶酪、麵包、香腸這種組合，大都是口感舒適，不似有些“美食”吃時爽、過後乾、心中悔。小小的酒店處處體現著 歐洲 文化，以及與配合各國旅客的完美交融（圖片信息有限，眼見為實、親測為證）👇
⚜ 我喜愛的奶酪、麵包、香腸組合，每餐必吃 ，哈哈 👇
⚜ 俄羅斯 常見水果蔬菜 （蘿蔔、黃瓜、番茄、生瓜、茄子、洋蔥、彩椒，生菜幾乎是唯一的綠葉菜）👇
☛ ☛☛ 俄羅斯 格魯吉亞 餐：看見好多有美食的聚集地就一定會有 格魯吉亞 餐廳， 比如 我們去過的 莫斯科 紅場、新聖女公墓附近都有這類餐廳，品嘗美食後順便瞭解了下 格魯吉亞 ，可能那邊的菜系是當地默認美食之一吧。我們試過： 沙拉 、烤肉、烤蘑菇、葡萄葉包飯，味道可以但不突出，被後來的 意大利 餐占了上風。 格魯吉亞 餐（一葷一素一湯人均800RUB上下）
⚜ 他們喜歡用一種野生漿果腌制後做的醬汁做 沙拉 醬 、餐館的小哥像調雞尾酒一樣調的這杯西瓜藍莓冰水很贊，觀看調製的過程讓我忘卻了等待的時光 👇
⚜烤蘑菇：上面是奶酪皮下麵才是蘑菇 ，味道清新，蘑菇更近天然（無添加） 👇
⚜ 外面的葉子就是葡萄葉 grape leaves，有民族特色，味道一般，農貿市場有賣這種樹葉👇
⚜ 可能是裡面的“夾生飯”降低了它的口感 ，真想跟他們說要是改糯米就好了，可惜到後廚看到他們時無法語言交流，小有遺憾 👇
☛ ☛☛ 此行嘗試了一個“網紅餐廳”——2019年07月17日在聖瓦西里升天教堂前數完、找完自己喜歡的著名洋蔥頭後開始覓食，對比了百度地圖周邊美食的幾家餐廳之後，我們繞到教堂後、過馬路，來到東側的扎良吉耶公園（霞光里公園），尋找靠河邊負一層的“航空主題餐廳”。想起來有點尷尬，當天下雨我們穿著保暖的羽絨服和風衣，好不容易找到這裡，門口穿著航空制服的美女們禮貌地跟我們說“傘交給我“、”請把外套脫了“。我想到座位上再脫，美女攔著我說”請先脫下再進“，意思似乎是”即便你們沒穿正裝，但至少穿著不能太隨意才行“。還好，大家都是在微笑中說著這一切，避免了一次僵局。進場後，給我們一個小凳子便於我們放包。待我們坐定，環顧四周，主題凸顯：室內裝飾以星球或宇宙為主：星球形玻璃圓燈、中央餐區是一個大圓台，四周是一圈透明玻璃圍成的卡座小包廂，有樂隊演唱，服務員都是空軍制服，洗手間內獨立廁位的門是兩扇雙開門的獨特設計，吃完結賬時，也是拿來一個星球形狀的金屬盒，很是獨特，讓人喜歡，同伴非常喜愛他們的餐具：餐具純白但外型有設計感，點的菜味道也不錯，尤其是牛舌龍蝦 沙拉 ，麻油三文魚片、羊排酸菜也不錯，生蚝一般（不肥不說，連我這個老海鮮都覺得有點腥氣）。吃，誰都會，語言隔閡點菜有點難了，一般餐廳都有雙語菜譜，主要憑著識別英文關鍵字及對美食的直覺點菜，當然我們來這家餐廳也是因為大眾點評與百度地圖周邊美食的推薦，因此拿著大眾點評上推薦菜的圖片就非常容易了，以後您拿著這篇游記的圖片當然也闊以啦。👇
⚜ 途徑一個現代藝術雕塑，作者是 中國 藝術家，為他點贊！👇
⚜ 餐廳標記鮮亮辣眼👇
⚜ 本店嘗到的最佳菜品—龍蝦 沙拉 ，刷新我對 沙拉 的認識👇；
⚜ 經典俄餐之紅菜湯👇；
⚜ 麻油拌三文魚片👇
⚜ 最後上來的酸菜羊排顯得沒有了競爭力，中評吧👇
