而立之年，我為嘗遍天下美食而環游世界。（如何在你年輕時花最少的錢去周游世界，直播中，歡迎關註）

好喜歡Dallany家裡擺件里的這句話:“自由是做你自己而不用獲得任何人的允許。”

第一站 美國 的行程到此圓滿結束，和高帥在機場做了不舍的告別。短暫的兩周時間，我們一起經歷了太多的事和人，一路歡歌笑語，彼此照顧。接下來，他將一路飛回 成都 。而我，將正式開始一個人的旅行。下一站，被時間遺忘的地方—— 古巴 哈瓦那 。 第二站 古巴哈瓦那實用信息：

簽證：雖然名義上 古巴 對 中國 免簽，但從國內並沒有直飛 古巴 的航班，需要從 美國 、 墨西哥 等國家轉機。另外，從 美國 飛往 古巴 ，需在機場辦理登機時購買紅色旅游卡，價格為100美元。從 墨西哥 出發購買旅游卡的價格好像是30美元。

貨幣兌換 Casa De Cambio： 古巴 現行有兩套貨幣，一個是外國人使用的，叫做CUC，匯率差不多1歐元可以兌換1.1CUC.另一種是當地人使用的，叫做COP，匯率1CUC=25COP。這兩種貨幣長得很像，可以看下麵的照片，左邊的叫CUC，拿下麵的5CUC舉例，CINCO PESOS下麵寫了pesos convertibles,即可轉換比索，右邊的CINCO PESOS下麵則沒有寫任何東西，這是當地人使用的COP。

在機場里只能兌換CUC，用美元兌換CUC後，還需要另外支付10%的手續費，而用歐元兌換則可免去手續費。COP的兌換可以從房東住換取一些，由於使用的範圍比較有限，所以一般5天的行程，可以從房東處換個200COP即可，即8CUC。後面會給大家詳細介紹COP在哪些地方可以使用。 當飛機平安落在 哈瓦那 何塞馬蒂國際機場的那一刻， 古巴 人民的掌聲也隨之響起。我猶如烏合之眾一樣，也無意識的跟著他們拍起了掌。

機場沒有公共交通前往市區，只能打車，費用25CUC，我在民宿上提前預定了接機。一齣來，就看見了Miguel手裡舉著有我名字的牌子。一路上Miguel很想和我交流，雖然我曾在 哥倫比亞 生活過半年，但那都是4年前的事了。約半個多小時後，到達了在 哈瓦那 的第一個住處。接待我的是房東的母親Mali,60歲左右，見到我後，一邊把我引進房屋裡，一邊用西語向我介紹了房屋的情況。由於實在聽不懂，我不好意思的打斷了她，問她會英語麽？她說不會。我又問她這裡有網麽？她說沒有。那一刻，我的內心開始奔潰了。等待我或許將是一場富有挑戰的旅行。
她借了一本孤獨星球和 哈瓦那 城區的地圖給我，我終於理解到了為什麼這裡是被稱作為被時間忘記了的地方。我需要儘快把西語撿起來，還要儘快適應在這沒有的 哈瓦那 。
一切安頓好了後，給媽媽發了一條短信，以免她牽掛。 晚餐後，回到了住的地方，當晚只有我一個住客。沒有人可以交流，我便把時間花在了研究地圖和學習西語上了，很快我發現 哈瓦那 Havana街道的命名方式和 哥倫比亞 首都 波哥大 很像。在 新城 區Vedado街道的命名方式是以Calle+數字（13/15/17/19）和Calle+數字（12/14/16/18），在老城區Plaza Vieja則以名字命名街道。 在 哈瓦那 民宿里的第一頓早餐，5CUC，約40元。據當地人說，他們每月的工資只有十多美元，那豈不是剛纔那一頓早餐吃掉了當地人差不多3/1的工資。那麼當地人是怎麼生活的呢？ 在 哈瓦那 時，我在 Airbnb 的體驗上預定了當地人家裡的 古巴 美食烹飪課程，和我一起參加的還有來自 加拿大 一對夫婦和 德國 的一家人。我們一起乘坐60年前的Lada老爺車前往當地人家裡。
參加當地的美食烹飪課程，可以學習當地最有特色的黑豆湯的製作，另外還有豬肉和烤雞，芝士蘸番石榴汁，油炸manarga等。通過美食這個媒介，我們走進當地人的家裡，是一種很好的瞭解當地人的生活和文化的方式。由於網絡的限制，地理位置特殊，當地人對外面的世界並不瞭解，這有點類似於70、80年代的 中國 。

