東京築地市場掠影

日本 東京 著名的築地,是個大型魚貨果蔬市場所在地,每天有近2000噸的魚貨從這地發往各地,也是有名的游人聚集地。

市場分為內外兩部分,外場是零售農貿雜貨以及餐館,內場則主要是魚貨交易,由於游客很多,為了避免打擾正常魚貨買賣,內場要到上午10點之後才向游人開放。早上很早有激動人心的金槍魚拍賣,每天只限120名游客進入,想要參觀需要在5點左右開門的Fish Information Center申請,第一批60名游客參觀時間從5:50~6:05,第二批60名游客從6:05~6:20,吸引了眾多西方游客獵奇,申請通常要排起長隊,想參觀還是要趁早。

但是目前位於築地的市場內場會在2018年十月6日關閉,而搬遷到豊洲(Toyosu),豊洲市場將在十月11日重新開業,目前的築地外場仍將繼續維持營業。

築地市場交通很方便,附近有兩個地鐵站,築地市場站和築地站,築地市場站下車離內場入口比較近。
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↑築地市場
大家可以在外場的“築地総合案內所”找到這樣的地圖。另外附近還有築地本願寺和波除稻和神社也值得逛一逛。
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↑築地市場
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↑築地市場 築地內場
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↑築地市場 忙碌的築地
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↑築地市場
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↑築地市場
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↑築地市場
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↑築地市場
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↑築地市場
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↑築地市場
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↑築地市場 十點內場開放以後,主要的生意已經完成,商販開始收拾好刀具。
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↑築地市場 築地外場
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↑築地市場 築地可以邊吃邊逛,各種生食和加工的海鮮可以一飽口福。
海膽1500 yen ~ 2500 yen一個。
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