【Farofa】(木薯粉）分為兩種一種是粗加工的，顏色發黃，木薯的纖維還在裡面（Farofa）。一種是細的，顏色發白(Farinha)。 巴西 人的主食之一，可以和任何的 巴西 大菜相配餐。街邊一串烤肉，幾杯冰水外加兩盅Farofa就是一頓午餐。
雞蛋炒木薯粉
什錦木薯粉
【奶油麵包】 既是早點也是下午茶。外酥里嫩，咬一口奶香撲鼻。兩個麵包或者一個Pastel(油炸餃子）配上一杯飄香的熱的 巴西 咖啡坐在街角的咖啡店里看著路上的行人 車流，聽著纏綿的音樂混合著不知名的鳥叫~~~~冥想休憩——人生不過如此，簡單的不能再簡單了。
【Pastel】(油炸餃子）各類餡料（魚肉 雞肉 牛肉 豬肉腌漬的）裝進一個信封一樣的麵皮袋子里，封口入油鍋大火炸制，外面金黃焦酥鼓起好些個小麵皮泡泡，裡面肉餡鮮嫩。再搭配一杯鮮榨果汁，可稱為一極品美味。
Pastel(油炸餃子）
Pastel(油炸餃子）
【Coxinha】↑看看像什麼？水滴？還是，，，，，？丸子。我叫它水滴丸子。翻譯過來應該是油【炸小雞腿】的意思。腌制好的雞胸脯肉撕成細絲加上香菜 香蔥與奶油混合團成餡團然後裹上麵粉最外面再滾上一層木薯粉炸制而成。也有用【巨骨舌魚】的肉加工的餡料
提示一下啊：
在 巴西 的西餐館用餐時一定要註意餐桌上的一塊牌子
一面是：Sim Por Favor 意思是：請再來一些。
另一面是：Nao Obrigado 意思是：謝謝，已經夠了。
有些犯二的我前幾次不懂其中奧妙，沒有翻牌子一直都是 Sim Por Favor,結果舉著烤肉的侍者一個勁兒地到我面前往盤子里片肉·······。
聊完吃在聊聊喝的和甜品。
【Caipirinha】凱匹林娜 巴西 甘蔗酒【卡沙薩】調製的雞尾酒。
調製比例：隨意
材料：卡沙薩
冰塊
水果（青檸檬為主）其他水果亦可
糖
順序：冰塊 水果混合放入然後加酒再加糖，攪拌均勻即可。
熱天喝白酒可不是一個好主意，但是有了冰和糖在裡面再加上酸爽的檸檬豈不美哉！！
青檸檬
Caipirinha
獼猴桃
什錦
百香果味
草莓味
【Guaraná】瓜拉納尋常百姓人家保健功能型飲品，樣子古怪，味道可愛。每日一杯，百病不來。天然的味道和雪碧差不多。
【açaí】阿薩伊也稱 巴西 藍莓。
一種棕櫚科植物的果實，富含鐵離子鈣離子（補鐵補鈣佳品）。
açaí 阿薩伊可製成各種可入口的品種——冰激凌，甜點，飲料。
以下兩圖【非盜圖】
【açaí】
【açaí】
【açaí】
【açaí】甜品
咖啡就不用介紹了吧！
