釜山 | 你的味道是甜的

釜山自助遊攻略
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徒步結束後趕上午飯時間,歐巴問想吃什麼,我脫口而出“雜醬面”。一直很好奇韓劇里經常出現的黑乎乎的雜醬面到底是什麼味道,仿佛是 韓國 人的國民美食,但又跟國內的雜醬面不一樣,很好吃的樣子。他打了一個響指,“跟我走”,帶我們去了一家專門吃面的餐館,目的明確,想必已不是頭次來。

面端上來後,果然和國內的雜醬面有區別,但奇怪的是雜醬面在 韓國 屬於中餐,我也好奇是經過了怎樣的改良,才有瞭如今備受歡迎的雜醬面。
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甘川文化村,你有沒有一雙發現美的眼睛第一次在網上看到甘川文化村的圖片的時候,我很好奇,不過是一些高高低低被塗滿各種顏色和塗鴉的房子而已,有什麼不一樣的地方,以致於被譽為「 亞洲 最美村莊」。事實證明,很多景色,很多色彩,你得親眼看見,才會覺得震撼,才會認為值得。
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甘川村由貧民窟轉變而來,至今仍然居住著許多當地居民,所以甘川村屬於一個開放景區,不收取門票,但因為整個村子實在很大,有必要在入口處買張地圖,或者根據官方推薦游覽線路進行游覽。我喜歡它的地理位置,背靠山脊,面朝大海,房屋之間互不遮擋,高高低低錯落有致,是擁擠緊密的城市建築所沒有的開闊。
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在村子里尋找各處有趣的塗鴉拍照是游人的樂趣之一,你也可以租一套韓服,全方位地cos一把 韓國 姑娘。小王子拍照打卡的地方我倒覺得沒有太大意思,排隊等候的人太多,而村子里太多值得發掘的有趣地方,時間不值得浪費在排隊上。能不能發掘到,那全看你有沒有一雙善於發現美的眼睛了。
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最local:完美copy「釜山年輕人的一天」1️⃣09:00-10:00
來了 釜山 幾天,始終在以游客的身份來看待和感受 釜山 ,無法深入 釜山 核心。我們盡可能地在有限的時間內去景點打卡,很少把時間花在 釜山 人的日常生活中。這是我自己在 釜山 待了幾天后,制定出的一份「 釜山 年輕人的一天」copy計劃。這些行程並沒有出現在我的同一天行程里,但我把它們揉碎結合在一起,獻給你們。

早上,可以像 韓國 人一樣,去吃一碗豬骨湯泡飯或者海帶湯。這是 韓國 人最日常的美食。據說豬肉湯飯起源於韓戰時期,當時 釜山 地區的民眾為了飽腹,把美軍部隊不要的豬骨頭、豬頭肉、內臟等做成雜碎湯飯,沒想到意外可口,流傳演變至今就成了豬肉飯湯。
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至於海帶湯, 韓國 人好像總有生日的時候必須喝一碗海帶湯的習慣,是因為生日即是母親的受難日,海帶湯有豐富的鐵質,具有補血作用,所以海帶湯是 韓國 孕婦產後補品, 韓國 婦女產後都會喝一碗海帶湯,這是國家民俗傳統,後來逐漸演變為生日這天一定要喝一碗海帶湯。

我們去了 釜山 當地非常有名的兩家豬骨湯泡飯和海帶湯,早上已經有不少食客, 釜山 人最瑣碎的日常都在這一碗碗鮮美鮮美甘淳的湯里了。
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