現在許多蜂蜜都製成膏狀，這樣裡面有更少的水分，也更方便保存不易變質。
許多人都跑去 新西蘭 買麥 盧卡 (Manuka)蜂蜜，算是 新西蘭 國寶級的產物了。麥 盧卡 實際上是一種只分佈在 新西蘭 和 澳大利亞 的紅茶樹，數量稀少，所以麥 盧卡 蜂蜜價格很貴。我當時就在想一個問題，如何控制蜜蜂在到處都是花的森林里只採麥 盧卡 的花粉呢？蜜蜂會採集蜂巢周圍2.5公里內的花，這些蜂蜜彙總之後會拿去鑒定協會鑒定成分，麥 盧卡 花蜜的成分達到一定比例就是麥 盧卡 蜂蜜了。所以，除了麥 盧卡 ，我們能喝到野花蜂蜜、槐花蜂蜜等等多種蜂蜜。
P.S：說實話我是個問題寶寶，總是太好奇，跟人家提出一些難回答的問題，但我又聽不懂那麼多專業詞彙，所以為難Trent這個翻譯了。哈哈哈。
原來你是這麼膽小的鹿Gloriavale社區裡人不是最多的，鹿是最多的，都是 新西蘭 紅鹿，還有部分 中國 進口的梅花鹿，放養在野外，非常警惕和膽小，這樣的Deer Farm整個社區里有許多，我們只是進了一個。
工作人員拿著一麻袋的飼料，隔一米撒一堆兒，鹿就會沿著飼料的路線到你想讓它去的地方，當然，它們依舊會非常警惕的和我們保持一定距離。
無比後悔的就是我拿這裡當動物園，以為鹿經常接觸人不會膽小怕人，本以為可以親密接觸一下，沒想到接近還不到500米就跑了。還是當地人有經驗，知道帶長焦，我的長焦在house里睡大覺。
這裡養鹿是為了產出鹿茸製作的保健品。問題寶寶又上線了，我問取鹿角的時候不疼嗎？他們說其實鹿的感覺不太大，當鹿角長到一定程度也會自己脫落，不脫落就會鈣化，成為下圖那樣，堅硬無比，不僅對人會造成傷害，在鹿群里也會扎傷其他同類，所以就會在鈣化前割下來，而且鹿茸是一種可再生的中藥，every years。
砂蠅來啦！快跑！我突然發現周身飛著許多黑色的飛蟲，落在身上就咬一口，刺疼，然後出一個血點，奇癢，剛咬完不會很嚴重，最嚴重是在之後的5-6天，會腫大包，控制不住的抓，抓破了落疤。當天一身被咬了好多包，因為我穿的短袖短褲，並沒有人跟我說要提防蟲子咬，更沒有人跟我說有這麼厲害的蟲子。
💡【科普時間】
之後經過我的研究，這種討人厭的小飛蟲叫沙蠅，當地人叫它們Sandfly，學名 新西蘭 蚋或者西海岸蚋，和蚊子蒼蠅差不多，個頭大小比蚊子小一點兒。 中國 也有，大部分不咬人， 新西蘭 共有13種，其中只有這兩種咬人，西海岸的沿海地區都有，數量很龐大。和蚊子一樣，只有雌性吸血，而且是在交配後才吸血，雄性以植物汁液為食物，它們吸血和蚊子不同，是咬破皮膚流出一滴血，它們吸食這一滴血。之後傷口會越來越癢，進而發炎，撓破就會留下疤痕。
我在 新西蘭 的之後幾天每天都很難入睡，就是因為癢，我又是敏感體質，會更嚴重一些，回到 北京 就跑去看醫生，醫生還嘲笑我，說去那種地方為什麼不穿長袖長褲，關鍵我怎麼會知道有這種東西。因為每天上藥，我才有機會好好數一數包的數量，足足65個，真棒！後來這些包的附近開始長濕疹類的東西，總是複發，甚至還導致我紫外線過敏，只能說蚋這蟲子一定是有毒的，身體里的毒素沒有排乾凈才會這樣。大概用了兩三個月才不再癢了，半年時間這些疤痕才下去。可能去過 新西蘭 的人都會聽那邊的人說“ 新西蘭 是一個沒有有毒物種的地方”，我也是被沙蠅咬了之後才不再相信了。
防沙蠅的方法就是穿的嚴實一些啊，進叢林和河邊都要穿長袖長褲，當地便利店和超市都有賣一種英文名叫“insect repellent”的噴劑，可以買來噴，國內的那些防蚊蟲叮咬的不好使， 泰國 的香茅草驅蚊水親測也不好使，要是被咬了儘量不抓(我知道很難控制)，抹些薄荷膏止癢，至少能緩解些。
(↓ 圖片來自網絡)
看見這片紅血水潑灑的石頭我以為這裡是屠宰場一類的地方，如此血腥。
💡【科普時間】
其實這是一種藻類，附著在石頭上。 中國 也有， 四川 的燕子溝附近有叫紅石灘的地方，就是類似的藻類。不過科學家也沒能研究出來具體這是什麼植物，只知道它富含蝦青素所以呈現紅色，這種胡蘿蔔素可以幫植物抵抗強烈的紫外線。而且據說這種藻類對環境質量要求非常高，稍有不滿意就褪去紅色，所以有它們的地方就說明環境非常純凈。
科普了好多知識，是不是有點兒難消化？我是非常喜歡植物和昆蟲的，所以喜歡研究。不過自己腦子也不一定好使，許多東西當時查到瞭解，過後能忘一半兒。所以寫到游記里，不僅僅是為了讓看得人瞭解，更是為了給自己記錄。看看我們house周圍的風景吧。
乘船游Lake HaupiriLake Haupiri是位於西海岸West Coast的一片內陸湖，周圍群山環繞，生態環境簡直無話可說。Gloriavale離Lake Haupiri非常近，從地圖上就能看出來。為什麼貼出來呢，是因為地圖上還真是挺難找到的。這也是它之所以神秘的原因之一，實在很隱蔽。
社區有游湖的項目，坐著小快艇，可以到湖心島上去。
工作人員，這兩天的接觸，你會覺得這裡的人都長得有些像，因為他們真的是有血緣的，我後面介紹社區的時候會講。
有沒有很刺激，對於一個不會游泳的人來說。。。。
