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韓國|逛吃逛吃,全羅南道、統營、釜山小眾玩法大搜羅

韓國自助遊攻略
↑富平市場 糖餅,又叫種子餅,油炸得外面金黃酥脆,裡面放上花生粉和葵花籽,口感層次豐富,又不會太甜, 釜山 名小吃,推薦試試。
不過更出名的是我上一篇游記里,國際市場那家哦~
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↑富平市場
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↑富平市場
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↑富平市場
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↑富平市場
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↑富平市場
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↑富平市場
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↑富平市場
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↑富平市場
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↑富平市場 看著就好好吃
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↑富平市場 特別推薦 釜山 特色小吃,拌粉絲。
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↑富平市場 粉絲是源自於 韓國 戰爭時的食品,其吃法多樣,除了拌著吃,有時還會夾在血腸里食用。
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↑富平市場
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↑富平市場
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↑富平市場 這裡的粉絲,柔韌勁道,放上各種調料,攪拌均勻讓醬料融入每個縫隙,特別有滋味,只需4000韓幣一碗,一定一定不要錯過。
地址: 釜山 中區 富平 1街48
交通:札嘎其站(1號線)3號出口出,徒步12分鐘
電話:+82-51-243-1128
營業時間:每日08:00~20:00(夜市19:30~23:00/年中無休)
網址: www.bupyeong-market.com (韓語, 英文, 中文(簡體) , 日語)
推薦游玩時間:1小時
推薦小吃:種子餅、拌粉絲、魚糕
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上次臨上飛機前,匆匆來看了一眼兒海雲台,這次則因為所居住的酒店剛好在海雲台邊上,所以決定一大早先來海雲台吹吹海風,可以收穫一天的好心情。
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↑海雲台 藍天白雲,5月初的 釜山 天氣特別舒服,坐在海邊樹蔭下,望著大海發獃,是我最喜歡的親近海洋的方式(當然潛水除外,哈哈哈)
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↑海雲台
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↑海雲台 不知不覺中,海水拍案,差點濕身的我,一個躲閃,竟然閃出了lalaland的既視感,嘻嘻~
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↑海雲台
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↑海雲台
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↑海雲台 推薦游玩時間:30分鐘。
如果你要發獃,那可以“獃”上1小時。
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釜山三進魚糕店VS古來思魚糕店說到魚糕,其實我對他的印象並沒有很好。上一次吃魚糕是在甘川洞的古來思,也是這次要去的魚糕體驗館之一,在 釜山 非常出名。但不知道是不是當時太累了,雖然不覺得難吃,但也真的不覺得魚糕有多好吃,和 廣州 711里的 關東 煮沒差……但這一次的魚糕體驗課程,卻讓我對之的印象發生了180度的大轉變!原來!魚糕!可以!那麼!好吃!

(一)三進愛陌客魚糕體驗館
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↑三進愛陌客 魚糕,顧名思義就是有魚肉做成的糕,選擇上好的白魚肉,細細攪碎,反覆敲打製成魚肉泥,瞧著和 潮州 手打牛肉丸有那麼幾分相似,沒錯,上好的魚糕口感和 潮州 牛筋丸更是一家親,Q彈實在甘甜的口味讓人欲罷不能。
魚糕做成魚肉泥後,便可按照不同的模具做成不同的形狀,再加點鹽巴和麵粉,經過蒸、炸最終完成。
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↑三進愛陌客 魚糕自1876 釜山 港開港以來由 日本 傳來, 與 日本 關東 煮十分類似,如今已成為代表 釜山 的零食之一,是到 釜山 必須品嘗的小吃。很可惜的是它保質期短,而且魚肉新鮮製品無法帶回國,只能是在 釜山 當地吃夠了再回去咯,別後悔。
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↑三進愛陌客 這家三進魚糕店,創建於1953年,可謂是 韓國 最出名的魚糕店,他家的魚糕魚肉由明太魚+鯛魚兩種混合而成,魚肉含量達到90%以上,是最純的高級魚糕。
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↑三進愛陌客
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↑三進愛陌客 開放式廚房,可以看到大師們製作魚糕的過程。
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↑三進愛陌客 這兩位,好像 韓國 電視劇演員啊…………不好意思偷拍了
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↑三進愛陌客 這店子屋頂畫著的都是魚糕的“歷史”相當有意思。

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