菩提漫游記:關西初行,相見恨晚卻又恰逢其時
↑蟹道樂 正當我們要灰溜溜的離開時,一轉頭看到了這隻大螃蟹,我們兩眼都放光了。最幸運的是,進去一問,竟然還有座!不用預約、不用等位、不用人擠人,我們在 京都 吃到了蟹道樂。
開始還計划去 大阪 拔草的,真是踏破鐵鞋、柳暗花明啦。 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 這家是蟹道樂 京都 總店,正宗日式小包間設計,環境雅緻、安靜,整個用餐期間都有專人服務,也有會中文的服務員。 ↑蟹道樂 中午有午市限定套餐,相對晚上便宜一些。我們點了悠花和新樹兩個套餐,再點了一壺店內招牌的道樂酒。 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 蟹鉗茶碗蒸 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 各類蟹鉗,有生有熟,配不同的蘸醬。 ↑蟹道樂 蟹的種類多、做法不一、蘸醬不同,服務員都會詳細說明如何食用,味道最佳。有些是刺身,帶小朋友的可以提前詢問,選擇刺身少的套餐。
品蟹宴,總之就是儀式感很足。 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 蟹肉釜飯,是用金屬鍋(或砂鍋)盛著生米飯和食材,用炭火慢慢地蒸熟。等到主菜都吃完,用餐接近尾聲的時候,飯正好蒸熟,然後用一碗撕碎的蟹肉和少許醬汁,拌進飯里,一碗下肚,相當治愈。 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 我很認真的在對付這隻蟹鉗。 ↑蟹道樂 旁邊是嗷嗷待哺的小菩提。這個小丫頭,可能生了個跟爸爸一樣的味蕾,挑剔的很,喜不喜歡吃,從眼神就能看出來。
食物如果一般般,她會禮貌的吃一點,不會多要,但遇到好吃的,一定是會撲過來的。
螃蟹,恰好就是她食物紅榜里的一員。 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 酒足飯飽,一頓午飯著實滿足。這頓蟹道樂一共消費了12474日元,人民幣796元。相對來說,已經算十分划算了。
不吹不黑,客觀來說,蟹道樂的品質和價位還是相符的,環境、口味、食材新鮮度等綜合表現不錯。既不像部分評價的“網紅店”都不好吃,但確實也沒有表現出特別讓人回味和難忘的特質,估計難以滿足饕客們的味蕾。對於想要感受日式料理精髓的饕客們,還是選擇小眾的懷石料理更合適。 ↑四條河原町 飯後,我們打算步行去二年阪三年阪,繼續上午未完的行程。 ↑四條河原町 ↑四條河原町 ↑四條河原町 ↑四條河原町 【每日一睡】飯後午睡再合適不過了。 ↑鴨川 無論何時經過鴨川,河邊都坐滿了人,也不知是過路人還是當地人。 ↑鴨川 鴨川邊上的街頭藝人。 ↑鴨川 ↑鴨川 ↑鴨川 一路上都有很多可以逛的店鋪,各種菓子,看到精緻的外包裝,總是忍不住買下。
開始還計划去 大阪 拔草的,真是踏破鐵鞋、柳暗花明啦。 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 這家是蟹道樂 京都 總店,正宗日式小包間設計,環境雅緻、安靜,整個用餐期間都有專人服務,也有會中文的服務員。 ↑蟹道樂 中午有午市限定套餐,相對晚上便宜一些。我們點了悠花和新樹兩個套餐,再點了一壺店內招牌的道樂酒。 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 蟹鉗茶碗蒸 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 各類蟹鉗,有生有熟,配不同的蘸醬。 ↑蟹道樂 蟹的種類多、做法不一、蘸醬不同,服務員都會詳細說明如何食用,味道最佳。有些是刺身,帶小朋友的可以提前詢問,選擇刺身少的套餐。
品蟹宴,總之就是儀式感很足。 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 蟹肉釜飯,是用金屬鍋(或砂鍋)盛著生米飯和食材,用炭火慢慢地蒸熟。等到主菜都吃完,用餐接近尾聲的時候,飯正好蒸熟,然後用一碗撕碎的蟹肉和少許醬汁,拌進飯里,一碗下肚,相當治愈。 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 我很認真的在對付這隻蟹鉗。 ↑蟹道樂 旁邊是嗷嗷待哺的小菩提。這個小丫頭,可能生了個跟爸爸一樣的味蕾,挑剔的很,喜不喜歡吃,從眼神就能看出來。
食物如果一般般,她會禮貌的吃一點,不會多要,但遇到好吃的,一定是會撲過來的。
螃蟹,恰好就是她食物紅榜里的一員。 ↑蟹道樂 ↑蟹道樂 酒足飯飽,一頓午飯著實滿足。這頓蟹道樂一共消費了12474日元,人民幣796元。相對來說,已經算十分划算了。
不吹不黑,客觀來說,蟹道樂的品質和價位還是相符的,環境、口味、食材新鮮度等綜合表現不錯。既不像部分評價的“網紅店”都不好吃,但確實也沒有表現出特別讓人回味和難忘的特質,估計難以滿足饕客們的味蕾。對於想要感受日式料理精髓的饕客們,還是選擇小眾的懷石料理更合適。 ↑四條河原町 飯後,我們打算步行去二年阪三年阪,繼續上午未完的行程。 ↑四條河原町 ↑四條河原町 ↑四條河原町 ↑四條河原町 【每日一睡】飯後午睡再合適不過了。 ↑鴨川 無論何時經過鴨川,河邊都坐滿了人,也不知是過路人還是當地人。 ↑鴨川 鴨川邊上的街頭藝人。 ↑鴨川 ↑鴨川 ↑鴨川 一路上都有很多可以逛的店鋪,各種菓子,看到精緻的外包裝,總是忍不住買下。