南半球濃重的澳洲色彩-8天的墨爾本與堪培拉之旅
來到 墨爾本 ,不可或缺的是一定要去一次海鮮市場,體驗一下自己挑選海鮮,自己挑選烹飪方式的過程。加上這裡新鮮大隻的海鮮原料,簡直太爽了。
據說 墨爾本 有個很多人去的海鮮市場,但我同學說,本地人最常去的其實是另一個,所以我們就去了那一個。
📍South Melbourne market
澳洲的海鮮市場特別之處就是在於可以現場挑選海鮮,選擇自己想要的烹飪方式。來了最不能錯過的絕對是新鮮生蚝還有超大的龍蝦🦞 ↑南墨爾本市場 其實準確來說這個市場不止有吃的,還有很多水果,花卉,或者當地特色的小東西在售賣 然後重頭戲當然是我們的海鮮!
首先是生蚝
這裡生蚝也根據等級分成了不同價格的,我們就隨意選擇了中等價位的一種
淋上檸檬汁,酸酸甜甜巨新鮮 然後是這個龍蝦捲!好好吃!不過不要以為整整一大條全是龍蝦肉,其實底下是一層土豆 沙拉 ,不過還是很好吃! 這個海膽,還不錯,因為我本人不愛吃海膽,所以只吃了一點點 海鮮炒飯 各種蝦肉魚肉 這個估計是生蚝,沒有去吃,不過看起來挺誘人 碳烤龍蝦!好吃! 下麵兩盤是我們的戰果,因為是吃完brunch就來吃了,實在吃不下很多 在我心裡的排名,碳烤龍蝦>龍蝦 沙拉 捲>碳烤帶子>生蚝=海膽
總的來說,這裡值得預留著你的胃口以及一段時間來吃
第三個重點推薦的地方!就是魚頭火鍋!據說這是 墨爾本 很出名的一個魚頭火鍋店,要知道,在 墨爾本 獃多幾天,你的 中國 胃就要受不了了,這個時候來一頓魚頭火鍋,又特別有好吃。
📍老翡翠魚頭火鍋 ↑老翡翠 這個火鍋湯底裡就是滿滿的炸魚,魚片,青菜,番茄,豆腐……湯先上來就可以先喝幾碗滿滿的魚湯 超級鮮美 然後自己稍微再點一些菜就足夠了,一定會吃得巨飽 魚片是鍋底自帶的,很鮮嫩 這個墨魚丸,別看它黑不溜秋,吃起來特別彈牙美味 總之,如果想在這次旅程中滿足一下你的 中國 胃,老翡翠絕對可以做到!
——————
除了這些重點推薦之外,
我們還去吃了
可以即點即做的 意大利 美食 ↑Vapiano 在商場里的日式烤肉 還有澳洲版的“shake shake”
據說 墨爾本 有個很多人去的海鮮市場,但我同學說,本地人最常去的其實是另一個,所以我們就去了那一個。
📍South Melbourne market
澳洲的海鮮市場特別之處就是在於可以現場挑選海鮮,選擇自己想要的烹飪方式。來了最不能錯過的絕對是新鮮生蚝還有超大的龍蝦🦞 ↑南墨爾本市場 其實準確來說這個市場不止有吃的,還有很多水果,花卉,或者當地特色的小東西在售賣 然後重頭戲當然是我們的海鮮!
首先是生蚝
這裡生蚝也根據等級分成了不同價格的,我們就隨意選擇了中等價位的一種
淋上檸檬汁,酸酸甜甜巨新鮮 然後是這個龍蝦捲!好好吃!不過不要以為整整一大條全是龍蝦肉,其實底下是一層土豆 沙拉 ,不過還是很好吃! 這個海膽,還不錯,因為我本人不愛吃海膽,所以只吃了一點點 海鮮炒飯 各種蝦肉魚肉 這個估計是生蚝,沒有去吃,不過看起來挺誘人 碳烤龍蝦!好吃! 下麵兩盤是我們的戰果,因為是吃完brunch就來吃了,實在吃不下很多 在我心裡的排名,碳烤龍蝦>龍蝦 沙拉 捲>碳烤帶子>生蚝=海膽
總的來說,這裡值得預留著你的胃口以及一段時間來吃
第三個重點推薦的地方!就是魚頭火鍋!據說這是 墨爾本 很出名的一個魚頭火鍋店,要知道,在 墨爾本 獃多幾天,你的 中國 胃就要受不了了,這個時候來一頓魚頭火鍋,又特別有好吃。
📍老翡翠魚頭火鍋 ↑老翡翠 這個火鍋湯底裡就是滿滿的炸魚,魚片,青菜,番茄,豆腐……湯先上來就可以先喝幾碗滿滿的魚湯 超級鮮美 然後自己稍微再點一些菜就足夠了,一定會吃得巨飽 魚片是鍋底自帶的,很鮮嫩 這個墨魚丸,別看它黑不溜秋,吃起來特別彈牙美味 總之,如果想在這次旅程中滿足一下你的 中國 胃,老翡翠絕對可以做到!
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除了這些重點推薦之外,
我們還去吃了
可以即點即做的 意大利 美食 ↑Vapiano 在商場里的日式烤肉 還有澳洲版的“shake shake”