以下是從當地人口中聽到的：
1.在 哈瓦那 運營 Airbnb ，房東的收入里有25%要交給 Airbnb ，另外還有45%要交給政府。
2.除了極少數的餐館外，其餘的酒店、商店、餐館都是國有。
3\. 古巴 的教育和醫療是免費的。
4.家裡採購大件物品，如空調等需要向政府進行申報和備案。 El Biky是我在 哈瓦那 期間光顧次數最多的一家餐廳，提供英文菜單，價格合理，菜品質量也很好。這個是 古巴 最具特色的黑豆飯Arroz Moro.地址在Infanta和San Lazaro兩條路交界的路口。 搬到了新的住所，換了一些當地幣，正式進入兩種貨幣的時代。當地幣COP可用於支付Taxi collective,即街上看到的Lada老爺車，乘坐這樣的車費用一般在10COP~20COP/人。還可以購買 比薩 和街邊的飲料，價格都很便宜。敞篷車則是專門供游客Tour使用的，價格一般在30CUC左右。
老城區里有個叫做半分錢小酒館LABODEGUITA DEL MEDIO，據說這是海明威經常去光顧的小酒館。點一杯莫吉托，隨著樂隊的音樂，沉浸在這快樂的生活當中。這個酒館的名人效應非常大，5cuc一杯的莫吉托，一小時可輕鬆賣出上百杯。
古巴 人的生活是離不開音樂的，不論是白天還是晚上，不論是在餐館里還是路邊上，到處都有唱歌跳舞的人。音樂和跳舞應該是他們的靈魂。
喝了番石榴汁，這是我在這裡最喜歡喝的一種果汁。
在碼頭乘坐了去往Casa blanca的船隻，我已經開始習慣了沒有網絡，慢慢的融入了當地的生活。
……
在 邁阿密 機場登機的時候，認識了在 北卡羅來納州 留學的鳴和宇，我們乘同一航班到達 哈瓦那 後就分開了。原計划到達 哈瓦那 後約著結伴而行，結果因為沒有網絡，一直也沒能聯繫上。
在 古巴 的第三天，在老城區用過午飯後，正當我在廣場閑逛時，再次碰到了鳴和宇，他們幫我解決了上網的問題，真的很感謝他們。

在 古巴 怎麼使用手機上網?
首先我們需要帶上護照或者手機里有護照的照片也可以，然後在營業廳etesca購買上網卡，有1cuc一小時和5cuc五小時兩種（1小時和5小時是指累計時間，即可以連接後使用一段時間後斷開，如果每天使用1小時上網，則5天只需要購買一張5小時的上網卡即可）。然後找到上網的據點，大的酒店里、公園裡和人群聚集在一起玩手機的地方，很容易辨識。打開wifi連上網絡，彈出網頁，輸入卡號和密碼，點擊連接。 古巴 的網絡非常的不好，有時候連接 成功 可能需要花上十幾二十分鐘。 排隊購買上網卡的人。 國營餐廳里排隊購買食物的當地人，在這裡可以使用當地幣COP，但是可以購買的物資種類非常有限。 猜猜這是什麼呢？ 上面那張圖是 哈瓦那 的藥店。這些漂亮的Lada老爺車是專門用於游客觀光用的。 Malecon濱海大道旁的建築大多已開始凋敝， 哈瓦那 街上那一輛輛顏色妖艷兒的敞篷拉達老爺車車齡也大多超過50年。可以想象，那時的 哈瓦那 定是一個繁華的大都市，處處霓虹，夜夜笙歌，充滿著上流社會的氣息。 鳥瞰 哈瓦那El Biky家裡的芝士雞肉，羊肉等菜做的都非常的好，雞肉嫩滑，芝士入味，羊肉沒有一點膻味，是 哈瓦那 之旅的一個亮點。 哈瓦那 的電影院Cine Yara,位於Avenida23和Calle L，用當地幣購票，看場電影的價格只要1~2COP，相當於不到0.5元。影片的選擇很少，基本上放什麼就看什麼，也算是一個體驗了。在Cine Yara的對面是 古巴 國民冰淇淋Coppelia，這不是一個冰淇淋店，而是一個冰淇淋廣場，整個廣場每天晚上都會坐滿人，在這裡吃冰淇淋。