六月北歐一場白日夢:14日行走丹麥 挪威 瑞典 芬蘭











Aalto Studio 阿爾托工作室
工作室在阿爾托妻子去世之後,就移交基金會管理,作為供游人參觀的景點了。




每一件傢具,每一個細節,都是阿爾托和他的妻子共同完成。








赫爾辛基 的西貝柳斯公園,在1945年為了紀念音樂家西貝柳斯而建。紀念碑由600根鋼管組成,就像一座巨大的管風琴。因為是旅游景點,很多大巴載著游客前來打卡。對於市民,也就是迷人夏日里休閑散步的好去處。 北歐 的夏日,綠樹成蔭,天藍的不像話,確實特別迷人。



“這也是世界上唯一一座建在岩石中的教堂。岩石教堂位於 赫爾辛基 市中心坦 佩利 岩石廣場,由建築師添姆和杜姆蘇馬連寧兄弟(Suomalaimen兄弟)在1969年設計建造的。建造在掏空的岩石中的岩石教堂,教堂為圓頂,教堂頂部的玻璃屋頂以銅網架支撐,直徑24米,外部牆壁以銅片鑲飾,內壁則完全保持了天然的花崗岩石壁紋理,其餘的壁面仍保有原始的岩石風味,教堂入口走廊為隧道狀,入口處則塗以混凝土,整座教堂如同著陸的飛碟一般,趣味獨具。 芬蘭 人崇尚自然古樸的審美情感在此得到了充分體現。岩石教堂內的中心區域有一個聖壇,與玻璃屋頂所射下的自然光芒相互輝映,盡顯聖壇的神聖。” -- 百度百科
*提醒:熱門景點,如果要拍照建議早一些去。



餐廳內部設計及傢具是由 芬蘭 著名建築師Alvar Aalto和她的妻子Aino設計的,很典型的個人風格,細節做的很棒,燈具也是Aalto喜歡的形式,柔和的散射光。桌上的花瓶和杯子都是littala,經典的水滴花瓶在 芬蘭 和 北歐 地區很常見。前菜 Lamb Tartar,配青色酸甜醬汁和cream,口味很有層次。稍許羊肉的腥味,但完全可以被梨汁果香蓋過。主菜是三文魚,不同於普通的三文魚厚塊,這份三文魚切成薄塊,雖然炙烤熟,但也能感覺到清晰的脂肪紋理, 北歐 地區三文魚的品質普遍比較高。三文魚配白醬汁,配菜有甜菜根和木耳,木耳在西餐里倒是不要常見。甜品是馬斯卡彭cream,外面用白巧克力包裹,顏值很高。不管是口味還是用餐體驗,都是完美的一餐。