⚜ 親測、不推薦大眾點評網上的生蚝，這這這......也太瘦了吧？也許是年輕時代的 俄羅斯 人，也許是不同季節會有不同的菜品，可能我們來的季節不是合適的，也許秋冬季節會好一些？maybe 👇
⚜ 貼心的放包小凳子👇
⚜ 創意賬單盒，甚是喜愛👇
⚜ 呼應宇宙主題的燈具與室內裝飾👇
⚜ 偶遇店員為在店內生日餐的顧客慶祝：點煙火、唱生日歌👇
以上菜品總價3820 RUB（外加一瓶 依雲 ，進店時店員告知：沒有提前預定只能付現金，搞得我們浮想聯翩，想著以前流行的“小費“傳說，賬單中也沒有出現Сервисный сбор（服務費）字樣。最後現金支付4000 RUB後我們決定：留了找零的180 RUB做了小費。
☛ ☛ ☛ 2019年7月21日傍晚，看完葉宮及公園，我和同伴順著公交線路沿路在 普希金 鎮逛逛，來到一家俄式餐廳，餐廳就在回Moskovskaya 地鐵站的545路站台旁，店內入口、一樓內飾有點 歐洲 城堡古樸風，二樓是兒童活動區，牆上畫的都是 俄羅斯 風情簡筆畫，印象最深的是冰淇淋與黑加侖汁，因為是第一次吃到用葡萄鮮榨的、濃濃暗紫色的果汁，喝到最後還可以看見沉甸甸果渣的那種（果汁忘記拍照了）。👇
⚜這家店的menu我非常喜歡👇
⚜ 藍莓冰淇淋吃完後欲望中還想來一個（120盧布/個），理智拉住了我👇
☛2019年7月19日途徑 聖彼得堡 夏園---戰神廣場----滴血救世主教堂（Храм Спаса на Крови）的路上，有一座橋，本來想找另一家餐館，繞著一個Art shop轉了一圈也沒找到，同伴提醒我“往前走吧，總是有好吃的地方的“，是呀！剛到橋上就看到百度地圖推薦的另一家餐館——”朱塞佩 意大利 餐館“，這個名字大約是 意大利 的大姓吧，好多 意大利 名人都是這個開頭，可能類似我們的”毛家菜“？maybe.等菜時周圍做了幾戶人家，都是點了燒餅pasta，葡萄酒，特別欣賞他們喝酒吃飯的樣子：很慢、很安靜、很享受！總之，朱塞佩沒有讓我們失望：一個簡單的番茄濃湯+pizza，口感、味道、小哥的帥氣（打者啫喱上翹的鬍鬚很迷醉）滿足了我們的味蕾和視覺享受（人均不滿100元人民幣）。👇
⚜ 番茄濃湯👇
⚜ pizza，口感非常好👇
☛2019年7月22日我們順著地鐵3號線來到 聖彼得堡 靠 波羅的海 的 芬蘭 灣——彼得島，這裡到處都是 日光 浴的人們：草地上、沙灘上躺滿了人，有的打著沙灘排球，有的拿著啤酒與好友聊著天，或獨自發獃，有的帶著寵物一起享受陽光樂在其中，在這裡，到處都是幾近赤裸的肉體，卻不會讓人有任何邪念，相反，到處都是放鬆、歡快、愉悅，沒有國界、沒有美醜、沒有胖瘦、沒有老幼之分。因此，當遇上美食的時候，依然是好心情（人均一飲料、一 沙拉 、一主菜，100元人民幣左右）。👇
⚜ 我愛的海鮮系列——海鮮意麵，濃濃的海鮮味和奶酪都是我的最愛，三隻淡菜、三隻蝦、幾塊小番茄、魷魚圈都是沒有泡發的、純正的海味。👇
☛ ☛ ☛ 此行我們買了一張途徑 新西伯利亞 一天的機票（ 聖彼得堡 \--- 伊爾庫茨克 ），其實有點辛苦，兩次夜間飛行，但想到可以多瀏覽一座城市，忍！（據說 新西伯利亞 排名第三），雖然 新西伯利亞 的市容市貌像國內三線城市，但我們仍發現了一些它的美好！
⚜ 精美的蛋糕，要不是我們剛剛吃完飯，一定會拿下幾隻👇
⚜ 城市中的餐館以快餐為主，我們最後還是選擇了一家意餐，味道、感官也是棒棒噠👇
